ب.:.يتزآ ملكيه .:.بالصور

[Sفراشة زوجيS]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جايبتلكم بيتزآ ملكيه شكلها يجنن :0145:اتركم مع الصور والطريقه



مقادير الكشنة



http://www.almamlakatain.org/upload/uploads/images/almamlakatain-c6c8fadab3.jpg



بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات (فلفل أسود + كمون + ملح) واللي تحب تزيد براحتهاhttp://www.shathaa.com/vb/images/smilies/5.gif


طريقة التحضير


http://www.almamlakatain.org/upload/uploads/images/almamlakatain-5ab7e0f0d7.jpg



يحمص البصل مع الزيت على النار
ثم يضاف إليه معجون الطماطم


http://www.almamlakatain.org/upload/uploads/images/almamlakatain-0caaff7e70.jpg



يضاف إليها الطماطم
والبهارات


ثم تترك قليلاً على نار هادئة





مقادير العجينة


http://www.almamlakatain.org/upload/uploads/images/almamlakatain-f3457f0d8c.jpg


5 كاسات دقيق
كاسين ماء دافئ
نصف كاس زيت
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
فنجان سكر
رشة ملح



طريقة التحضير


نضع الخميرة في كاسين الماء


نجهز آلة العجن ونضع السكر والحليب والماء المخلوط بالخميرة


http://www.almamlakatain.org/upload/uploads/images/almamlakatain-f318e4508f.jpg


نخلط المقادير السابقة قليلاً بآلة العجن


http://www.almamlakatain.org/upload/uploads/images/almamlakatain-33355fd35b.jpg


ثم يضاف كأسين من الدقيق
تخلط لمدة خمس دقائق تقريباً


راح تكون سائلة
نتركها لمدة عشر دقائق


http://www.almamlakatain.org/upload/uploads/images/almamlakatain-54810373b0.jpg


ثم تضاف بقية المقادير


(نصف كاس زيت + ثلاث كاسات دقيق)


ثم تعجن جيداً




http://www.almamlakatain.org/upload/uploads/images/almamlakatain-56636a7f36.jpg




يؤخذ جزء بسيط من العجينة ويفرد في صينية بعد دهنها بالزيت


وباقي العجينة يصنع به كور محشية بالجبن
وتوضع على أطراف الصينية


كما في الصور


http://www.almamlakatain.org/upload/uploads/images/almamlakatain-8ba4f0b7fc.jpg



http://www.almamlakatain.org/upload/uploads/images/almamlakatain-5bdc7d0dbd.jpg





مقادير الزينة


http://www.almamlakatain.org/upload//uploads/images/almamlakatain-fa30b29faa.jpg



الكشنة التي تم إعداده
جبنة مبشورة
شرائح زيتون (ينصح باستخدام الأسود)
فليفلة (فلفل بارد)




طريقة العمل


توزع الكشنة على الجزء المفرود في قاع الصينية
ثم يوضع فوقها الفلفل البارد والزيتون


http://www.almamlakatain.org/upload//uploads/images/almamlakatain-2669149486.jpg





ثم تدهن الكور المحشية بصفار البيض
ويوضع فوقه السمسم


http://www.almamlakatain.org/upload//uploads/images/almamlakatain-26589d7f7f.jpg



فتصبح بهذا الشكل


http://www.almamlakatain.org/upload//uploads/images/almamlakatain-d55721f2f1.jpg




يحمى الفرن إلى 350 فهرنهايت
ثم توضع بداخله


بعد تحميتها من الأسفل
تحمر من الأعلى


http://www.almamlakatain.org/upload//uploads/images/almamlakatain-3b24815c64.jpg



بعد الانتهاء
يطفى الفرن
وترش بالجبن المبشور
وتغطى بقصدير
ثم تدخل الفرن لتذوب الجبنة


http://www.almamlakatain.org/upload//uploads/images/almamlakatain-c3855086c7.jpg






الشكل النهائي


http://www.almamlakatain.org/upload//uploads/images/almamlakatain-32d0a2a35b.jpg









وبالعافية على قلوبكم
م-ن


http://www.shathaa.com/vb/images/smilies/smile.gif

[* أم فيصل *]

رووووووووووووووعه ...

