ليلينار
06-17-2009, 02:56 PM
:0145:المقادير:---
دجاجة
2 معلقة طعام وسط معجون طماطم
ربع معلقة صغيرةكاري
ربع معلقة صغيرةكمون
ربع معلقة صغيرة بزر كزبرة
ربع معلقة صغيرةملح فلفل
5 حبات بطاطا
5 فصوص ثوم
فنجان زيت زيتون
بطاطس:045:
الطريقة :
:037::037::037::037::037::037::037::037:
- في نفس المرق يلي سلقنا فيه الدجاج نسلق البطاطا ((نصف استواء))
ثم ننشلها و نضعها مع الجاج في صينية الفرن
نسلق الدجاجة ثم ننشلها من المرق
- ندق الثوم جيدا و نضيف له البهارات و معجون الطماطم و الزيت وكاسة ماء
من ماء سلق الدجاج و نخلطهم جيدا و نضعهم فوق الصينية
- ((انا وضعت ايضا بعض الخضار المفرزة فوق الدجاج و معلقة سباغتي صوص ))
بس هي كانت اول مرة بجربها هيك و طلعت طيبة
ادخليها الفرن حتى تتحمر
دجاجة
2 معلقة طعام وسط معجون طماطم
ربع معلقة صغيرةكاري
ربع معلقة صغيرةكمون
ربع معلقة صغيرة بزر كزبرة
ربع معلقة صغيرةملح فلفل
5 حبات بطاطا
5 فصوص ثوم
فنجان زيت زيتون
بطاطس:045:
الطريقة :
:037::037::037::037::037::037::037::037:
- في نفس المرق يلي سلقنا فيه الدجاج نسلق البطاطا ((نصف استواء))
ثم ننشلها و نضعها مع الجاج في صينية الفرن
نسلق الدجاجة ثم ننشلها من المرق
- ندق الثوم جيدا و نضيف له البهارات و معجون الطماطم و الزيت وكاسة ماء
من ماء سلق الدجاج و نخلطهم جيدا و نضعهم فوق الصينية
- ((انا وضعت ايضا بعض الخضار المفرزة فوق الدجاج و معلقة سباغتي صوص ))
بس هي كانت اول مرة بجربها هيك و طلعت طيبة
ادخليها الفرن حتى تتحمر