كيكة الفستق + كيكة الزبادي بالخطوات المصورة

[نجاة44]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذا تطبيقي للكيكة الفستق اللذيذة والهشة إممممممم
والشكر موصول للغالية زهرة اللوتس التي قدمت لنا الكيكة في هذا الموضوع

*_* بعد الغياب..كيكة الفستق اللذيذة من مطبخي..*_* (http://www.hawahome.com/vb/showthread.php?t=71103)


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://islamroses.com/zeenah_images/12_63.gif (http://islamroses.com/zeenah_images/12_63.gif)


وهذي طريقتها مع صور تطبيقي فيما بعد http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182238.gif


المقادير..

1و1/4 كأس طحين
3 بيضات
3
3/4 كأس سكر
1/2 كأس زيت
3/4 كأس فستق أخضر ناعم
3/4 كأس حليب طازج دافئ
1و1/2 م ص هيل
2 م ص بيكنج باودر
ذرة ملح
فانيليا

الطريقة..

ينخل الدقيق والملح والهيل والبيكنج باودر ويضاف له الفستق..ويترك جانباً
يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً..يضاف الزيت ويخفق
يضاف الحليب بالتناوب مع خليط الدقيق والفستق
يصب الخليط في قالب دائري ويدخل الفرن حتى تنضج (ترى ما تاخذ وقت )
تترك لتبرد ثم تقلب وتصب عليها صلصة التوفي وهي ساخنة ثم ينثر الفستق المبشور عليها,,

بس لازم يكون الفستق أخضر..علشان يطلع لونه مثل ما انتوا شايفينه..

ولعمل الصلصة..
نحمر فنجانين سكر ..ونضيف لهم علبة قشطة ونحرك..
وعشان يصير التوفو سائل نوعا ما ..نضيف ربع كوب ماء ونركة يغلي حتى يتماسك


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://islamroses.com/zeenah_images/12_63.gif (http://islamroses.com/zeenah_images/12_63.gif)


هنا لما حطيت البيض مع الفانيليا في الخلاط

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175169947.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175169947.jpg)


هنا بعد ما أضفت له بقية المقادير المطلوب إضافتها بالخلاط

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170103.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170103.jpg)


وهنا خلطت المقادير الجافة معاًً

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170184.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170184.jpg)


وهنا كملت خلط بالخلاط اليدوي

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170231.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170231.jpg)


صبيت الخليط في القالب

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170257.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170257.jpg)


وهنا لما طلعتها

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170301.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170301.jpg)


وهذي النتيجة يميييييييييييي

ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170349.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170349.jpg)


وبالنسبة للطبقة اللي على الوجه أنا ما عملت توفي http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182238.gif

لكني عملت خلطة بيضاء عبارة عن ملعقتين جبن فيلاديلفيا ( ممكن استبدالها بمكعبين جبنة كيري ) + علبة حليب مركز الحجم 90 جم


وبس http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182238.gif

وهنا مقربة أكثر http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182238.gif شوفوا كيف هشة ورائعة http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182238.gif

ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170396.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1175170396.jpg)

[نجاة44]

~*¤®§(*§http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194180281.gif§®¤*~ كيكة الزبادي بالشيرة ((بالصووووور )) ˆ~*¤®§(*§http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194180281.gif§®¤*~


http://city.9sky.com/non-cgi/usr/27/27_4200_2425.gif (http://city.9sky.com/non-cgi/usr/27/27_4200_2425.gif)


وهذي صور تطبيقي


هنا أول ما صبيت الخليط على الطحين


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1174739979.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1174739979.jpg)


وهنا لما صبيت الخليط في القالب ( قطره 24 سم )


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1174740008.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1174740008.jpg)


هنا لما طلعتها


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1174740052.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1174740052.jpg)


وهنا لما صبيت عليها الشيرة ورشيت الفستق المطحون


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1174740113.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1174740113.jpg)


وهنا بعد التقطيع يميييييييي


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1174740176.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1174740176.jpg)


صورة أقرب


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1174740143.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1174740143.jpg)



وبس


نصيحة يا بنات جربوها http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182238.gif

[$لوعة الحرمان$]

الله تسلميييييييييييين ويعطيك العافيه
مشاء الله

[نجاة44]

نورتي حياتي دلوعه :)

[زمن عارم]

تسلم الايادي اكثر من رائع
بس مافي طريقه كيك الزبادي
ياليت تكتبينها شكلها روعه
ومشكوره مقدما

[فراولة123]

تسلم ايدك بنااااااااااااااااااااااااااااااات جوعتوني
ممكن ترسليلنا كمان وصفة كيكة الكارميل اذا تعرفيها

[دلـــ جدة ـــع]

يسلموووووووووو

[لك روحي]

ماشاءالله شكلهم طعم شهيتيني
بس قوليلنا من تجربك ايهم احلى الفستق ولا الزبادي علشان نسويها اول

[النـدى]

http://www.fajer-qatar.com/up/get-3-2009-pe2sxeqy.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

تسلم الايادي
ربي يعطيك العافيه

http://www.fajer-qatar.com/up/get-3-2009-pe2sxeqy.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

[بنت هادئه]

يسلمو ويعطيك العافية

تشهي يم يم

[حروف من ذهب]

تسلم الايادي اكثر من رائع
بس مافي طريقه كيك الزبادي
ياليت تكتبينها شكلها روعه
ومشكوره مقدما

اي والله الله يعافيكِ الطريقه اذا ممكن

[لمياء!!!]

رووعة
سلمت يداك والف شكر

[سندرلا جدة]

روووووووووووووووعه يعطيك العافية

تشهي يم يم