المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دونات كيرلي


صدوف الواقع
02-16-2009, 01:29 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم شفت طريقه روووووعه للدونات بس غيرشكل
الطريقه نقلا من الاخت (( قطر الندى )) الله يجزاها خيرررر
نجي للطريقه ..

المقادير:

بالنسبه للمقادير أي عجينه تعجبكم ممكن عجينة دونات أو فطاير المهم تكون لينه ومب رخوه جدا حتى نستطيع طويها...وهاذي مقادير العجينه اللي استخدمها
طبعا ممكن تعملي المقادير كلها للدونات وممكن تعمل منها حاجات ثانيه مثل كرات السمسم أو فطاير لأنها نفس العجينه
3 كوب طحين
3 م ط سكر
3 م ط حليب بودره
م ص خميره
ملح
3 م ط زيت
كوب وربع ماء
الطريقة:
نعجن المقادير ونتركها حتى يتضاعف حجمها حلو تكون العجينه شوي لينه حتى تكون أكثر ليونه بعد مانقليها

بعد ماتتخمر العجينه بالشكل هذا


http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337046_l.jpg

ناخذ جزء منها ونفرده بالشكل هذا

http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337047_l.jpg

ثم نقطعه بشكل طولي


http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337048_l.jpg

ثم نأخذ شريط من العجينه ونلفه بالشكل هذا بأعواد الشوي الخشبيه بالشكل هذا نبدأ بلفها من الراس المدبب بس لاتشدون العجينه لأنها أحلى لما تلفونها برفق حتى تتنتفخ فالزيت لما تقلونها

http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337049_l.jpg

وتكون عندنا بالشكل هذا

http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337072_l.jpg

ونقليها فالزيت المهم يكون ساخن بس لاتطولون على النار حتى ماتحترق لأنها أحلى لما تكون ذهبيه

http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337075_l.jpg

ثم نشيل الأعواد منها ... لاتمطون الأعواد مط لأ لفوها بعكس لفتها شوي وبعدين بيطلع العود بسهوله أهم شي تفتحون راسها شوي وبالباقي يطلع بسهوله ...
ثم نضعهن فالقطر ونرش جوز الهند او الشكولاته السايله او السكر او القرفه كلها رووعه

http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337112_l.jpg



منقول

angel_s
02-16-2009, 01:47 AM
وااااو شكلها مره مره طعمه وسهله كمان تسلمي عيوني على هالطريقه ولاتحرمينا جديدك ياقمر....

بنت اهلها 2008
02-16-2009, 01:54 AM
ماشاء الله لا اله الا الله روووووعه
تسلم يمينك
طيب يالغلا
وش تقصدين ب 3 م ط سكر
يعني ملاعق كبار ؟؟
وكم اخليهاا تتخمر ؟؟
وبعد الاعواد الخشبيه ماياكلها الزيت ؟؟
ربي يوفقك

صدوف الواقع
02-16-2009, 02:06 AM
ماشاء الله لا اله الا الله روووووعه
تسلم يمينك
طيب يالغلا
وش تقصدين ب 3 م ط سكر
يعني ملاعق كبار ؟؟
وكم اخليهاا تتخمر ؟؟
وبعد الاعواد الخشبيه ماياكلها الزيت ؟؟
ربي يوفقك
3م ط سكر
تقصد وسط
تخليها لما تضاعف وتحسي انها تخمرت
لا مراح ياكلها الزيت اذا كانت مخصصه لشوي

عاشقة الزهور11
02-16-2009, 10:12 AM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/885112473803779004.gif

صدوف الواقع
02-16-2009, 01:39 PM
شااااااااااكره المرور

سندرلا جدة
02-16-2009, 03:18 PM
ماشاء الله تبارك الله روووووووووعه

صدوف الواقع
02-16-2009, 08:43 PM
شاكره المرور

قلبي مدينه كل سكانهأ أنت
02-17-2009, 06:58 AM
روووعه ماشااء الله

coffee312
02-17-2009, 07:00 AM
سلمت يداك

ت م ي م ة
02-17-2009, 07:19 AM
شكلها يفتح النفس
تسلم الايادي

واحة
02-17-2009, 07:25 AM
رووووووووووووعه ماشاء الله عليك واسهل بكثير من الدونات المعروفة الله يعطيك الف عافية
وتسلم يدينك يالغاليه

صدوف الواقع
02-17-2009, 04:02 PM
شاكره المرور

lo0oly love
02-17-2009, 08:03 PM
غررررريب شكله مره اول مره اشوفه كذا

** امووت بالاناناس **
02-17-2009, 08:47 PM
:05:يعطيك العافيه:05:

النـدى
02-18-2009, 01:13 AM
مشكوووووووووووووره

صدوف الواقع
02-21-2009, 09:29 AM
شاكره المرور