كُـرات البطاطس بالجبنة ..

[فارسة متلثمة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





كُـرات البطاطس بالجبنة






http://www.dohaup.com/up/2009-03-20/dohaup_763760706.jpg (http://www.dohaup.com/up/2009-03-20/dohaup_763760706.jpg)
















المقـادير :
- 3 بطاطس حجم وسط مسلوقة بـ موية وقطعة ليمون ,
- جبنة حلومي أو جبنة تشيدر ( كرفت ) أو أي نوع تفضلونه ..
- خردل ملعقتين + فلفل اسود + ملح + ملعقتين زبدة ,
- بقدونس مفروم ( حسب الرغبة ) !
- بقسماط + بيضتين مخفوقة + دقيق أبيض ..




الطريقة :
- نهرس البطاطس ونضيف لها الخردل والبهارات والزبدة ..
- نضيف البقدونس للبطاطس ..
- نكوّر البطاطس ونحشيها بالجبنة


http://e.deviantart.com/emoticons/h/heart.gif (http://e.deviantart.com/emoticons/h/heart.gif)













- بعد ماتنتهى الكمية كلها نغمسها بالدقيق
الأبيض ومن ثم بالبيض وأخر خطوة نغمسها بالبقسمـاط << هذا سرّ القرمشة


http://vb.eqla3.com/images/smilies/060.gif (http://vb.eqla3.com/images/smilies/060.gif)













- نقليها بزيت غزير بحراره متوسطة ,
- ع فكرة تقدرون تسونها كمية كبيرة وتخلونها بالثلاجة متى
ماجعتوا تطلعونها وتقلّونها ..




الـصوص للتغميس رح نحتاج لـ :



زبادي + 2 ملعقة مايونيز + فصّين ثوم + ملح وفلفل اسود +
ملعقة جبنة سايلة ..
وللرغبة تقدرون تضيفون كزبره مفرومة ناعم ..
وبالعافيـة يارب ,

[AM FISEL]

يمي يمي شكلها لذيذه
يعطيك العااافيه

[Aum Dana]

يسلموووووووووووووو

[احساااااسي كبير]

تسلم الاياااادي

[نجاة44]

واااااااااااااااااااو
روعه جنان ماشاء الله يعطيك العوافي :)

[الامـل]

يسلموووووووووووو
يعطيكي الف عافيه

[النـدى]

http://www.fajer-qatar.com/up/get-3-2009-b44etr61.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

مشكوره
ربي يعطيك العافيه
ولاننحوم منك
دمتي بخير

http://www.fajer-qatar.com/up/get-3-2009-b44etr61.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

[فارسة متلثمة]

شكرا على المرور

[((candy))]

يم يمي واووووووووووووو

تسلم هالايادي

[((candy))]

يم يمي واووووووووووووو

تسلم هالايادي

[$ ساندي بل $]

مشكورة ..
سبحان الله
الحمدلله

[زهرانيه عيوني عسليه]

تسلم يدك

[zumrd]

الله يعطيك العافيه

[ام فنونه]

يعطيك العافيه

[MOTOR]

يعطيك العافيه 00

[سندرلا جدة]

تسلم الايادي

[فراشه ورديه 20]

تسلمين
رووعه الله يعطيك العاافيه ..