اكلات ووصفات خاصة بالرجيم بالصور

[!!سكره!!]

اكلات رجيم بالصور روعه اتمنى تستفيدوا منها بصراحه عجبتني وراح اجربها ان شاء الله

سلطه التونه


http://iraq8.com/up/uploads/cc1601b554.jpg (http://iraq8.com/up)

علبه تونه نخلط معها خيار جزر ذره طماطه فلفل اخضر واي خضراوت تحبوها عاااااااادي


مع ملح فلفل اسود وحامض و بس والف عافيه عليكم

بطاطس مشويه بالفرن
المقادير:

4 بطاطا
4\1 قالب زبدة
2\1 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم



الطريقه:


1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين




http://www.uaeec.com/vb/imgcache/111595.imgcache

-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)





http://www.uaeec.com/vb/imgcache/111596.imgcache

-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء




http://www.uaeec.com/vb/imgcache/111597.imgcache

4-توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها




http://www.uaeec.com/vb/imgcache/111598.imgcache


5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم



http://www.uaeec.com/vb/imgcache/111599.imgcache

الشكل النهائي




http://www.uaeec.com/vb/imgcache/111600.imgcache


وصحتين وعافية

سلطة التاكووو
المقادير:-


http://img55.imageshack.us/img55/3745/70710902vw9.jpg


كيس دوريتوس كبير

خس كابوتشي أو كرنب أحمر

جبن شيدر

2 زبادي

جزرتين

خيارتين
طماطم

مايونيز

فلفل اسود

ليمون
الطريقه :-

1-نقطع الخيار والطماطم حلقات

2- نبشر الجبنه والجزر

3- نقطع الخس الكابوتشي قطع صغيره


4- نضع الزبادي في مصفاه حتى يجف من الماء


التجهيز:-

1- نضع الخس الكابوتشي المقطع في طبق زجاجي كبير

http://img229.imageshack.us/img229/8065/12171755jy3.jpg



2- نضع فوقه حلقات الخيار والجزر المبشور

http://img98.imageshack.us/img98/7733/87385277ru1.jpg



3- نضع الجبنه المبشوره فوق الجزر

http://img396.imageshack.us/img396/9379/16875536np9.jpg



4- نضع طبقه من الدوريتوس فوق الجزر المبشور

http://img185.imageshack.us/img185/5894/25774606lm8.jpg



5- نضع طبقه من الخس الكابوتشي فوق الدوريتوس




http://img505.imageshack.us/img505/8910/37797987eh0.jpg



6- نضع ملعقة كبيره مايونيز فوق الزبادي




7- نضع كميه مناسبه من الملح والفلفل الاسود على الزبادي




8- نقوم بعصر نصف ليمونه فوق الزبادي




9- نضع خليط الزبادي على الخس الكابوتشي




10- نضع قليلا من الصوص الحار فوق الخليط

http://img75.imageshack.us/img75/7563/34085793hf4.jpg
11- نضع طبقه من الجبن المبشور




12- نضع عليه قطع من اللحمه او الفراخ بطريقه متساويه




13- نضع حلقات الطماطم بطريقه منظمه




14- نزينه بالدوريتوس


((سمك بالفرن ))



المقادير والطريقه :

سمك..اي نوع تفضلونه

الطريقه تنظيف السمكه..وانملحها..ونتركها شوي..
ونغسلها بعد التمليح..


((حشو السمك))

شبت اخضر او بقدونس
طماطم
ثوم مبشور وبصلة صغيرة مبشورة
ليمون
زنجبيل مبشور او بودرة
معلقة صغيرة طماطم بوريه
بهار سمك او قليل كمون قليل ك***ة ملح فلفل

حطي البهارات بالسمكه..من داخل والخارج

احشى قلب السمك بالخليط ولو السمك كبير شقى
ظهرة وامسحى بالخليط

احشى كل السمك ورصيها بالصينية وحطي شوية زيت
(ممكن تضعى بطاطس حلقات او خضار ع حسب رغبه )

