helwa
05-05-2009, 11:42 AM
خبز الطاوة الأسمر - سريع وخفيف
بواسطة : مطبح حلوة
05 أيار, 2009 |
http://cdn.maktoob.com/m002/AddThisBtnImages/button-share-Ar.gif (http://www.addthis.com/bookmark.php)
المقادير:
- 2 كوب دقيق أسمر
- 2 كوب دقيق أبيض
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- ملعقة شاي ملح
- كيس خميرة (11 جرام)
- 1 1/2-2 ك
وب ماء دافيء
طريقة التحضير:
* ذوبي الخميرة في 1/2 كوب ماء.
* اخلطي الدقيق بنوعيه مع الملح والزيت.
* أضيفي الخميرة المذاب.
* أضيفي الماء بالتدريج واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية ومطاطة.
* اتركيها حتى يتضاعف حجمها.
* افرديها وقطعيها دوائر.
* حمريها من الجهتين على الطاوة.
* افتحيها واحشيها حسب رغبتك.
خبز فوكاشيا بالبارميجان (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=83044&SecNum=8170) خبز البورغر (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=82484&SecNum=8170)
احصلي على آخر المعجنات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/Alerts.htm?utm_source=Cooking-Recipe-Alerts&utm_medium=Cooking-Recipe-Alerts-Link&utm_campaign=Cooking-Recipe-Alerts)
بواسطة : مطبح حلوة
05 أيار, 2009 |
http://cdn.maktoob.com/m002/AddThisBtnImages/button-share-Ar.gif (http://www.addthis.com/bookmark.php)
المقادير:
- 2 كوب دقيق أسمر
- 2 كوب دقيق أبيض
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- ملعقة شاي ملح
- كيس خميرة (11 جرام)
- 1 1/2-2 ك
وب ماء دافيء
طريقة التحضير:
* ذوبي الخميرة في 1/2 كوب ماء.
* اخلطي الدقيق بنوعيه مع الملح والزيت.
* أضيفي الخميرة المذاب.
* أضيفي الماء بالتدريج واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية ومطاطة.
* اتركيها حتى يتضاعف حجمها.
* افرديها وقطعيها دوائر.
* حمريها من الجهتين على الطاوة.
* افتحيها واحشيها حسب رغبتك.
خبز فوكاشيا بالبارميجان (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=83044&SecNum=8170) خبز البورغر (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=82484&SecNum=8170)
احصلي على آخر المعجنات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/Alerts.htm?utm_source=Cooking-Recipe-Alerts&utm_medium=Cooking-Recipe-Alerts-Link&utm_campaign=Cooking-Recipe-Alerts)