-لولي-
03-10-2009, 02:51 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
طيق اليوم ارز بخلطه العدس واللحم:0145:
المقادير
عدس
ارز
لحم
بصل
ثوم
بهارات
ماجي
ماء
الطريقه
نسلق الارز نصف سلقه ونصفيه
نسلق العدس
نسلق اللحم
بعدها
نضع البصل والزبده على النار حتى تصبح ذهبيه
نضيف عليها اللحم ونحرك
نضيف الثوم والبهارات والماجي ونحرك
نضيف العدس ونضيف كوب من الماء تقريبا
الى ان يستوي العدس تماما وينشف الماء
نضيف الارز المصفى ونغطي القدر ونضعه على نار هادئه جددددددا لمده خمس دقائق وبعدها يغرف ويقدم مع السلطه
روووووووعه جربوها
وهذي الصور توضح طريقة العمل
http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3755_1235424884.gif
http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3755_1235425160.gif
http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3755_1235425389.gif
اتمنى يكون الشرح واضح انتظروني بطبق جديد
طيق اليوم ارز بخلطه العدس واللحم:0145:
المقادير
عدس
ارز
لحم
بصل
ثوم
بهارات
ماجي
ماء
الطريقه
نسلق الارز نصف سلقه ونصفيه
نسلق العدس
نسلق اللحم
بعدها
نضع البصل والزبده على النار حتى تصبح ذهبيه
نضيف عليها اللحم ونحرك
نضيف الثوم والبهارات والماجي ونحرك
نضيف العدس ونضيف كوب من الماء تقريبا
الى ان يستوي العدس تماما وينشف الماء
نضيف الارز المصفى ونغطي القدر ونضعه على نار هادئه جددددددا لمده خمس دقائق وبعدها يغرف ويقدم مع السلطه
روووووووعه جربوها
وهذي الصور توضح طريقة العمل
http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3755_1235424884.gif
http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3755_1235425160.gif
http://www.da3yat.com/vb/uploaded/3755_1235425389.gif
اتمنى يكون الشرح واضح انتظروني بطبق جديد