رورو22
03-13-2006, 10:43 PM
المقادير:
1-دجاجة
2-باذنجان
3-بطاطا
4- بزار
4-طماطم
الطريقة:
يغلى الدجاج وثم تحمر نصف تحميره وتقطع البطاطا والباذنجان وتحمر والطماطم الى مكعبات صغيرة
ثم توضع الطماطم مع شوية زيت ويوضع عليها البهارات ثم توضع كوب ونصف من الماء على نار هادئة
لمدة نصف ساعة ويوضع بعد ذللك الدجاج والباذنجان والبطاطا علي نار هادئة لمدة ربع ساعة :7_13_5[1] :10_8_9[1]
1-دجاجة
2-باذنجان
3-بطاطا
4- بزار
4-طماطم
الطريقة:
يغلى الدجاج وثم تحمر نصف تحميره وتقطع البطاطا والباذنجان وتحمر والطماطم الى مكعبات صغيرة
ثم توضع الطماطم مع شوية زيت ويوضع عليها البهارات ثم توضع كوب ونصف من الماء على نار هادئة
لمدة نصف ساعة ويوضع بعد ذللك الدجاج والباذنجان والبطاطا علي نار هادئة لمدة ربع ساعة :7_13_5[1] :10_8_9[1]