المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طربقه عمل سله المعجنات لا تفوتكم


-ناعمه-
05-16-2009, 07:48 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


تسوين اي عجينه ثم نشكلها حسب الخطواااااات الموضحه بالصور

ثم ندهنها بالبيض لتعطي لمعه ثم نخبزها

ونفكها عن قالبها لتبرد جيدا ثم تستعمل لتقديم الفطاير

هذى سله اخرى بشكل اخر

ولكن هنا لونت نصف العجينه بالكاكاو لتعطي لونين

http://omazeezan.googlepages.com/12.jpg

وهذى طريقه بسيطه نشوفها مع بعض

http://up.hawaaworld.com/get-vvw6lh2z.gif

نجهز العجينه بشكل الاسطوانات او بشكل المستطيلات

http://up.hawaaworld.com/get-6jjdyuud.gif

ثم ناتي بقالب ملائم للفرن ... ونغلفه بالقصدير ... يطلع انظف وارتب... ونبتدي في تشكيل السله

http://up.hawaaworld.com/get-t5zgy8p9.gif

وبعد الانتهاء نقطع الزوائد ونرتب الشكل ... ثم ندهنها بصفار البيض او بالبيض ... وندخلها الفرن

http://up.hawaaworld.com/get-9kj5stuo.gif


وهذا شكلها بعد ماتحمرت جيدا بالفرن

http://up.hawaaworld.com/get-oqua9vae.gif





ان شاء الله يعجبكم



عوااافي...........................منقول لعيونكم

جنون زوجي
05-16-2009, 08:20 PM
رووووووووعه تسلمي ياعسل

ام حمودي500
05-16-2009, 08:21 PM
ماشاء الله ررررررررررروعه تسلمين

×× الدانه ××
05-16-2009, 08:29 PM
روووووووووووعه

الله يعطيك العاافيه

أم فـئ
05-16-2009, 08:30 PM
بارك الله فيك

سمر نور القمر
05-16-2009, 08:36 PM
جزاك الله خير

maystro
05-16-2009, 08:37 PM
روووعــــــــه

النـدى
05-16-2009, 11:58 PM
http://www.fajer-qatar.com/up/get-5-2009-7nmc9usn.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

مشكوره غاليتي
الله يعطيك العافيه

http://www.fajer-qatar.com/up/get-5-2009-7nmc9usn.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

-ناعمه-
05-17-2009, 02:34 AM
مشكورين على المرور ....................وجزاكم الله الف خير

نهايه مشاعر
05-17-2009, 10:41 PM
ماشاء الله عالافكار
تسلمين
ننتظر جديدك