totooo1
06-25-2009, 09:15 PM
مرحبا صبايا
أكيــــد الكل بعرف البطاطا المهروسة اللي بمطعم بوبايز ... و ما أتوقع في حد بالدنيا ما بحبها
:012:
انا صراحة بموووووت عليها ... شهية كتيير و خصوصا الصوص البني اللي بحطوها عليها
بدكم الطريقة ؟؟؟؟؟!!!!!!
.
.
.
.
.
.
.
.
http://farm4.static.flickr.com/3118/3213455460_f7eedd8a88_o.jpg
اول شي
عشان البطاطا تستوي بسرعة
ضعي كم حبة بطاطا (على حسب الكمية اللي بدك تعمليها) بكيس نايلون و اربطيه بعدين اعملي فيه ثقوب صغيرة و ضعيه بالمايكروويف من 8 الى 10 دقائق
طلعي البطاطا و قشريها و ضعيها بالخلاط مع زبدة و حليب و ملح و فلفل
على النار ضعي زبدة و بصل مفرووووم نااااعم و ضعي عليها تقريبا ملعقتين كبار طحين
عندما يختفي الطحين ضعي شوية ماء ساخن و حركيييييي
ضعي مكعب او مكعبين ماجي
و شوية صويا صوص
لما تحسي انه الخليط تماسك و صار لونه بني
ضعي البطاطا بصحن و ضيفي الصوص فوقها
و صحتين و عافية
بصراحة انا دوّرت على الطريقة كتييييييييييير وبالاخر لقيتها و عملتها كتييير طيبة طلعت
الطريقة منقولة من اخت الله يجزيها الخير
اعطوني ارائكم لما تطبقوها :087:
أكيــــد الكل بعرف البطاطا المهروسة اللي بمطعم بوبايز ... و ما أتوقع في حد بالدنيا ما بحبها
:012:
انا صراحة بموووووت عليها ... شهية كتيير و خصوصا الصوص البني اللي بحطوها عليها
بدكم الطريقة ؟؟؟؟؟!!!!!!
.
.
.
.
.
.
.
.
http://farm4.static.flickr.com/3118/3213455460_f7eedd8a88_o.jpg
اول شي
عشان البطاطا تستوي بسرعة
ضعي كم حبة بطاطا (على حسب الكمية اللي بدك تعمليها) بكيس نايلون و اربطيه بعدين اعملي فيه ثقوب صغيرة و ضعيه بالمايكروويف من 8 الى 10 دقائق
طلعي البطاطا و قشريها و ضعيها بالخلاط مع زبدة و حليب و ملح و فلفل
على النار ضعي زبدة و بصل مفرووووم نااااعم و ضعي عليها تقريبا ملعقتين كبار طحين
عندما يختفي الطحين ضعي شوية ماء ساخن و حركيييييي
ضعي مكعب او مكعبين ماجي
و شوية صويا صوص
لما تحسي انه الخليط تماسك و صار لونه بني
ضعي البطاطا بصحن و ضيفي الصوص فوقها
و صحتين و عافية
بصراحة انا دوّرت على الطريقة كتييييييييييير وبالاخر لقيتها و عملتها كتييير طيبة طلعت
الطريقة منقولة من اخت الله يجزيها الخير
اعطوني ارائكم لما تطبقوها :087: