طريقة عمل البريوش الذيذ بالصور

[بنت الشرقية44]

المقادير




كيلو دقيق

200 غرام زبده

100 غم سكر


4 بيض

2 م0ك خميره

75 غم حليب


450 غم ماء

زبيب للحشوه حسب الرغبه



http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07020320341327906.gif

طريقة العجينه:


* نضع المواد الجافه اولا مع بعض بدون الحليب0

* نكسر البيض ونضعه على الدقيق (المواد الجافه) نعجنه

* نضع الحليب مع الماء على النار ونغليه قليلا جدا (يجب ان يكون فاتر) لوضعه على العجين

* الزبده يجب ان تكون سائله ( نضع الزبده على العجين تدريجيا مع العجن المستمر لغاية انتهاء كمية الزبده0

تقطع العجينه إلى قطع صغيره وتلف ( مثل شكر الصوره )

* يرش على وجهه العجين سكر عادي ويترك لمده ساعه لتتخمر0


* ثم يدهن على وجهه العجينه بالبيض ثم نضع مره اخرى سكر على الوجهه العجين0

* تخبز بعد ذلك على درجة حرارة عالية لحين استواءها ويحمر وجه العجين


والف صحه وهناء

http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07020320293027688.gif


http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07020320302787792.gif

http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07020320283514545.gif

http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07020320311542708.gif

http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07020320314726215.gif

http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07020320320724877.gif
:038:قرب قرب وذووووووق

[منولي الحلوه]

يعطيك العافيه خيتو
بس انا ما احب الزبيب ممكن احط اي شي ثاني مثل قطع شكولاته هيرشي
وتسلم الايادي شكلها خطير...........

[بنت الشرقية44]

مشكوره لردك
ممكن تحطي اي شي ثاني

[ام حمودي500]

ماشاء اللـــــــــــه
رررروعـــــــــــــــــه

[ليمار]

شكلها مشهي

مشكووووووووره

[*مليون خاطر*]

ماشاء الله تبارك الرحمن
يم يم

يسلمووووووووووو

[وردة طالب]

يسلموووووووو