مسقعه غيربالخطوات المصوره

[** امووت بالاناناس **]

المقـاديــر :


باذنجـان مقطـع حلقـات دائريه
بطاطس مقطعه حلقات دائريه
بصله متوسطه مفرومه
نص كيلو لحم مفروم ويزداد على حسب عدد الاشخـاص
فص ثوم يمكن الاستغناء عنه
بهارات ( ملح , فلفل )
بقدونس او كـز بره مفرومه
2او 3 اكواب من الصلصة البيضاء الخاصه بالبشميل
بقسماط للوجة ( خبر مطحون ) ...
جبن سائل (( حسب النوع المفضل ))


http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/45c626d844.jpg



الطريقــه :-


1- يقطع كل من البطاطس والباذنجان وينقع في ماء وملح لمدة 5دقائق
2- نفرم البصل ونقليه مع الحم ونضيف عليه البقدونس والبهارات




http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/b9cb4f3d95.jpg


3- نقلي البطاطس والباذنجان وننشفهم من الزيت
4- صلصة البشميل تكون جاهزه ومستويه
5- نضع بقاع صينيه الفرن مقدار من الصلصه حوالي 3 ملاعق او اربع فقط ندهنها
6- نبدي نرص اول طبقه من البطاطس بكامل الصينيه
وفوقها طبقه من الباذنجان ونغطيها بطبقه من اللحم المفروم

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/c5659749d9.jpg




7- نرص طبقه مثل أخري مثل الطبقة الاولى من جديد بالتساوي
بعدين نصب عليها الصلصه ونحط على الوجه اي نوع جبن سائل

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/c5ad70c1f1.jpg



واخر شي نضع البقسماط على الوجه حتى ما يحترق وينشف الجبن

وندخلها الفرن حتى تتماسك اكثر وتتحمر من الوجه


http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/0910521094.jpg


وبالهنا والعافيه


منقول

[$أم زيد$]

يمي يمي شكلها عذااااااااااااااب


يسلمو على النقل

[سندرلا جدة]

الله يعطيك العاااافيه

[احساااااسي كبير]

تسلم الايااادي

[** امووت بالاناناس **]

يسلم مرلاوركم

[سوسو حياتي]

تسلم الأيااااااااادي

[جــــ احمرــــوري]

يسلموااااااا احلى اكله عندى

[كريستال 99]

مشكوره اختي

[نجديات للشعبيات]

يعطيك ألف عافية

[●• ﺳــﮪـﺭﺍﻧــﮪــ •●]

تســـــــــلم الايادي يالغلا

[ام الهيثم 2]

http://photos.azyya.com/store/up2/081113090049dGkY.gif

[صقرة]

يم يم حلووووه مشكوووره

[انت حبي]

يسلمو

[o0o To0oTa o0o]

يسلموو

[أم فـئ]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك

[غنجاااار]

يعطيج ربـــــــــــــــي العااااااااااااااااااااااااافيه

[النـدى]

تسلم الايادي

[(ميمونه)]

تسلم يدك

[** امووت بالاناناس **]

يسلم مروركم الرائع

[غدو333]

شكرا ياقلبي بس الباشميل هي نفسها اللي نسويها على المكرونه بالبشاميل؟؟؟؟
وياااااريت تكتبي طريقة الباشميل بالضببببط

[احلى جالكسي]

http://www.3shgan.net/vb/imgcache/17201.imgcache

[^Nero^]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/14703297082130529259.gif

[سهر الليالي]

يمي يسلموووووووووووو

[** امووت بالاناناس **]

يسلم مروركم