غادة 2020
05-07-2009, 03:12 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الفل والورد والياسمين
على أحلى بنات ....إزيكم يا عسولات المنتدى يا رب تكونوا بخير
أنا مش هطول عليكم وهدخل في الموضوع على طول...أنا عملت كيكة بقدرة قادر انبارح والصراحة طلعت تحفة بجد ألف ألف شكر للأخت bidoshiko
اللي أنا اتعلمت منها الطريقة ده بس أنا شلت من مقادير الكيكة بتاعتها ربع كوب دقيق وحطيت ربع كوب كاكاو وهنشوف ده في الطريقة دلوقتي
أولا هحطلكم صورتها علشان تتشجعوا وتعملوها
صورة للتجوييييييييييييعhttp://forums.fatakat.com/images/bigsmilies/mood3.gif
http://img254.imageshack.us/img254/9789/91176636.jpg
ندخل بأة في المقادير والطريقة خطوة خطوة
مقادير الكراميل
ثلثين كوب سكر
مقادير الكريمة
2بيضة
كوب لبن
نصف كوب سكر
كيس فانيليا
مقادير الكيكة
2بيضة
ثلاث اربع كوب زيت ذرة او عباد الشمس
ثلاث اربع كوب لبن
نصف كوب سكر
كوب دقيق
ربع كوب كاكاو
2ملعقة كبيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:-
اولا الكراميل
نحط تلتين كوب سكر في حلة على النار ونسيبهم لحد ما يبأة لونهم كده ...وخدوا بالكم أحسن يتحرق
http://img114.imageshack.us/img114/1179/25724249.jpg
http://img67.imageshack.us/img67/8687/61366396.jpg
ونصبهم في صينية متوسطة ونحرك الصينية لحد ما الكراميل يملاها كلها...بس خدوا بالكم لازم تمسكوا الصينية بحاجة علشان ما تلسعكوش ...ونسيب السكر على جنب لحد ما يبرد خالص
ونبدأ نعمل في الكريمة
http://img245.imageshack.us/img245/2426/66325935.jpg
ثانيا الكريمة
نخلط 2بيضة مع كوب اللبن في الخلاط (بتاع الطماطم)
http://img80.imageshack.us/img80/1742/45360292.jpg
ثم نضيف السكر والفانيليا ويتم خلطهم فى الخلاط جيدا ويضاف على الكراميل السابق تحضيره
http://img140.imageshack.us/img140/8205/56313602.jpg
ثالثا الكيكة
نضع 2 بيضة مع ثلاث اربع كوب الزيت (يعني كوب إلا ربع) مع ثلاث اربع كوب اللبن ونصف كوب سكر فى الخلاط(برضه خلاط الطماطم)
http://img147.imageshack.us/img147/5587/31734306.jpg
ويوضع هذا الخليط فى طبق عميق ونقوم بنخل كوب دقيق وربع كوب كاكاو و2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر على هذا الخليط
هنا حطيت الخليط في طبق عميق
http://img223.imageshack.us/img223/2402/53643389.jpg
وهنا أضفت عليه الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر..أوعوا تنسوا البيكنج بودر
http://img404.imageshack.us/img404/9177/62558930.jpg
ويقلب بخفة بمعلقة بلاستيك أو خشب ...(قلبوه من تحت لفوق على شكل حرف 8)
تاااااااااااااااااااااااااابعي
مساء الفل والورد والياسمين
على أحلى بنات ....إزيكم يا عسولات المنتدى يا رب تكونوا بخير
أنا مش هطول عليكم وهدخل في الموضوع على طول...أنا عملت كيكة بقدرة قادر انبارح والصراحة طلعت تحفة بجد ألف ألف شكر للأخت bidoshiko
اللي أنا اتعلمت منها الطريقة ده بس أنا شلت من مقادير الكيكة بتاعتها ربع كوب دقيق وحطيت ربع كوب كاكاو وهنشوف ده في الطريقة دلوقتي
أولا هحطلكم صورتها علشان تتشجعوا وتعملوها
صورة للتجوييييييييييييعhttp://forums.fatakat.com/images/bigsmilies/mood3.gif
http://img254.imageshack.us/img254/9789/91176636.jpg
ندخل بأة في المقادير والطريقة خطوة خطوة
مقادير الكراميل
ثلثين كوب سكر
مقادير الكريمة
2بيضة
كوب لبن
نصف كوب سكر
كيس فانيليا
مقادير الكيكة
2بيضة
ثلاث اربع كوب زيت ذرة او عباد الشمس
ثلاث اربع كوب لبن
نصف كوب سكر
كوب دقيق
ربع كوب كاكاو
2ملعقة كبيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:-
اولا الكراميل
نحط تلتين كوب سكر في حلة على النار ونسيبهم لحد ما يبأة لونهم كده ...وخدوا بالكم أحسن يتحرق
http://img114.imageshack.us/img114/1179/25724249.jpg
http://img67.imageshack.us/img67/8687/61366396.jpg
ونصبهم في صينية متوسطة ونحرك الصينية لحد ما الكراميل يملاها كلها...بس خدوا بالكم لازم تمسكوا الصينية بحاجة علشان ما تلسعكوش ...ونسيب السكر على جنب لحد ما يبرد خالص
ونبدأ نعمل في الكريمة
http://img245.imageshack.us/img245/2426/66325935.jpg
ثانيا الكريمة
نخلط 2بيضة مع كوب اللبن في الخلاط (بتاع الطماطم)
http://img80.imageshack.us/img80/1742/45360292.jpg
ثم نضيف السكر والفانيليا ويتم خلطهم فى الخلاط جيدا ويضاف على الكراميل السابق تحضيره
http://img140.imageshack.us/img140/8205/56313602.jpg
ثالثا الكيكة
نضع 2 بيضة مع ثلاث اربع كوب الزيت (يعني كوب إلا ربع) مع ثلاث اربع كوب اللبن ونصف كوب سكر فى الخلاط(برضه خلاط الطماطم)
http://img147.imageshack.us/img147/5587/31734306.jpg
ويوضع هذا الخليط فى طبق عميق ونقوم بنخل كوب دقيق وربع كوب كاكاو و2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر على هذا الخليط
هنا حطيت الخليط في طبق عميق
http://img223.imageshack.us/img223/2402/53643389.jpg
وهنا أضفت عليه الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر..أوعوا تنسوا البيكنج بودر
http://img404.imageshack.us/img404/9177/62558930.jpg
ويقلب بخفة بمعلقة بلاستيك أو خشب ...(قلبوه من تحت لفوق على شكل حرف 8)
تاااااااااااااااااااااااااابعي