;كرات الخضار بالدجاج او اللحم

[زينب300]

كرات الخضار بالدجاج والصلصه بالصور لا تفوتكم




http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/243620/01233972387.gif



االسلام عليكم
كرات الخضار بالدجاج
كيفم حبايبي ان شاء الله الكل بخير
اليوم عندي الكم اكله لذيذه جدا وبتمنى تعجبكم وبسم الله راح نبدي ب..
المقادير:
4 حبات بطاطا
4 حبات كوسا
2 حبات بصل
5حبات جزر
دجاج منزوع العظم
بقسماط او خبز مطحون
توابل+فلفل شطه مطحون+فلفل اسود
2 بيض
3ملاعق طحين
ملح
للصلصه:
2حبات بصل+ حبات بندوره+صلصه بندوره
ارز
وزيت للقلي في في المنتدى عضوه اسمها فاطمه 143
بتتوحم على الاكله وان بطريقتي عملت الاكله هي جابت
صوره للاكله وانا تصورتها وعملتها وان شاء الله تشوفها



http://forums.3roos.com/uploaded/243620_01241670637.jpg



الطريقه:
نبشر كل من الكوسا والبطاطا والجزر


http://forums.3roos.com/uploaded/243620_01241670936.jpg




بالمفرمه نفرم لحم الجاج والبصل


http://forums.3roos.com/uploaded/243620_01241671699.jpg



انا مصوره 4 بيض بس استكفيت ب2 بيضه




http://forums.3roos.com/uploaded/243620_01241671788.jpg



وهنا اضفت البهارات


http://forums.3roos.com/uploaded/243620_01241672097.jpg



وعجنت كل المقادير مع بعض


http://forums.3roos.com/uploaded/243620_01241672459.jpg




وبعدها بدات بعمل كور صغيره وتغميسها بالبقسماط


http://forums.3roos.com/uploaded/243620_01241672553.jpg




وهدا شكلها


http://forums.3roos.com/uploaded/243620_01241672677.jpg




نقليها بزيت غزير

http://forums.3roos.com/uploaded/243620_01241672781.jpg



وبعد القلي حطيتها على ورق علشان يمتص الزيت


http://forums.3roos.com/uploaded/243620_01241672870.jpg



هنا راح نعمل الصلصه اللي هي عباره عن بصل
مفروم بالمفرمه ناعم جدا

http://forums.3roos.com/uploaded/243620_01241672951.jpg



واضفنا البندوره المفرومه مع صلصه والملح
وشويه بهار وهنا صارت جاهزه

http://forums.3roos.com/uploaded/243620_01241673062.jpg



وخدي الاطباق النهائيه
ممكن نقدمها بهذا الشكل مع خبز

http://forums.3roos.com/uploaded/243620_01241673160.jpg



وممكن نقدمها بهذا الشكل مع الارز وفوقها الصلصه

[قلت أحبه حيييل]

يـــــــــــــــــــــــم يـــــــــــــــــــــــــــــــم


يعطيـــــــــــــــــــــــــج العافيــــــــــــــــــــه وتسلم الايااااادي


بس اتوقع باللحم احلى !!


بالتوفيــــــــــــــــــج

[الشيخه**]

روووووووعه مشكوررررررره

[Shroooog]

يسلمووو يالغلااا عالمجهود

[سندرلا جدة]

يعطيك الف عافية
رووووووووووووووووووووووووووووووووعه

[أم دمدومة]

ما شاء الله روعه وشغل نظيف

[بنت مذهله]

تسلم اناملك

[om sultan2008]

تسلم الايادي ويعطيكي العافية على مجهودك:0154:

[NO-.-OR]

يعطيك العافية