نجاة44
04-05-2009, 07:39 AM
الطبخة منقووووووووووولة
يللا نقول المقادير والطريقه:
بسم الله نبدأ
المقادير:
8 ورقات رقاق وحاوريكوا صورته علشان تعرفوه
سمن سايح
مرق لحمه
ربع كيلو لحم مفروم معصج بالبصل والتوابل
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/01232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/01232390888.jpg)
ده الرقاق اللي استخدمته
الطريقه:
اولا نجيب صينيه متوسطه
وندهنها سمن كويس
وبعدين نبل ورقه رقاق بالمرق كويس
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/11232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/11232390888.jpg)
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/21232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/21232390888.jpg)
ونحطها بالصينيه حنعمل كده في نصف الورق
نبله بالمرق ونرصه فوق بعض بالصينيه
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/31232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/31232390888.jpg)
وبعد كده حنحط اللحمه المعصجه علي الرقاق بس نبعد عن الاطراف كما موضح
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/41232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/41232390888.jpg)
وبعدين حنبل باقي الورق ونرصهم فوق اللحم المفرومه
يعني 4 ورقات رقاق ولحمه معصجه و4 ورقات رقاق
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/51232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/51232390888.jpg)
وبعدين رشي وش الرقاق بالسمن
ونحط الصينيه بالفرن من تحت زي الكيكه بالظبط
لغايه ما وشها يحمر
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/61232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/61232390888.jpg)
ولما تطلع بنحط عليها حوالي مغرفه واحده مرقه
ونغطيها حوالي 5 دقايق وبعدين تقلب وتقطع
ملحوظه لو عايزه الرقاق بيقرمش بعد ما تطلع من الفرن
لا تغطيها ولا تضعي عليها المرقه
يعني اول ما تطلع تقلبيها وتقطعيها
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/71232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/71232390888.jpg)
وده الطبق اتفضلوووووووووووووووووووووا
بالهنا والشفا
اتمني يكون عجبكم
يللا نقول المقادير والطريقه:
بسم الله نبدأ
المقادير:
8 ورقات رقاق وحاوريكوا صورته علشان تعرفوه
سمن سايح
مرق لحمه
ربع كيلو لحم مفروم معصج بالبصل والتوابل
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/01232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/01232390888.jpg)
ده الرقاق اللي استخدمته
الطريقه:
اولا نجيب صينيه متوسطه
وندهنها سمن كويس
وبعدين نبل ورقه رقاق بالمرق كويس
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/11232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/11232390888.jpg)
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/21232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/21232390888.jpg)
ونحطها بالصينيه حنعمل كده في نصف الورق
نبله بالمرق ونرصه فوق بعض بالصينيه
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/31232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/31232390888.jpg)
وبعد كده حنحط اللحمه المعصجه علي الرقاق بس نبعد عن الاطراف كما موضح
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/41232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/41232390888.jpg)
وبعدين حنبل باقي الورق ونرصهم فوق اللحم المفرومه
يعني 4 ورقات رقاق ولحمه معصجه و4 ورقات رقاق
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/51232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/51232390888.jpg)
وبعدين رشي وش الرقاق بالسمن
ونحط الصينيه بالفرن من تحت زي الكيكه بالظبط
لغايه ما وشها يحمر
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/61232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/61232390888.jpg)
ولما تطلع بنحط عليها حوالي مغرفه واحده مرقه
ونغطيها حوالي 5 دقايق وبعدين تقلب وتقطع
ملحوظه لو عايزه الرقاق بيقرمش بعد ما تطلع من الفرن
لا تغطيها ولا تضعي عليها المرقه
يعني اول ما تطلع تقلبيها وتقطعيها
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/71232390888.jpg (http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/198411/71232390888.jpg)
وده الطبق اتفضلوووووووووووووووووووووا
بالهنا والشفا
اتمني يكون عجبكم