المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكــــــــة الفراشـــــــــة ..


قمر خلف الغيوم
06-03-2009, 04:49 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

http://www.sh11sh.com/sh11sh1/50.gif








اتيت لكم بشي ربما بسيط لكنه راائع في الشكل والظتهر كمان في المذاق

وهو كيكة او تورتة على شكل فراشة
وان شاء اللله تعجبكوووووو


مقادير الكيكة إلاسفنجية:
5 بيضات + معلقة صغيره فانيليا
اكوب سكر
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-----------------------------
للتزين:
3 كيس كريم شانتي
كيوي _ فراوله _ مانجو
اوكمبوت خوخ او مشمش
على حسب الرغبة
----------------------------
طريقة العمل:
1: يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة

2: ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر.
3: يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق.




http://www.picmool.com/images/cxg67933.jpg


توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة.


http://www.picmool.com/images/C6G68088.jpg



نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما.



http://www.picmool.com/images/M2B68199.jpg




تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوهابأى نوع أخر من الكريمة.



http://www.picmool.com/images/och68325.jpg




تقطع التورته الى نصفين ونعكس وضعهمابحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج لتعطينا شكل الفراشة.


http://www.picmool.com/images/aho68445.jpg

نخفق الكريم شانتي.



http://www.picmool.com/images/nCt68523.jpg



وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة.


http://www.picmool.com/images/RQx68602.jpg





يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السايل.
ده الشكل النهائى ...




http://www.picmool.com/images/STF68718.jpg



محلوظة
الكمبوت : هوه عباره عن فاكهة مجففة تباع فى السوبر ماركت
مhttp://www.4shbab.net/vb/images/smilies/SugarwareZ-014.gifنhttp://www.4shbab.net/vb/images/smilies/SugarwareZ-014.gifقhttp://www.4shbab.net/vb/images/smilies/SugarwareZ-014.gifوhttp://www.4shbab.net/vb/images/smilies/SugarwareZ-014.gifلhttp://www.4shbab.net/vb/images/smilies/SugarwareZ-014.gif
عشان تكيفوا وتنبسطوا

احن بنوتة في الكون
06-03-2009, 05:12 PM
يسلموووووووووووووووووووووو عالايدي الحلوة يااحلى فراشة قمر خلف الغيوم من جد ماشاالله عليكي شكلك ماهره في الطبخ.

برستيج المحبه
06-03-2009, 05:25 PM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/29232/33587/416693.gif

قمر خلف الغيوم
06-03-2009, 05:43 PM
يسلمووووووووو ع المرور الحلوووويالغوالي
:)

ملكة الرومانسية ر
06-03-2009, 06:36 PM
يمممممممممممممممي يممممممممممممممممي شكله رووووووووووووووووووعة
مشكووورة

قمر خلف الغيوم
06-04-2009, 12:16 AM
العفووووووووو
:)

يماس وبس
06-04-2009, 12:48 AM
http://up.hnona.com/uploads/images/hnona.com-5f7f01dd7a.gif

فراشه ورديه 20
06-04-2009, 05:34 AM
مرة رووعه تسلمين على النقل ..

"قـلـب حـسـاسـ"
06-04-2009, 05:20 PM
تسلم يمينك

قمر خلف الغيوم
06-04-2009, 05:57 PM
الله يسلمكمـ ع المرور الرائع
:)

sokar1984
06-05-2009, 02:11 PM
شو فكرتها حلوة

ابداع والله

قمر خلف الغيوم
06-05-2009, 10:52 PM
يسلمووو ع المرور
:)

$مذوبة الورد$
06-06-2009, 07:39 AM
روعه

الله يعطيك العافيه

قمر خلف الغيوم
06-06-2009, 11:39 PM
الله يعافيكم ع المرور
:)

قمر خلف الغيوم
06-11-2009, 03:51 AM
:)