helwa
06-04-2009, 09:45 AM
المقادير:
- 1 كوب زبدة لينة
- 2 ½ كوب سكر
- 5 بيضات كبيرة
- 3 أكواب دقيق
- ملعقة شاي بيكنغ باودر
- ¼ ملعقة شاي ملح
- ¾ كوب حليب مخلوط مع الكريمة ( بالتساوي كمية من الحليب مخلوط مع الكريمة)
- ملعقة طعام فانيلا
صلصة الجبن الكريمي:
- 4 ملاعق شاي جبن كيري
- 6 ملاعق شتي سكر
- ملعقة طعام فانيلا
- علبة قيمر يعة 125 جرام
- ملعقة شاي زبدة
شاهدي 1000 كيكة بنكهات مميزة..انقري هنااااااااااااااااااا (http://alfrasha.maktoob.com/search.php?do=process&query=%DF%ED%DF%C9&B1=%C8%CD%DC%CB&mfs_type=forum)
طريقة التحضير:
· اخفقي الزبدة على سرعة متوسطة حتى تصبح كالكريمة.
· بالتدريج، أضيفي السكر حتى تصبح كالرغوة.
· أضيفي البيض بالتدريج حتى تمتزج جيدا.
· أضيفي الدقيق والبيكنغ باودر والملح لمزيج الزبدة بالتناوب مع خليط الحليب والكريمة.
· أضيفي الفانيلا. اسكبيه في صينية فرن مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
· اخبزيه في فرن حرارته 180 فهرنهايت، 350 درجة مئوية.
· اتركيه يبرد مدة 15 دقيقة. ارفعيه من القالب واتركيه يبرد مدة 30 دقيقة على الشبك.
· اسكبي عليه صلصة الجبن ورشيه بالسكر البودرة.
صلصة الجبن الكريمي:
· اخلطي المكونات ماعدا الفانيلا على النار إلى أن تذوب.
· ارفعيها عن النار وأضيفي الفانيلا.
غريبة بالفانيلا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingGallery&RefID=83169&SecNum=8130) تشيز كيك بالفانيلا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=81029&SecNum=8130)
احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/Alerts.htm?utm_source=Cooking-Recipe-Alerts&utm_medium=Cooking-Recipe-Alerts-Link&utm_campaign=Cooking-Recipe-Alerts)
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwaimages.maktoob.com/Articles/5e58da3c-833a-4422-a2e3-f5039e12dae2/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8130/1.jpg
- 1 كوب زبدة لينة
- 2 ½ كوب سكر
- 5 بيضات كبيرة
- 3 أكواب دقيق
- ملعقة شاي بيكنغ باودر
- ¼ ملعقة شاي ملح
- ¾ كوب حليب مخلوط مع الكريمة ( بالتساوي كمية من الحليب مخلوط مع الكريمة)
- ملعقة طعام فانيلا
صلصة الجبن الكريمي:
- 4 ملاعق شاي جبن كيري
- 6 ملاعق شتي سكر
- ملعقة طعام فانيلا
- علبة قيمر يعة 125 جرام
- ملعقة شاي زبدة
شاهدي 1000 كيكة بنكهات مميزة..انقري هنااااااااااااااااااا (http://alfrasha.maktoob.com/search.php?do=process&query=%DF%ED%DF%C9&B1=%C8%CD%DC%CB&mfs_type=forum)
طريقة التحضير:
· اخفقي الزبدة على سرعة متوسطة حتى تصبح كالكريمة.
· بالتدريج، أضيفي السكر حتى تصبح كالرغوة.
· أضيفي البيض بالتدريج حتى تمتزج جيدا.
· أضيفي الدقيق والبيكنغ باودر والملح لمزيج الزبدة بالتناوب مع خليط الحليب والكريمة.
· أضيفي الفانيلا. اسكبيه في صينية فرن مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
· اخبزيه في فرن حرارته 180 فهرنهايت، 350 درجة مئوية.
· اتركيه يبرد مدة 15 دقيقة. ارفعيه من القالب واتركيه يبرد مدة 30 دقيقة على الشبك.
· اسكبي عليه صلصة الجبن ورشيه بالسكر البودرة.
صلصة الجبن الكريمي:
· اخلطي المكونات ماعدا الفانيلا على النار إلى أن تذوب.
· ارفعيها عن النار وأضيفي الفانيلا.
غريبة بالفانيلا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingGallery&RefID=83169&SecNum=8130) تشيز كيك بالفانيلا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=81029&SecNum=8130)
احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/Alerts.htm?utm_source=Cooking-Recipe-Alerts&utm_medium=Cooking-Recipe-Alerts-Link&utm_campaign=Cooking-Recipe-Alerts)
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwaimages.maktoob.com/Articles/5e58da3c-833a-4422-a2e3-f5039e12dae2/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8130/1.jpg