ام الدلوعين5
04-22-2009, 01:05 AM
المقادير التي توضع في الخلاط
1- جبنتين كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجان سكر.
5- فنجان حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.
طريقة التحضير :
نخلطهم في الخلاط ونضيفهم لكاسين دقيق في البدايه,
ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه لين تتخمر وهذا شكلها...
http://www.***********/uploads3/12391933700.jpg
(http://www.***********/)
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره...
http://www.***********/uploads3/12391127471.jpg
(http://www.***********/)
ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره...
وهذا شكلها بعد القلي...
http://www.***********/uploads3/12391127472.jpg
(http://www.***********/)
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله
وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...
http://www.***********/uploads3/12391127473.jpg
(http://www.***********/)
صحة وهنآء على قلوبكم
http://www.***********/uploads3/12391127474.jpg
(http://www.***********/)
http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t146.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t146.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t146.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t146.gif
ملتوووووووووووش................ام الدلوعين5 :0126:
1- جبنتين كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجان سكر.
5- فنجان حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.
طريقة التحضير :
نخلطهم في الخلاط ونضيفهم لكاسين دقيق في البدايه,
ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه لين تتخمر وهذا شكلها...
http://www.***********/uploads3/12391933700.jpg
(http://www.***********/)
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره...
http://www.***********/uploads3/12391127471.jpg
(http://www.***********/)
ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره...
وهذا شكلها بعد القلي...
http://www.***********/uploads3/12391127472.jpg
(http://www.***********/)
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله
وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...
http://www.***********/uploads3/12391127473.jpg
(http://www.***********/)
صحة وهنآء على قلوبكم
http://www.***********/uploads3/12391127474.jpg
(http://www.***********/)
http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t146.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t146.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t146.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t146.gif
ملتوووووووووووش................ام الدلوعين5 :0126: