بدخل بالموضوع على طول انا بيجون عندي صديقاتي اسبوع الجاي وهم 6 بنات وبيجون عندي من العصر الين الليل يعني عصر ولازم السالفه فيها عشا:0146:^^^^^^^قلت لكم قصت حياتي:044:
المهم انا ابغى وحده كذا قمر حلوه تقول شنو اقدم لهم العصر وشنو اسوي لهم العشا علما انا مافي فرق بين العصر ووقت العشا كثير بليييييييييييز:042: وانا ابغى سفره متكامله ومابغى اشياء صعبه لأني مقدر اسويها:072:
تحياتي انتظر تفاعلكم وافكاركم :0145:
saje2
03-17-2009, 08:45 PM
up
up
up
تولين 20
03-17-2009, 09:16 PM
قدمي عصير الموكا البارد بلعصر من كتاب النخبة بصراحة بتصيري مميزة وخصوصا تحطي مصاصات من ابو ريالين الي على اشكال مظلات وبعدها حلويات كتمر وشوكولاتةوقهوة وبعدها شاي ومعجنات وفصفص والعشا بكيفك بس ها لايكون تقيل ودسم عشان مايتنحوهههههههههههههههههههههههه وسوي حلى سفرة بعد العشا كتحلية بكتاب اطباق النخبة حلا سفرة كتير واو من اي كتاب عندك وبصراحة صدقيني عتطلع ليلة مميزةخخخخخخخخخخخخخخخخخ انا عن نفسي اسوي كده وخصوصا صرت مشهورة بعصير الموكا وكاني انا اخترعته هههههههههههههههههه
وتحياتي لك
saje2
03-17-2009, 09:23 PM
انا فكرت اني العصر اسوي حلى تقديم مع القهوه بس الموكا صعب علي ابغى شي بارد اول مايجون ويكون سهل اما العشا هو اللي متوهقه فيه
ام يمنى 2007
03-17-2009, 09:53 PM
للرفع لعيونك بس افكار حلوة ما عندى
بحـور الـ غ ـلا
03-18-2009, 01:56 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حبيبتي اول مايجون ممكن تقدمي لهم هالحلى
حق الاخت فراشه بين الورود
http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=860825 (http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=860825)
بعدين جيبي قهوه وحلى كذا نوع لا تقتصرين على نوع واحد
وعندي حلى سويته كذا مره روعه اللي اسمه حلى المثلثات ناسيه اسم صاحبة الموضوع
بس هذا الرابط
http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=772635 (http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=772635)
وحلى الضومنه كمان روعه
وعندك حلى رقائق السبرنغ رول بالكيري روعه يصلح مع العشا
لفيه مثل الاصابع واحشيه جبن كيري بعدين اقليه خليه لين يبرد وحطي فوقه شيره
العشا بامكانك تسوين ورق عنب وسلطات وكفته ورز ومكرونه
مشاوي وبعد العشا قدمي تشيز كيك بارد
المقادير:
http://www.hawahome.info/uploaded/275/1169217686.jpg
4بيضات .
2/1 كأس سكر .
2علبة جبن كريم قابلة للدهن (600جم).
علبة بسكويت الشاي مطحون .
100جرام زبدة .
ربع كأس حليب .
الطريقة :
-يخلط البسكويت +الزبدة +الحليب مع بعض ثم يكبس في القالب ذو القاعدة المتحركة .
-يوضع البيض والسكر في خلاط الكيك ويخفق لمدة خمس دقائق .
-تضاف قطع الجبن بالتدريج إلى الخلاط .
-يصب الخليط على البسكويت ثم يدخل الفرن على الرف الأعلى وتكون النار هادئة جداً ويخبز لمدة ساعة تقريباً.
-يبرد الكيك في الثلاجة وعند التقديم يزين بالمربى أو صوص الفراولة مع حبات من الكرز أو الفراولة .
