ام تالينو
05-03-2009, 06:20 PM
صينية سمك بالخضروات ... بالصور ... شي يفتح النفسسسسسس
(((( صينية السمك بالخضروات))))
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/5142c82ace.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/6f40ca6c61.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/f9ef39a6c5.jpg
اكلة خفيفية و صحية جدا
المقادير
سمك ( اي نوع )
حوالي ربع كوب زيت
3 بصل كبير مقطعة حلقات رقيقة نوعا
3 طماطم مقطعين شرائح رقيقة..واخرى مبشورة خشن
فلفل الوان ..2 فلفل اخضر..و 3 فلفل اصفر
بصل اخضر حوالي 3 وحدات
عصير 2 ليمونه
تتبيلة السمك المفضلة لديك ..انا استخدمت ( ثوم..بهارات سمك..كمون..ملح خشن..شطة خضراء..)
ممكن ايضا اضافة بطاطس الى باقي الخضروات .. او جزر..حسب الذوق لكني اكتفيت بالخضروات سالفة الذكر ..
الطريقة :
انا استخدمت سمك تونة..و كمان بالسردين بيكون رائع
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/21335377dc.jpg
ينظف السمك جيدا..يراعي فتح السمك حتى الذيل...و ازالة الراس و ينقع في التتبيلة الخاصة به و عصير ليمونه مده نصف ساعة تقريبا
تغسل الخضروات و تقطع..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/a86b8c6983.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/648a1ac530.jpg
ثم نحضر الصينية التى ستدخل الفرن..و نضع بها حوالي ملعقتين زيت و نرص نصف كمية البصل و الفلفل الالوان و شرائح الطماطم..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/b6368aec40.jpg
ثم نضع السمك المتبل عليها
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/388675f755.jpg
ثم نضع الطماطم المبشورة خشن
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/e7e25d70c4.jpg
ثم نضع البصل الاخضر..يعطي طعما رائعا لهذا الطبق
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/69e718dc17.jpg
ثم باقي الخضروات
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/bdc305d2b5.jpg
ثم رشة من البهارات المفضلة..و عصير الليمون و باقي كمية الزيت
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/0d7201c8cb.jpg
نضعها على النار و لما تبدأ تغلي نهدي النار و نغطيها حوالي عشر دقائق ثم ندخلها تحت الشواية حوالي 45 دقيقة و تكون النار هادية نوعا..لحد ما تشرب مائها ..و بكده تكون نضجت..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/5f856d6dd6.jpg
و تتقدم بالهنا..انا قدمت معها خبز اسمر
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/ce7e1ead95.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/a4f91f3a53.jpg
اتمنى يكون الطبق عجبكم
منقووووووووووووووول
(((( صينية السمك بالخضروات))))
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/5142c82ace.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/6f40ca6c61.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/f9ef39a6c5.jpg
اكلة خفيفية و صحية جدا
المقادير
سمك ( اي نوع )
حوالي ربع كوب زيت
3 بصل كبير مقطعة حلقات رقيقة نوعا
3 طماطم مقطعين شرائح رقيقة..واخرى مبشورة خشن
فلفل الوان ..2 فلفل اخضر..و 3 فلفل اصفر
بصل اخضر حوالي 3 وحدات
عصير 2 ليمونه
تتبيلة السمك المفضلة لديك ..انا استخدمت ( ثوم..بهارات سمك..كمون..ملح خشن..شطة خضراء..)
ممكن ايضا اضافة بطاطس الى باقي الخضروات .. او جزر..حسب الذوق لكني اكتفيت بالخضروات سالفة الذكر ..
الطريقة :
انا استخدمت سمك تونة..و كمان بالسردين بيكون رائع
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/21335377dc.jpg
ينظف السمك جيدا..يراعي فتح السمك حتى الذيل...و ازالة الراس و ينقع في التتبيلة الخاصة به و عصير ليمونه مده نصف ساعة تقريبا
تغسل الخضروات و تقطع..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/a86b8c6983.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/648a1ac530.jpg
ثم نحضر الصينية التى ستدخل الفرن..و نضع بها حوالي ملعقتين زيت و نرص نصف كمية البصل و الفلفل الالوان و شرائح الطماطم..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/b6368aec40.jpg
ثم نضع السمك المتبل عليها
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/388675f755.jpg
ثم نضع الطماطم المبشورة خشن
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/e7e25d70c4.jpg
ثم نضع البصل الاخضر..يعطي طعما رائعا لهذا الطبق
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/69e718dc17.jpg
ثم باقي الخضروات
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/bdc305d2b5.jpg
ثم رشة من البهارات المفضلة..و عصير الليمون و باقي كمية الزيت
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/0d7201c8cb.jpg
نضعها على النار و لما تبدأ تغلي نهدي النار و نغطيها حوالي عشر دقائق ثم ندخلها تحت الشواية حوالي 45 دقيقة و تكون النار هادية نوعا..لحد ما تشرب مائها ..و بكده تكون نضجت..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/5f856d6dd6.jpg
و تتقدم بالهنا..انا قدمت معها خبز اسمر
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/ce7e1ead95.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/a4f91f3a53.jpg
اتمنى يكون الطبق عجبكم
منقووووووووووووووول