عشقي للغرام
03-15-2006, 09:23 PM
المقادير
• 12 حبة شريمبس عملاقة . والشريمبس هو الروبيان
• ملعقتا طعام من الحبق الطازج المفروم ناعماَ .
• ملعقتا صغيرتان من العسل .
• ملعقة طعام من صلصة الصويا .
• ملعقة صغيرة من خل الارز .
الكمية تكفي 4 اشخاص .
طريقة التحضير :
• تقشر حبات شريمبس من دون المساس بذيلها .
• تستعمل سكين حاد لقص متن كل حبة شريمبس وأزالة العرق منها .
• تخفق بقية المكونات مع بعضها في وعاء صغير لمدة دقيقتين حتى الحصول على مزيج متجانس .
• ينقل هذا المزيج الى وعاء كبير وتضاف الية حبات شريمبس وتخلط معة جيداَ .
• يغطى المزيج بورق النايلون اللاصق ويحفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .
• تغرز حبة شريمبس واحدفي كل سيخ خشبي .
• توضع اسياخ شريمبس في صينية شواء مدهونة بالقليل من الزيت وتشوى فوق النار متوسطة الى قوية لمدة دقيقتين الى ثلاثة دقائق على كل جهة او حتى تصبح وردية اللون .
• تقدم حبات شريمبس فوراَ
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::
http://www.taybe.net/images/news/200603111256530.jpg
يارب تعجبكم وقدميها زي اللي في الصوره علشان تفتح النفس
• 12 حبة شريمبس عملاقة . والشريمبس هو الروبيان
• ملعقتا طعام من الحبق الطازج المفروم ناعماَ .
• ملعقتا صغيرتان من العسل .
• ملعقة طعام من صلصة الصويا .
• ملعقة صغيرة من خل الارز .
الكمية تكفي 4 اشخاص .
طريقة التحضير :
• تقشر حبات شريمبس من دون المساس بذيلها .
• تستعمل سكين حاد لقص متن كل حبة شريمبس وأزالة العرق منها .
• تخفق بقية المكونات مع بعضها في وعاء صغير لمدة دقيقتين حتى الحصول على مزيج متجانس .
• ينقل هذا المزيج الى وعاء كبير وتضاف الية حبات شريمبس وتخلط معة جيداَ .
• يغطى المزيج بورق النايلون اللاصق ويحفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .
• تغرز حبة شريمبس واحدفي كل سيخ خشبي .
• توضع اسياخ شريمبس في صينية شواء مدهونة بالقليل من الزيت وتشوى فوق النار متوسطة الى قوية لمدة دقيقتين الى ثلاثة دقائق على كل جهة او حتى تصبح وردية اللون .
• تقدم حبات شريمبس فوراَ
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::::
http://www.taybe.net/images/news/200603111256530.jpg
يارب تعجبكم وقدميها زي اللي في الصوره علشان تفتح النفس