وسوي بعد العشا شاهي ونعناع
والله يكون في عونك واتمنى اكون افدتك لو بالقليل:02:
سفيرة الالام
03-18-2009, 03:07 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هاذي اول مشاركة لي وحبيت اساعدك:066:اول مايجون قدمي لهم عصيروانا بساعدك في هاذي النقطة:048:لان عندي لك طريقة رووووووعة:01:
المقادير00 حليب نستلة=عصير المراعي باالمنجة=ملعقتين لبن زبادي =توت
اول شي حطي في الخلاط الكهربائي ثلاث ارباع حليب نستلة وملعقتين زباد ي واخلطيهم مع بعض وبعدين صبي العصير على الخليط يعني عبي كاس الخلاط والخطوة الاخيرة
جهزي كاسات التقديم وحطي في قاع كل كاس نقاط من التوث وصبي العصير في كل كاس وحطي مصاصات اشكالها حلوة وقدمية:0149:
والله العظيم طعمة وشكلة جناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااان وكلهم راح يسالونك عنة
بعد العصير جهزي سفرة كاملة من حلويات ومعجنات ومقبلا ت وخلي شكل السفرة حلو ومرتب وحطي شموع وورد مجفف على السفرة وبسسسسسس وهاذي فكرتي لك:070:
دعوااااتك لي
saje2
03-18-2009, 08:37 AM
مشكورين عالردود ويعطيكم الف عافيه
saje2
03-18-2009, 09:59 AM
:041:بحور الغلا كل هذا انا بسويه حرام عليكم :042:
يعني سمعوا افكاري اللي بسوي
اول مايجون مدري شنو اقدم لحد الحين:059:
بعدين بسوي حلى الأولكر عجبني شفته في المنتدى مع قهوه ومدري ايش:0144:
العشا بسوي:
مكرونه البيزا
فته
ورق عنب
المحار بالفلافل
سمبوسه
ونفس ماقالت الأخت اصابع الجبن
واحس ان سفرتي ناقصها شي مدري كيف
saje2
03-18-2009, 01:04 PM
up
up
up
بحـور الـ غ ـلا
03-18-2009, 02:59 PM
سلام عليكم
ياحبيبتي انتي تقولي بيجونك الاسبوع الجاي
يعني تقدرين تسوين كل هالاكلات اللي قالو عنها البنات
واذا نظمتي وقتك ورتبتي كل شي من بدري راح ترتاحين
يعني الحلى تقدرين تسوينه من فليل
والعشى تشترين جاهز وانتي تسوين المقبلات والتشيزكيك
اهم شي ترتبين وقتك من بدري ما تقعدين لين يضيق عليك الوقت
:0157:
سمو الحربيه
03-20-2009, 05:35 PM
شوفي اول مايجون قدميلهم عصير كيوي مع ليمون او مانجو او فراوله زي ماتحبين
والقهوه قدميلهم معاها حلى السنكرس وحلى الزبادي وطبقات القرفه والسينبون والمعمول المقلي عاد اختاري صنفين الي يناسبك ويريحك
والشاهي قدميه لحاله عشان العشاء
والعشاء سوي طبق رئيسي رز ابيض مع ايدام دجاج بالكاري وسوي متبل وحمص وسلطه المقليه تجي طبقات ومكرونه بالبشاميل وسبرنغ رول او سمبوسه ورق عنب وحلى سوي باسكن روبنز مرررررره طعم وشكله حلو او سوي مهلبيه بالرز المصري او كريمه او جلي اذا تبين مقادير اي صنف انا بالخدمه
saje2
03-24-2009, 01:29 PM
مشكورين عالردود ويعطيكم ربي الف عافيه
ام وليدويوسف
03-24-2009, 05:19 PM
العصر ممكن تسوبي خليه نحل بالقرفه وتحشيها بكت كات بدال الجبنه تجنن وتنحط وسط السفره
وممكن حلى ثاني مثل تشيز كيك محترك ممم محترم
وقهوه وشاي وقدمي لهم حليب المانجو س يهووس بس حطي اسفله توت مركز
او عصير كوكتيل
والعشاء
سبرينغ رول وسبموسه ومكرونه بشاميل وايدام هندي مع خبز وفتوش او تبوله وورق عنب
وعصيرات
بس ما اعرف قد ايش الميانه يعني رسميه واطباق جديده والا من الاهل اي شيئ اهم شيئ الوناسه وسعه الصدر
ركزي على الاطباق مسبقه التحضير عشان اذا جوو ما تقعدين تحوسين وتدوخين وتقضين نص وقتك بالمطبخ
وركزي على العدد وطريقه ترتيب السفر وتناغم الاكل والحلى بعد العشاء ونا انصحك اما باايسكريم من باسكن تشرينه وتضيف ب له كيك ساريتا مع شويه صوص ومكسرات
او مثلا فواكه فراوله وتفاح وبرتقال وبطيخ بس تكون السفره وشكلها بعد العشاء غس ع غيير
saje2
03-25-2009, 06:57 PM
مشكوره ام الوليد احس افكارك مره حلوه
لؤلؤة_الخليج
03-26-2009, 09:09 PM
ماقصرو البنات وكلنا استفدنا .
saje2
04-06-2009, 09:40 PM
اهلين بنات
ابشركم شنو بسوي بكره وبنزل لكم صور اذا في وقت وصورت