تكفون انا عندي مشكلة لما اسوي الكنافة تطلع تمام والكل يعجب فيها لكن مشكلتها من تحت ما تحمر نهائي مع اني اخليها تطول واشغل الفرن قبل لا ادخلها بربع ساعة تقريباً
اتمنى القى حل لأنها بجد تفشلني اذا نظر احد من تحت :042:
ذهبية0
06-21-2009, 06:41 PM
قبل اي شي افركيها في زبدة
بنت مدينة الرسول
06-21-2009, 08:01 PM
طيب انا فركتها انا اسوي الطريقة العادية للكنافة
اتمنى تفيدوني
وجزاك الله خير على مرورك
((مجرد فتاة))
06-21-2009, 08:04 PM
افركيها بزبده وخليها تطوال في الفرن مره وخليها في صينية بايروكس <<قزاز عشان تشوفين
بنت مدينة الرسول
06-21-2009, 08:09 PM
والله ياقلبي انا كل شي سويته اول شي احط الكنافة الطبقة الاولي بعد ما افركها بالزبدة في الفرن واخليها تطول لكن نفس المشكلة
مشكورة على ردك
ام وليدويوسف
06-21-2009, 08:49 PM
اذا خلصتي من وقتها بالفرن وهي بصينيه عاديه مو بايركس
طلعيها وعلى عين الفرن فوق ودوريها ودوريها وشوي وخلاص تتحمر لاتطولين وتطلع تحميرتها جونان حتى احلى من الفرن
اما البايركس لاااااا لانو تنكسر الصينيه على النار المباشره
وموفقه يا قلبي
بنت مدينة الرسول
06-21-2009, 08:56 PM
الله يجزاك خير اجربها وارد عليك
رجفه خفوق
06-22-2009, 04:28 AM
طيب ياقلبي جربي تولعين بالاسفل اول
فاطمة ل2006
06-22-2009, 11:18 PM
حطيها على عيون الفرن من فوق بس حركيها يعني لاتحترق وبسررررررررررعه تصير بس
musk
06-23-2009, 12:35 AM
up
بنت مدينة الرسول
06-23-2009, 07:28 AM
شكرا على مروركم العطر
الله يعطيكم العافية
جبين الشمس
06-26-2009, 10:20 PM
يمكن السبب في نوعية الكنافة ..
أنا تتحمر معي على طول وما تاخذ عشر دقايق
بنت مدينة الرسول
06-27-2009, 07:57 AM
بالعكس الكنافة اخذها من المخبز
شكراً لمروركم العطر
ام الخير H
06-27-2009, 03:49 PM
اختي الغالية لا تضعي الحشوة ولا الطبقه النهائيه بل ضعي الطبقة الاولى من الكنافة من غير حشوة وادخليها الفرن وبذالك تسطيعين مشاهدتها الى ان تصل الى الحد المطلوب ثم اظيفي الباقي وادخليها القرن من فوق.....
طموحه بذاتي
06-27-2009, 06:38 PM
افركي الكنافة بزيت وفنجال سكر عشان تتحمر
ولم تستوي من تحت وفوق
اقلبيها وحطيها في صينيه ثانيه وحمريها من فوق بعد تطلع لك حمره ومقرمشه كنها جاهزه ...