moonlady75
03-13-2006, 01:57 PM
ام الروبيان
المقادير:
1. ام الروبيان " العدد المطلوب".
2. كوب حليب
3. ملح " حسب الرغبة".
4. صلصة ( Maggi – Seasoning ).
5. خلطة البشاميل – كنور ( Knorr ).
6. بقدونس + نعناع.
7. جبنة ( كرفت أو بوك ) حسب الاختيار.
8. بهارات مشكلة.
9. مشروم
الطريقة:
http://www.alfrasha.com/up/18488442221350330833.gif
1. تغلى ام الروبيان في الماء مع القليل من الملح ولمدة ربع ساعة.
2. يصفى الماء ويتم فصل ام الروبيان وتصفية محتواها في طبق لعمل الخلطة.
http://www.alfrasha.com/up/1539588132621117937.gif
http://www.alfrasha.com/up/484218490202360799.gif
3. يقطع النعناع والبقدونس ويفرم جيداً.
4. يخلط ماتم تصفيته من ام الروبيان مع البقدونس والنعناع المفروم مع القليل من البهارات + ملح + مشروم + صلصة ماجي ويترك جانباً.
http://www.alfrasha.com/up/21451369491990970057.gif
http://www.alfrasha.com/up/19340024191454039274.gif
5. تخلط المقادير التالية .. حليب + اربع ملاعق كبيرة جبنة كرفت + خليط البشاميل في الخلاط وتوضع على النار وتقلب حتى تثخن.
6. توضع أطراف ام الروبيان في الطبق الخاص بالتسخين وتحشى بالخليط في رقم 4 .
http://www.alfrasha.com/up/1656643526483038959.gif
7. يصب الخليط الساخن في رقم 5 على ام الروبيان ويدخل الفرن .. يترك حتى يحمر السطح ..
http://www.alfrasha.com/up/272067891764426261.gif
http://www.alfrasha.com/up/4638303741422512221.gif
7
7
http://www.alfrasha.com/up/1891729005110687706.gif
7
7
7
7
((وهني وعافيه على قلوبكم .. ))
المقادير:
1. ام الروبيان " العدد المطلوب".
2. كوب حليب
3. ملح " حسب الرغبة".
4. صلصة ( Maggi – Seasoning ).
5. خلطة البشاميل – كنور ( Knorr ).
6. بقدونس + نعناع.
7. جبنة ( كرفت أو بوك ) حسب الاختيار.
8. بهارات مشكلة.
9. مشروم
الطريقة:
http://www.alfrasha.com/up/18488442221350330833.gif
1. تغلى ام الروبيان في الماء مع القليل من الملح ولمدة ربع ساعة.
2. يصفى الماء ويتم فصل ام الروبيان وتصفية محتواها في طبق لعمل الخلطة.
http://www.alfrasha.com/up/1539588132621117937.gif
http://www.alfrasha.com/up/484218490202360799.gif
3. يقطع النعناع والبقدونس ويفرم جيداً.
4. يخلط ماتم تصفيته من ام الروبيان مع البقدونس والنعناع المفروم مع القليل من البهارات + ملح + مشروم + صلصة ماجي ويترك جانباً.
http://www.alfrasha.com/up/21451369491990970057.gif
http://www.alfrasha.com/up/19340024191454039274.gif
5. تخلط المقادير التالية .. حليب + اربع ملاعق كبيرة جبنة كرفت + خليط البشاميل في الخلاط وتوضع على النار وتقلب حتى تثخن.
6. توضع أطراف ام الروبيان في الطبق الخاص بالتسخين وتحشى بالخليط في رقم 4 .
http://www.alfrasha.com/up/1656643526483038959.gif
7. يصب الخليط الساخن في رقم 5 على ام الروبيان ويدخل الفرن .. يترك حتى يحمر السطح ..
http://www.alfrasha.com/up/272067891764426261.gif
http://www.alfrasha.com/up/4638303741422512221.gif
7
7
http://www.alfrasha.com/up/1891729005110687706.gif
7
7
7
7
((وهني وعافيه على قلوبكم .. ))