الحنونه 2009
06-22-2009, 09:45 AM
المقدير
1ك كبير ماء
1قالب **ده
2وربع ك حليب بودره
1ك كبير سكر
ونصف م ص هيل ناعم جدا
لزينه
شكلاته او فستق او جوز الهند حسب الرغبه اوتترك ساده
الطريقه
يوضع السكر و الماء على النار لعمل القطر و بمجرد ذوبان السكر نرفع النار لدرجة الغليان
و يجب أن يذوب السكر قبل الغليان , و يترك ليغلي على نار متوسطة
حتى يصبح القطر بسمك متوسط ( مثل قطر البسبوسة ) حوالي 10 دقائق من الغليان.
تضاف ال**دة و الهيل على القطر حتى تذوب ثم يرفع من على النار .
يضاف الحليب الجاف مباشرة حتى يختلط الكل جيدا .
نجهز مسبقاً صينية مدهونه بقليل من الزيت نصب فيها اللبنية
http:// (http:///)http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/RjZ57356.jpg (http://www.pc4up.com/)
تترك لتبرد ثم يمكن تقطيعها بالقطاعات الصغيرة أو بالسكين وتزين حسب الرغبه
http:// (http:///)http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/cEo57356.jpg (http://www.pc4up.com/)
وعافيه على بطونكم
ولا تنسونا ووالدينا من صالح دعاكم والمسلمين اجمعين الاحيا منهم والميتين
منقووووول
1ك كبير ماء
1قالب **ده
2وربع ك حليب بودره
1ك كبير سكر
ونصف م ص هيل ناعم جدا
لزينه
شكلاته او فستق او جوز الهند حسب الرغبه اوتترك ساده
الطريقه
يوضع السكر و الماء على النار لعمل القطر و بمجرد ذوبان السكر نرفع النار لدرجة الغليان
و يجب أن يذوب السكر قبل الغليان , و يترك ليغلي على نار متوسطة
حتى يصبح القطر بسمك متوسط ( مثل قطر البسبوسة ) حوالي 10 دقائق من الغليان.
تضاف ال**دة و الهيل على القطر حتى تذوب ثم يرفع من على النار .
يضاف الحليب الجاف مباشرة حتى يختلط الكل جيدا .
نجهز مسبقاً صينية مدهونه بقليل من الزيت نصب فيها اللبنية
http:// (http:///)http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/RjZ57356.jpg (http://www.pc4up.com/)
تترك لتبرد ثم يمكن تقطيعها بالقطاعات الصغيرة أو بالسكين وتزين حسب الرغبه
http:// (http:///)http://www.pc4up.com/2009/7b-2009/cEo57356.jpg (http://www.pc4up.com/)
وعافيه على بطونكم
ولا تنسونا ووالدينا من صالح دعاكم والمسلمين اجمعين الاحيا منهم والميتين
منقووووول