المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية سمك بالخضروات ... بالصور ... شي يفتح النفسسسسسس


ام تالينو
05-03-2009, 06:20 PM
صينية سمك بالخضروات ... بالصور ... شي يفتح النفسسسسسس

(((( صينية السمك بالخضروات))))

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/5142c82ace.jpg

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/6f40ca6c61.jpg


http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/f9ef39a6c5.jpg


اكلة خفيفية و صحية جدا

المقادير

سمك ( اي نوع )

حوالي ربع كوب زيت

3 بصل كبير مقطعة حلقات رقيقة نوعا

3 طماطم مقطعين شرائح رقيقة..واخرى مبشورة خشن

فلفل الوان ..2 فلفل اخضر..و 3 فلفل اصفر

بصل اخضر حوالي 3 وحدات

عصير 2 ليمونه

تتبيلة السمك المفضلة لديك ..انا استخدمت ( ثوم..بهارات سمك..كمون..ملح خشن..شطة خضراء..)

ممكن ايضا اضافة بطاطس الى باقي الخضروات .. او جزر..حسب الذوق لكني اكتفيت بالخضروات سالفة الذكر ..

الطريقة :


انا استخدمت سمك تونة..و كمان بالسردين بيكون رائع

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/21335377dc.jpg


ينظف السمك جيدا..يراعي فتح السمك حتى الذيل...و ازالة الراس و ينقع في التتبيلة الخاصة به و عصير ليمونه مده نصف ساعة تقريبا

تغسل الخضروات و تقطع..

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/a86b8c6983.jpg

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/648a1ac530.jpg

ثم نحضر الصينية التى ستدخل الفرن..و نضع بها حوالي ملعقتين زيت و نرص نصف كمية البصل و الفلفل الالوان و شرائح الطماطم..

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/b6368aec40.jpg

ثم نضع السمك المتبل عليها

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/388675f755.jpg

ثم نضع الطماطم المبشورة خشن

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/e7e25d70c4.jpg


ثم نضع البصل الاخضر..يعطي طعما رائعا لهذا الطبق


http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/69e718dc17.jpg


ثم باقي الخضروات

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/bdc305d2b5.jpg

ثم رشة من البهارات المفضلة..و عصير الليمون و باقي كمية الزيت

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/0d7201c8cb.jpg


نضعها على النار و لما تبدأ تغلي نهدي النار و نغطيها حوالي عشر دقائق ثم ندخلها تحت الشواية حوالي 45 دقيقة و تكون النار هادية نوعا..لحد ما تشرب مائها ..و بكده تكون نضجت..

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/5f856d6dd6.jpg


و تتقدم بالهنا..انا قدمت معها خبز اسمر

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/ce7e1ead95.jpg


http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/a4f91f3a53.jpg

اتمنى يكون الطبق عجبكم

منقووووووووووووووول

غرووب الليل
05-03-2009, 06:50 PM
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/ce7e1ead95.jpg
انا اول وحده تردhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/20018636841931639402.gif
ما شاء الله عليييك
والله كل ماشرينا سمك رميناها في الزيت ملينااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
الله يعطيك العافيه جاري اللطش

ام حمودي500
05-04-2009, 12:27 AM
تسلمين اللة يعطيك العافية

آمـــــارا
05-04-2009, 02:42 AM
الله يعطيك العافيه

ام صالحة
05-04-2009, 01:21 PM
ما شاء الله عليج احس لذيذ إن شاء الله انا بجربه في الرمضان

ياكبري انا بعيني
05-04-2009, 05:20 PM
يعطيك العافيه

رابعةالعدوية
05-04-2009, 05:40 PM
رااائع

سناريا80
05-04-2009, 06:25 PM
يمي رررررررررررررررررررروعه غلا

ام رنو2008
05-04-2009, 06:39 PM
تسلم يدينك على النقل

النور المضئ
05-04-2009, 08:00 PM
يم يم تسلمووو والله يعطيك العافيه

mlk3h
05-05-2009, 12:16 AM
يسلموووووووووووو
ان شالله اجربهاااااااا

احساااااسي كبير
05-05-2009, 02:15 AM
تسلم الايااادي

النـدى
05-06-2009, 12:26 AM
http://www.nbd-khalid.com/4/s77_Sm-065.gif
في انتظار الجديد
مع احترامي وتقديري

بريق الامل*
05-06-2009, 04:02 PM
يسلمووووووووووو ياقلبي

ام تالينو
05-09-2009, 08:27 PM
مشكورين على المرور الرائع للفراشات الغاليات

المستقبل الواعد
05-09-2009, 08:48 PM
تسلم يداك على الطبخة الحلوة
الله يعطيك العافية
تحياتي لك

شمعة بيتي
05-31-2009, 03:54 PM
يعطيييييييييييييييييييييك العافيه حبيبتي راح اسويهابس اغير في نوع السمك بحط فيليه وان شالله تظبط معي
تحياتي

** امووت بالاناناس **
05-31-2009, 04:28 PM
يسلمو

اكليل الوردfh
05-31-2009, 09:08 PM
تسلم يدينك على النقل