helwa
03-08-2009, 01:09 PM
المقادير:
- 4بطاطا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=79933&SecNum=8150)متوسطه مقطعه دوائر ومقليه نصف قليه
- نصف كيلو لحمه مفرومه
- نصف باقه بقدونس مفرومه ناعم
- بصله مفرومه نااااعم
- 2فص ثوم مف
- رومين
- فلفل اسود\بهارات مشكله\قرفه\جوزه الطيب\كركم\ملح حسب الرغبه
مقادير الطحينه:
- نصف كاس طحينه سائله
- علبه زبادي
- عصير ليمونه
- لو حسيتي ثقيله ضيفي شوية ماء
الطريقه:
- نخلط اللحمه مع البقدونس والبصله والثوم والبهارات جيدا
- نرتب نصف كميه البطاطس المقليه في صينيه ثم نضيف عليها خليط اللحمه ثم نرتب الباقي من البطاطس المقليه
- واخيرا يصب فوقها خليط الطحينه
- وتدخل الفرن حوالي 45دقيقه على درجه 350 فهرنهيت ثم يحمر.
أطباق رئيسية: (http://helwa.maktoob.com/Cooking/%D9%82%D9%86%D8%A7%D8%A9_%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7% D9%82_%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9-1.htm)
صينية لحم بالزنجبيل بالفرن - خاصة لتخفيف الوزن (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=79992&SecNum=8140)
صينية المعكرونة بالخضار - سهلة التحضير (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingGallery&RefID=79454&SecNum=8140)http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwaimages.maktoob.com/Articles/ea620bc7-c499-49d7-8d42-6edd93bc554f/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/2.jpg
اطباق رئيسية شهية جدا جدا مقدمة من مطبخ حلوة انقري هنا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطباق_رئيسية-مقال80314-صينية_اللحم_مع_البطاطا_المقلية_المقدمة_من_الشيف_أس امة_السيد.htm)
- 4بطاطا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=79933&SecNum=8150)متوسطه مقطعه دوائر ومقليه نصف قليه
- نصف كيلو لحمه مفرومه
- نصف باقه بقدونس مفرومه ناعم
- بصله مفرومه نااااعم
- 2فص ثوم مف
- رومين
- فلفل اسود\بهارات مشكله\قرفه\جوزه الطيب\كركم\ملح حسب الرغبه
مقادير الطحينه:
- نصف كاس طحينه سائله
- علبه زبادي
- عصير ليمونه
- لو حسيتي ثقيله ضيفي شوية ماء
الطريقه:
- نخلط اللحمه مع البقدونس والبصله والثوم والبهارات جيدا
- نرتب نصف كميه البطاطس المقليه في صينيه ثم نضيف عليها خليط اللحمه ثم نرتب الباقي من البطاطس المقليه
- واخيرا يصب فوقها خليط الطحينه
- وتدخل الفرن حوالي 45دقيقه على درجه 350 فهرنهيت ثم يحمر.
أطباق رئيسية: (http://helwa.maktoob.com/Cooking/%D9%82%D9%86%D8%A7%D8%A9_%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7% D9%82_%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9-1.htm)
صينية لحم بالزنجبيل بالفرن - خاصة لتخفيف الوزن (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=79992&SecNum=8140)
صينية المعكرونة بالخضار - سهلة التحضير (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingGallery&RefID=79454&SecNum=8140)http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwaimages.maktoob.com/Articles/ea620bc7-c499-49d7-8d42-6edd93bc554f/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/2.jpg
اطباق رئيسية شهية جدا جدا مقدمة من مطبخ حلوة انقري هنا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطباق_رئيسية-مقال80314-صينية_اللحم_مع_البطاطا_المقلية_المقدمة_من_الشيف_أس امة_السيد.htm)