سارة *
02-28-2006, 04:25 PM
السلام عليكم و رحمه الله وبركاته
الهمبورجر
☺المقادير :
-------------
♥نصف كيلو لحم مفروم ناعم
♥ ملح
♥ فلفل
♥ بهارات
♥ نصف كوب حليب أو بيضتان
♥ زيت للتحمير
♥ نصف كوب بقسمات ناعم
♥ بصلة متوسطه مفرومة ناعم
---------------------------------------------------
☺الطريقة :
-------------
♥ تخلط جميع المقادير وتشكل من 6 إلى 7 أقراص
♥ تقلى في المادة الدهنيه من الجهتين بسرعة ثم تهدأ النار و تترك حتى تنضج أو توضع أقراص الهمبورجر في صنيه مدهونة خفيفا بالسمن وتزج في فرن متوسط الحرارة وتترك حتى تنضج والطريقة الأفضل هي إن تقلى في الزيت
---------------------------------------------------
☺التقديم :
------------
♥ تقدم بين شريحتي توست مع شرائح من الخيار والطماطم والبصل
أو
♥ تقدم في طبق بين الطماطم والبطاطس المقلي و البصل
أو
♥ حسب الرغبة
---------------------------------------------------
جربيه انا جربته طعمه جناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان
الهمبورجر
☺المقادير :
-------------
♥نصف كيلو لحم مفروم ناعم
♥ ملح
♥ فلفل
♥ بهارات
♥ نصف كوب حليب أو بيضتان
♥ زيت للتحمير
♥ نصف كوب بقسمات ناعم
♥ بصلة متوسطه مفرومة ناعم
---------------------------------------------------
☺الطريقة :
-------------
♥ تخلط جميع المقادير وتشكل من 6 إلى 7 أقراص
♥ تقلى في المادة الدهنيه من الجهتين بسرعة ثم تهدأ النار و تترك حتى تنضج أو توضع أقراص الهمبورجر في صنيه مدهونة خفيفا بالسمن وتزج في فرن متوسط الحرارة وتترك حتى تنضج والطريقة الأفضل هي إن تقلى في الزيت
---------------------------------------------------
☺التقديم :
------------
♥ تقدم بين شريحتي توست مع شرائح من الخيار والطماطم والبصل
أو
♥ تقدم في طبق بين الطماطم والبطاطس المقلي و البصل
أو
♥ حسب الرغبة
---------------------------------------------------
جربيه انا جربته طعمه جناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان