المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لفايف الزعتر وينكم ياعيالي لاتاكلون الشاشة


صمت الجنوب
04-01-2009, 07:46 PM
لفائف الزعترمن وصفات منال العالم اليكم الطريقة تشبة طريقة السينمون


http://www.66n.com/pics/hosted/o9432a5dz3d8kwjjannsqaa2x3s0cfj7.jpg


http://www.66n.com/pics/hosted/61l8a4ftpwrd9mopno341ye25a00fhla.jpg



الطريقة :


1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر

2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ

3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن

4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت
و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون
و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل

6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر

7- تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها

8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة
ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة

9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة

10- تخبز في فرن حرارته 190 من 12 : 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي



تقدم باردة أو دافئة



http://www.66n.com/pics/hosted/sjawgv6rs31a9q3b23d9yhasqjpahsif.jpg


http://www.66n.com/pics/hosted/g90o0jbrzcr9o36d9653ovjvpb1jnxwt.jpg


و صحة و عافية للجميع إن شاءالله




اختكم صمت الجنوب











م
:0145::0145::0145::0145::0145::0145:منقول:0145::01 45::0145::0145::0145:

روع ــة الـ خ ــالــق
04-01-2009, 07:58 PM
يعطيكـ ربي الفف عاافيه ماقصرتي

العنود999
04-01-2009, 09:50 PM
يعطيك العافيه

elaan
04-01-2009, 11:04 PM
الله يعطيك العافيه

صمت الجنوب
04-01-2009, 11:06 PM
تسلمون حبايبى على المرور روعة االخالق و العنود999

أم فـئ
04-02-2009, 01:18 AM
يسلموا والله يعطيكي العافيه

دمـ ورديه ـوع
04-02-2009, 02:36 AM
الله يجزاك خير ويرزقك الجنه ياااااارب

ام خطاب
04-02-2009, 02:54 AM
رووووووعة يعطيك العافية

جزاك الله كل خير

احساااااسي كبير
04-02-2009, 03:42 AM
يعطيييك العاافية

فطوم باك
04-02-2009, 09:24 PM
يعطيك العافية

يسلموووووووووووووووو

لاعدمناك

النـدى
04-03-2009, 12:38 AM
http://www.fajer-qatar.com/up/get-3-2009-pe2sxeqy.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

تسلم الايادي
ربي يعطيك العافيه

http://www.fajer-qatar.com/up/get-3-2009-pe2sxeqy.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

ترانيم حب
04-03-2009, 02:54 AM
مشكورة على الموضوع اختي

الاميره النائمه..
04-05-2009, 11:42 PM
يسلمووووووووو
ويعطيك العافيه

$ ساندي بل $
04-06-2009, 02:09 AM
مشكورة
سبحان الله
الحمدلله

zumrd
04-06-2009, 02:17 AM
يسلمووووووووووووووووو

صمت الجنوب
10-15-2009, 01:43 PM
اللة يعافيكم كلكو تسلمون

hloOola2009
10-16-2009, 02:01 PM
يسلموووووو

لورررا
10-16-2009, 05:36 PM
الله يعطيك العافيه

صمت الجنوب
10-16-2009, 06:07 PM
تسلمو يالي مريتم على صفحتي شاكرة لكم يعطيكم العافية

قنيصة بوظبي
10-16-2009, 09:26 PM
سلـااااامنـ عليج ..

تسلمينـ أختيـ ...

الصوووره الـأووولى وااايد جنأأأأن ...

هع يوووعتينيـ ...

مشكوووره ختيه .. ع الطرح ..

&*أخصـــــائيه نفسيـــــة*&
10-17-2009, 06:17 AM
يعطيك العافيه

صمت الجنوب
10-17-2009, 10:28 AM
اللة يخليكم وش عندي غيركم اللة يسلمكم

ِتـخْ ـفِيے غَـلآهَـآ ∫•●
10-19-2009, 02:43 AM
روعه يديك العافيه وباذن الرحمن راح اجربها ..

نسائم الود
10-19-2009, 08:50 AM
طريقة حلوة وسهلة والله


يعطيك العافيةياعسل

صمت الجنوب
10-19-2009, 11:03 AM
تسلمي على المرور خيتي نسائم الود

~زينة~
10-19-2009, 12:25 PM
الله يعطيك العافيه

magic45
10-19-2009, 05:09 PM
جزاك الله خير

صمت الجنوب
10-19-2009, 05:17 PM
شكرا على المرور ياحلوات

استغفر الله 123
10-20-2009, 01:54 AM
يسلمووو ياعسل

صمت الجنوب
10-20-2009, 03:52 PM
تسلمين اختي على المرور

%دنيتي فهودي%
10-23-2009, 09:10 PM
روووعه يسلمو00

صمت الجنوب
10-24-2009, 11:15 AM
ربي يخليك سلمت يمناك اختي

زائرة الفراشه
10-24-2009, 08:17 PM
تسلم ايدينك

فطوم باك
10-24-2009, 11:54 PM
يعطيك العافية

يسلمووووووووووووو

لاعدمناك

ننتظر جديدك

صمت الجنوب
10-25-2009, 07:41 AM
شكرا لكل حلوة زارت صفحتي