طبق الدجاج بالعسل وشرائح البصل بنكهة المالح مع السكر

[helwa]

المقادير:

- 2 دجاج صدور أو أفخاذ مع الجلد ومن غير عظام
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- رشة فلفل أسود
- ملعقة طعام عسل
- ملعقة شاي أوريجانو مجفف
- 1 بصل شرائح
- 1 فص ثوم مفروم
- 1/2 كوب مرقة دجاج
- 1/4 كوب خل التفاح
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون




طريقة التحضير:

· تبلي الدجاج من الجهتين بالملح والفلفل الأسود.

· سخني مقدار ملعقتين طعام من زيت الزيتون على النار.

· حمري الدجاج في الزيت الساخن من الجهتين.

· إرفعيه عن النار. أضيفي ملعقتين طعام من زيت الزيتون.

· أضيفي إليه البصل والثوم والأوريجانو والعسل.

· قلبيها على النار حتى يحمر البصل جيدا.

· أضيفي الخل ومرقة الدجاج، حكي القاع وقلبي المزيج.

· أضيفي الدجاج واسكبي عليه الصلصة خلال ذلك مع تقليبه حتى تقل كمية الصلصة.

· قدميه مع خبز الصاج، أو اصنعي منه ساندويتشات.


الدجاج الكاريبي المتبل (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=82553&SecNum=8180) دجاج محمرة بالجبنة (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingGallery&RefID=80453&SecNum=8150)

احصلي على آخر الأطباق الرئيسية على بريدك وذلك بالاشتراك هنا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/Alerts.htm?utm_source=Cooking-Recipe-Alerts&utm_medium=Cooking-Recipe-Alerts-Link&utm_campaign=Cooking-Recipe-Alerts)

http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwaimages.maktoob.com/Articles/3e0487de-803d-453d-a70d-ef3fcca11e1c/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/3.jpg


اطباق رئيسية من مطبخ حلوة للمزيد (http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطباق_رئيسية-مقال84669-طبق_الدجاج_بالعسل_وشرائح_البصل_بنكهة_المالح_مع_الس كر.htm)