الكبـاب على الطريقة السورية

[zh AREEF]

http://www.g9g1.com/vb/uploaded/36_01234115447.jpg (http://www.g9g1.com/vb)



المقادير:
- 500 غرام من اللحم المفروم
- ملعقتين كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما
- بصلة متوسطة مقشرة و مبشورة
- ملعقتين كبيرة من السمن
- ملعقة صغيرة من الملح





طريقة التحضير:

1. يخلط اللحم مع البصل و البقدونس و الملح و السمن جيدا
2. يقسم الخليط إلى قطع متساوية و يصنع من كل قطعة شكل أصبع وتوضع في الأسياخ
3. يشوى اللحم من جميع الجوانب إلى أن يحمر و تقدم ساخنة مع البصل و الطماطم المشوي


وبالعــــــــــافيـــه:066:



:0153:منقوووول:0153:

[** امووت بالاناناس **]

حلو

[احلى جالكسي]

http://www.uae-up.com/up3/uploads/61d231360c.gif

[سندرلا جدة]

يعطيك العافيه روووووووووووووووعه

[بريق الامل*]

مشكووووووووورة

[ام الهيثم 2]

http://photos.azyya.com/store/up2/081129003443afPl.gif

[وردة البراري]

روعه مشكوره