فطيرة السمك يم يم لاتحرمونا دعواتكم....

[el.ss]

http://salloomaa.net/up-pic/uploads/f6d55a6924.gif

http://www.wasfati.com/thumb.aspx?filename=%7E/images/Recipes/1679.jpg&store=0&Resize=1&Width=173&Height=173


مكونات هذه الوجبة شهية جداً وكلها فوائد
المقادير

4 قطع سمك هامور فيليه
3 بطاطس مهروسة حجم وسط
3 حبة بيض مسلوق مقطع حلقات دائرية
1 حبة بيض نيئة
2 حبة بصل مقطع حلقات دائرية
2 كوب حليب قليل الدسم
كرات أو كرفس (حسب الرغبة)
بقدونس
زيت زيتون
أوراق ريحان او زعتر مفروم
ملح + فلفل
الطريقة

- يحمر السمك الفيليه في القليل من زيت الزيتون على النار ويقلب لمدة دقيقتين لكل شريحة.

- عند الإنتهاء يوضع بعض زيت الزيتون في صينية ويرص عليه حلقات البصل الدائرية ثم يوضع فوقها سمك الفيليه الذي تم تحميره.

- يرص البيض المسلوق فوق السمك ثم يرص فوقه بعض شرائح الكرات المقطعة أو الكرفس ويرش القليل من الملح والفلفل عليهم.

- يصب الحليب قليل الدسم وينثر فوقه الريحان أو الزعتر المفروم.

- تخلط البيضة النيئة على البطاطس المهروسة ويوضع عليهم القليل من الحليب وتفرد على الصينية من الأعلى وتوضع في الفرن حوالي نصف ساعة حتى يصبح لون البطاطس المهروسة ذهبياً ومقرمشاً.

و بألف صحة وعافية :))




http://alsadaaa.jeeran.com/anyaheart43.gifhttp://alsadaaa.jeeran.com/anyaheart43.gif
http://www.freefever.com/hi5/hi5graphics/dividers/13.gif http://www.freefever.com/hi5/hi5graphics/dividers/13.gifhttp://www.freefever.com/hi5/hi5graphics/dividers/13.gifhttp://www.freefever.com/hi5/hi5graphics/dividers/13.gif


http://img300.imageshack.us/img300/6586/4049jggkmknbnbaz6.png


تحياتي لكم

الشيف / el.ss

حقوق الطبع محفوظه ونحذر من نسخ الوصفه بدون اذن

[^Nero^]

يعطيك العافيه حبيبتي :)

[((candy))]

شكلها شهييييه

تسلم يمينك

[النـدى]

http://www.fajer-qatar.com/up/get-3-2009-b44etr61.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)
مشكوره
ربي يعطيك العافيه
ولاننحوم منك
دمتي بخير

http://www.fajer-qatar.com/up/get-3-2009-b44etr61.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

[el.ss]

الله يسلمكم اسعدني مروركم:036:


بس وين الباااااااااااقي:042: ماعجبتهم الطبخه

[سندرلا جدة]

ماشاء الله رووووووووووووووووووووعه
تسلم ايدك

[وأزهر الياسمين]

الله يعطيك العافية على الوصفة المميزة...

[ღ♥ღ داااانه37 ღ♥ღ]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9641075861603490374.gif