المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ماهي عمل طريقة البشامل

ملح الجود
05-21-2009, 05:34 AM
مرحبااااااااااااااااااااااااااااااا حبيت اعرف منكم طريقة عمل البشامل اصحيحة لاني تعبت وانا احاوال اسوي وجزاكم الله خيرااااااااا:02::02:
فراوله 2010
05-21-2009, 07:50 AM
انا اقولك طريق بشمل روعه وطعمه جنان حصي في القدر شويه زبده يعني تقريبا ثلاث ملاعق بعد ماتذوب حطي ثلاث ملاعق دقيق وقلبيه بسرعه بعدين حطي تقريبا كاسه ونص حليب طبعا حسب عدد الاشخاص زيدي الكميه انا احط كذا عشاني اناو زوجي بس بعدين قلبي الحليب ليمن يبدا يثقل حطي رشه فلفل اسود وكمون ونص مكعب ماجي ودقي في الهاون فص ثوم صغير وحطيه وخليه شوي لو ماثقل لك اخلطي شويه حليب في كاسع مع دقيق وصبيه وقلبي لحد ماتوصل للثقل اللي انتي تبغيه انا احبه وسط اطفي النار عليه واستخدميه انا بالنسبه ليه اضيف عليه ملعقه مايونير وملعقه جبنه سائله واصبه على المكرونه او اللزانيا جربيها وماراح تندمي
ذكريات*
05-21-2009, 08:20 AM
والله انا مثلك تعبت وانا اجرب وماتضبط معي

ان شاء الله البنات يفيدونا
نور 83
05-21-2009, 08:38 PM
مرحبا عندي طريقة سهلة كتير هي نفس المقادير يلي بتعرفوا كلكم
المقادير هي
لتر حليب
زيت
طحين
بيضة
مكعب ماجي
ملح
زعتر ناشف
فلفل اسود او ابيض
نضعهم كلهم في الخلاط حتى ينخلطوا كلهم وبعدين على النار وحركي لحسب ما بتحوا الكثافة
وصحتين
ملح الجود
05-22-2009, 03:04 AM
مشكورين ورح اجربها اكيد الله يعطيكم العافية
لك روحي
05-22-2009, 05:45 AM
ماشاءالله عليكم ربي لايضركم سنعات .. ماعمري فكرت بالباشميل لانه في الخلطات الجاهزه بس تحطين عليها الحليب من ماجي وكنور وغيره
بس ان شاءالله حداوم معاكم بقسم الطبخ وربي يكرمني بالسناعه قولو امين