كيفكم ان شاء الله بخير جميعا
الله لا يهينكم ابي طريقة بروست البيك الحراق ضرووووووري
عندي مناسبه يوم الخميس وابي اسويه تكفوووووون ضروري جدا
وفقكم الله وجزاكم الله كل خير
ام نووواف
06-21-2009, 07:44 PM
والهي البيك حلو بس مدري وشلةةةةةةةن
يارب فرج همي :(
06-21-2009, 08:05 PM
اذا عررررررررفتي علميني
رنـيـم !
06-21-2009, 09:47 PM
هلا والله وسهلا ..
بسم الله
(للأمانه الطريقة هذه مو حقتي
المقادير: دجاج على حسب الرغبة(من ناحية الكمية)
2 مكعب ماجي وممكن أكثر تبعا للكمية المعدة نذوبها في ماء ساخن
دقيق.بيض.بقسماط
الطريقة:1-نغسل الدجاج ونفركه بالدقيق والملح ونشطفه(الغرض ازالة الزفر)
2-نقطعة اوصال(صدر -فخذ-.....)
3-نسلقه على النار.
4-نغمسه في الماجي حتى يتشبع بالنكهة
5- نغمسه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.......ونقليه في زيت غزير وحار حتى يحمر
الطريقة
تخلط الكمية (الثوم والملح والفلفل والبيض والتفاح) مع فرم التفاح في الخلاط ويتبل بها الدجاج. .1
يوضع الدجاج في البقسماط ثم في الدقيق ويقلى وبالهناء والعافية. .2
منقول
الكميه تكفي: لخمسة أشخاص مدة الطهي: 30 دقيقة مدة التحضير: 5 دقائق