الأوزي بالخطوات المصورة

[فدوى الأمورة]

المقادير :

رز مصري ( كاستين تكفي لـ 4 أشخاص )
بازيلا ..
زبدة سايحة ( 4 ملاعق أكل تقريبًا )
لحم قطع
صنوبر
زيت قلي
ملح و فلفل..
بف باستري
بيضة للدهن

الطريقة ..

أولاً تسيحي الزبدة .. و تحطي عليها البازيلا .. و تحركيها شوي ..
ثم تضيفي فوقها الرز المصري مع المية اللازمة لطهي الرز .. و ملح ..
تخلطي الرز مع البازيلا
تخليها لحد ما يستوي الرز

في قدر آخر .. تحطي شوية زيت قلي . فوقه قطع اللحم مع الملح و الفلفل .. إلى أن تستوي اللحمة
بعدين تخلطي اللحم مع الرز .. مع الصنوبر

افردي عجينة البف باستري و قطعيها مربعات ..( مش لازم تكون قد بعض)

بعدين جيبي صحن صغير عميق ... و حطي عليه قطعة من العجين و خليها تاخذ عمق الصحن و أطرافها تبقى برا


http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/e052832fac.jpg


ثم تحشيها من خلطة الرز و اللحم و البازيلا .. و كثري الحشوة

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/b5746789f3.jpg


جمعي أطراف العجين على بعضها .. بحيث تتسكر تماما ..
و اقلبيها .. و صفيها في صينية الفرن



http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/6ef7c66cd3.jpg



ادهني وجهها بالبيض .. و دخليها الفرن إلى ما تنفش العجينة تمام

صفيها في صحن تقديم ..و قدميها

عادة يقدم معها سلطة الخيار بلبن


http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/d830ec2068.jpg


وصحتين


منقول


هاي الوصفة للأمانة يا صبايا جربتها اليوم على الغدا
بس عدلت فيها شوي ضفت جزر للخلطة بس وما دهنتها ببيضة
بزيت بس
جربوها طيبة كتير :0145::0145:

[رحيق الفل]

يمي يمي اكيد طيبه وشكلها حلو وانا جوعانه شهيتينا يا اموره فدوى
مشكوره حبيبتي

[* اميرة الحب *]

تسلم يدك ياقمر
مرة شلها لزيزة

[فدوى الأمورة]

هلا وغلا ومشكورن على المرور

[بقآيآ ح ـلمے.]

يعطيك الف عافيه

[جودي شمعة وجودي]

الله يعطيك العافيه

[قلب ضي]

تسلمييييييييييييييين ياقلبي

[AM FISEL]

يعطيك العافيه
شكلها لذيذه
يسلمووا

[*تاج رأأأأأأأسي* B]

يسلموو:02:

[الاميره لولي]

يم يم رووووعه

[سومي7007]

يسلموووووووووووو

[*~ شمgخ الرgح ~*]

رزز غريبهه دسمه

[دلوعة الطفولة]

ماشاء الله
تسلم ايدك
الله يعطيك العافية

[فراشه ثلاثينيه]

الله يعطيك العافيه