يعطيك العآفيه ...

[لون البحر]

يسلمووووووووووو
ع النقل الحلو

[خلودجدة000]

ابدعتي ماشاء الله عليك

[عاشقة الزهور11]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/7682558091360638965.gif

[رابعةالعدوية]

ناااااااااااايس

[النسيم1]

يعطيك العآفيه ...

[بريق الامل*]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يسلمووووووووووووو ياقلبي

[SHOOOG99]

ماشاء الله رووووووووووووعه

يعطيك العافيه

[Sفراشة زوجيS]

الف شكر على المــــــــــــــــــــــــــرور

[آنثى كلاسيكية]

يسلموووو شكلها يشهي مررررره

[hamstdafa]

ماشاء الله مررررررررره شكلها يشهيي

[ღ دمـعة موحـد ღ]

وووووووووواوووو ماشاء الله يعطيك العافية يالغلا تسلمي روووعة

[ماما هدى]

:)

[حلم 111]

يعطيك العافيه

[نورهانk]

يسلمووو ياعسل

[Sفراشة زوجيS]

** مشكورين على المرور منورين **

[فراشة نعووومة2009]

شكلها خطيرة ان شاء الله اجربها

يعطيك العافية

[الفرااشه الورديه]

مشكووووره والله يعطيك العافيه ,,,

[همـ غلا سة]

مشكوورة

[تفـــــــــاحة نيوتـــــن]

تسلم ايدك
الله يعطيك العاااافيهـ

[طيوفة]

روووووووووووووعة
عوااااااااافي

[همس ماس]

روووووووووووووووووووووووووووووعة

[& ناني &]

الله جوعتينى

[احزان الشروق]

تسلم الأيادي مممممممممممممم لذيييييييييييذة يعطيك العافية

[نظـــرة وترحـــال]

ماشاء الله...والله يعطيكي العافية

[AM ASMA]

مشكوره يالغاليه على البيتزا الروعه والله جنااااااااااااااااااان بسويها ان شاء الله

[أدوفي]

روووووووعه

[رمش الوورد]

ماشاءالله رووعه البيتزا ,,

جت في وقتهآ ,, باذن اله راح اسويهآ وادعيلك

[**الفراشة الذهبية**]

ررررررروووعة

[سوسي 29-3]

بصراحه تفتح النفس

[حبيبة هااني]

تسلم الايادي..

[%وردشان%]

روووووووووعه

[$مذوبة الورد$]

يسلمـــــــــــــــــــــــووو

[$.زمان الصمت.$]

يسلموووووووووووقلبووووووو

[اسيرة قلبة]

بصرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا حه خياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااال احب الابتكارات ف الاكل

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ورة

[سندرلا جدة]

يعطيك االعافية

[Sفراشة زوجيS]

** أشكر الجميــــــــــــــــــع على المـــــــــــــــــــــــرور **
:) :) :) :)

[×× الدانه ××]

ماشاء الله





روووووووووووعه

[لولاتي حياتي]

رووووووووووووووووووووعه يعطيك العافيه

[قمر الدجى 2005]

يسلموو على النقل

[monalisa85]

يممممممممممم صحة وهنا

[Sفراشة زوجيS]

مشكورين على المرور

[moon night 99]

تسلمين

[Dro0obi]

تسلم الايادي

[لمى2008]

تسلم يدك

[Sفراشة زوجيS]

شاكره المرور نورتوا

[أحلى ولهـ A.O]

يسلمووووووووووووووووووووووو :)

[Sفراشة زوجيS]

الف شكر على مروركـ

[......أميرة الورد......]

<روووووووووووعه
يسلموووووووووووو

[بنوته 16]

واو ؛؛

شكلهأإ حلوووو مأأرهـ:؛

سلمت يدكـ؛

[Sفراشة زوجيS]

مرورك رووعه تسلمين