المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اللحوح


جــــ احمرــــوري
03-18-2009, 09:41 AM
ياعمري اللي تعرف باللحوح االلي بيكون دوائر بترد علي لاني بيخرب معي واللي ماتعرف ترف الموضوع الله يرفع قدرها

جــــ احمرــــوري
03-18-2009, 10:16 AM
ياهو طلبتكم يالخبيرات في ناس دخلوا ومارفعوا مروا مرار الكرام بس ماعليه الحقوني بالطريقه

جــــ احمرــــوري
03-18-2009, 08:09 PM
يالله اربعة عشر دخلوا ومو ا قادرين يرفعوا سبحان الله

كنوز الطبيعة
03-18-2009, 08:48 PM
خلاص لاتزعلين علينا انا بساعدك
المهم جيبي المقادير هذي
كوب دقيق ابيض اوبر
كوب ذرة اودخن اذا مافي خلي الكوب الثاني بر والاول دقيق ابيض
حطي رشة ملح وملعقة وسط خميرة فورية خليه وممكن تضيفي نصف بصلة وقليل فلفل اسود مطحون خشن اوفلفل ا حمر واعجنيه بالماء الين يصير اثقل من الشوربة لاعجين ولا سايل واتركيه
يتخمر من الليل احسن عشان تسويه للغداء وتتركز فيه نكهة البصل
ووقت التجهيز حركيه وطلعي البصلة وجيبي طاوة تيفال خليها على النار تتحمى وخذي من العجين بالكوب ورشيه في كامل الطاوه بشكل دائري بس لاتكثري عشان يطلع خفيف وحلو تبدا تظهر فقاقيع خففي النار عشان ماتحترق وتنضج بس تشوفيها تحمرت من تحت ارفعيها وسوي الثانية ولاتحطيهم فوق بعض عشان ماتلصق مع الحرارة
وفيه طريقة في قوقل وبالصور اكتبي لحوح وتطلع لك وفيه نوع ثاني حلو فترة التخمير قصيرة ويتا كل مع عسل اوسمن يتخمر وقت بسيط اربع ساعات مثلا طبعا باقي العجين احفظيه بالثلاجة اذا بغيتي تسوي طلعيه واعجني نفس المقادير وخلي يتخمر خمس ساعات مثلا وسوي منه
وبالعافية

جــــ احمرــــوري
03-19-2009, 06:23 PM
شكرا حبيبتي الله يعطيك العافيه

سندرلا جدة
03-19-2009, 08:40 PM
رفع لعيوووووووووووووووووونك