المقادير : 12 قطعه لزانيا مسلوقه في ماء وملح
مقدار 6 كاسات من البشاميل
عصاج لحم مفروم _ بصل محموس ثم نضيف له لحم )
شرائح جبن مربعات _ جبن سائل حسب الرغبه ( يفضل بوك أو المراعي )
مايونيز وزعتر أو اوريجانو
علبة معجون طماطم _ بهارات _ فطر مقطع قطع صغير _ كزبره مفرومه ناعم
فتات خبز للوجه او جبنه موزاريلا
الطريقة :
نأخذ عصاج اللحم المفروم ونضع عليه الكزبره ومعجون الطماطم والبهارات ونخلطه على نار هادئه حتى يبتدي في الغلي ونضع عليه الفطر ثم ملعقاين الجبن
طريقة البشاميل :
6 كاسات حليب سائل نضع عليهم من 6الى 8 ملاعق طحين حسب الرغبه في السماكه وملعقتين جبنه وبهار ابيض وملح ونخلطهم على نار هادئه حتى تنضج (يفضل ان تكون البشاميل في اللزانيا تميل الى السمك )
تصف طبقه لزانيا في الصينيه ونغطي الطبقه بطبقه بشاميل خفيفه ونضع نصف مقدار اللحم المفروم ثم نغطي الطبقه بلزانيا ثم بشاميل ثم نمسح هذه الطبقه بالمايونيز ونضع عليها رشه زعتر أو اوريجانو حسي الرغبه ثم نصف شرائح الجبنه ثم نضع طبقه اخرى من اللزانيا ونضع عليها البشاميل ثم نضع باقي اللحم المفروم ثم بقيه قطع اللزانيا ثم البشاميل ونزينها اما بفتات الخبز او جبنه موازريلا ثم نضعها في فرن متوسط الحراره حتى تحمر
http://noor99.jeeran.com/20060226120.jpg
http://noor99.jeeran.com/20060226121.jpg
http://noor99.jeeran.com/20060226119.jpg
http://noor99.jeeran.com/20060226124.jpg
http://noor99.jeeran.com/20060226125.jpg
http://noor99.jeeran.com/20060226126.jpg
بالهنا والشششششششششششششششششششششفا
ملك روحى**
03-11-2006, 01:24 PM
يسلموووووووو الاياااااااااااااااادى حبيبتى
الحب أنت
03-11-2006, 06:49 PM
مشكوره عيوني ع الطبق الشهي ..
بنتظار كل ماهو جديد منج ..
..
حــبــيــبــة الــكــل
03-11-2006, 07:40 PM
تسلمي عاد انا اموووووت فيها الازانيا
شكرا ياعسل
مايسة
03-11-2006, 11:44 PM
تسلمين *همسه الروح* علي المرور
مايسة
03-11-2006, 11:47 PM
تسلمين الحب أنت علي المرور
مايسة
03-11-2006, 11:48 PM
تسلمين حــبــيــبــة الــكــل علي المرور
لحظة شروق2
03-13-2006, 06:38 AM
يعطيك الف عافية عزيزتي
مايسة
03-19-2006, 04:00 AM
تسلمين لحظة شروق2 علي المرور
جروح العمر
03-19-2006, 05:04 AM
يسلموووووووو الايااادى
حبيبتى
مايسة
03-19-2006, 07:56 AM
تسلمين جروح العمر علي المرور
الحنونه امونه
03-19-2006, 08:13 AM
http://up.alfrasha.com/u/1716/2343/34958.gif
مايسة
03-19-2006, 11:24 PM
تسلمين الحنونه امونه علي المرور
هدوء النبض
03-20-2006, 08:27 AM
يمي يمي
شكله لذييييييييييييذ
الله يعطيكي العافية
مايسة
03-21-2006, 01:12 AM
تسلمين فراشة حنونة* علي المرور
SiLent CaT
12-07-2006, 10:47 PM
:aw16
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين ياقلبي ع الوصفه :7_13_16[1
ربي يعطيج العافية ولا تحرمينا جديدج
مع محبتي
:aw16
مايسة
12-21-2006, 07:13 AM
تسلمين SiLent CaT علي المرور
bird0000000
12-21-2006, 07:16 AM
تسلمي عزيزتي على الوصفة الطيبة
يعطيكي العافية
مايسة
12-21-2006, 08:24 AM
تسلمين bird0000000 علي المرور
احلىىفراشه
12-21-2006, 10:24 AM
مشكوووووووورة يعطيك العافية حبيبتي,,
تحياتي,,
ام النايف
12-21-2006, 08:02 PM
تسلم يدينك ويعطيك العافيه
كلـي حلا
12-22-2006, 01:35 AM
تسلم ايدك يالغلا
صمت الجراح
12-24-2006, 09:36 PM
تسلمين حــبــيــبــة الــكــل علي المرور
ممكن لو سمحتو ا احد يقولي ايش هي اللزانيا ومن وين اشتريها
مايسة
01-02-2007, 07:16 AM
تسلمين احلىىفراشه علي المرور
مايسة
01-02-2007, 07:17 AM
تسلمين ام النايف علي المرور
مايسة
01-02-2007, 07:21 AM
تسلمين كلـي حلا علي المرور
مايسة
01-02-2007, 07:23 AM
مكرونة اللازانيا ديه بتتباع جاهزة في السوبر ماركت وفي منها ما بينسلق بيكون جاهز للطبخ
تسلمين sfwam علي المرور
كنوزالكنوز
03-27-2007, 01:31 AM
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووورة
اخت عبود
03-27-2007, 09:38 AM
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووره وما قصرتي ويعطيج العافيه