غطى الصنية بقصدير وسخنى الفرن درجة عالية
ثم دخلى السمك 20 دقيقة
شيلى القصدير من علية واتركية 15 دقيقة \
ليكمل السوى ويحمر الوجة


http://www.qatarp.com/files/104/get-2-2008-o3rtuox8.jpg

http://www.qatarp.com/files/104/get-2-2008-jowwwou5.jpg

http://www.qatarp.com/files/104/get-2-2008-068c7r3j.jpg

http://www.qatarp.com/files/104/get-2-2008-njmlljc0.jpg



((كرات الكفتة مع البصل والبندورة))

http://www.qatarp.com/files/104/Sima_trib4.jpg

المقادير:

كيلو ونصف من لحم الخروف المفروم ناعم
واحد ونصف بصل مبشور
2 ثوم مهروس
2-3ملعقة صغيرة من بهارات غرام ماسالا
2 ملعقة كبيرة نعنع طازج
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
بندورة صغيرة
بصل صغير

الطريقة:

تبلي اللحم بالمفادير السابقة ما عدا البصل الصغير والبندورة
كوريهم بشك كرة وضعيهم في اسياخ الشواء مع البصل والبندورة واشويهم على الباربيكيو وقدميهم مباشرة بعد الاستواء


يتبع

[!!سكره!!]

المكونات والمقادير كما جاءت في كتابي الطبخ

- كوب ونصف دقيق (طحين)
- 3 ملاعق طعام زبدة
- ثلاث ارباع الكوب سكر بودرة
- نصف ملعقة صغيرة baking powder
- ملعقة طعام زنجبيل بودرة
- ملعقة صغيرة قرفة (دارسين)
- بيضة

المكونات والمقادير بعد إجراء التغيير

- كوب ونصف دقيق نخالة (oat wheat flour)
- ربع كوب زيت نباتي (canola oil)
- نصف(جيد) الى ثلاث ارباع(إذا تحبي الحلو كثير) الكوب سكر اسمر او سكر الفواكهة افضل
- نصف ملعقة صغيرة baking powder
- ملعقة طعام زنجبيل بودرة
- ملعقة صغيرة قرفة (دارسين)
- بيضة


اخليكم مع الصور



http://rjeem.com/Upload/uploads/f0be44b07a.bmp (http://rjeem.com/Upload/)

تضعي المواد الناشغة اولاً

http://rjeem.com/Upload/uploads/5908de3c54.bmp (http://rjeem.com/Upload/)

ثم تضعي السكر

http://rjeem.com/Upload/uploads/d614ed8722.bmp (http://rjeem.com/Upload/)

ثم تضعي الزيت والبيضة

http://rjeem.com/Upload/uploads/bfe8e6806c.bmp (http://rjeem.com/Upload/)

ثم تعجني لحد ما تصير كتلة واحدة

http://rjeem.com/Upload/uploads/a1fc7661ec.bmp (http://rjeem.com/Upload/)

ثم تعملين اصابع بطول الابهام وتصفينهم على صنية مدهونة بالزيت بشكل خفيف وتتركين فراغ بينهم

http://rjeem.com/Upload/uploads/c175fdfed9.bmp (http://rjeem.com/Upload/)

ممكن تعلّمي عليهم بالملعقة

http://rjeem.com/Upload/uploads/6296eae9d3.bmp (http://rjeem.com/Upload/)

تضعينهم في الفرن حار مدة 15 دقيقة فقط (لو تركتيهم اكثر يقسوا بس كده تفضل طرية بفمك!! مممم )
وهذا شكلهم بعد ما خلصوا (لاحظتي كيف انتفخ)

http://rjeem.com/Upload/uploads/9428c8f525.bmp (http://rjeem.com/Upload/)

ملاحظة هامة جداً : اتركيهم كي يبردوا لأنها وهي حارة سريعة التفتت لكن بعد ما تبرد تصبح متماسكة أكثر وتفضل طرية بفمك

ألف صحة وعافية تفضّلوا رجاءاً

[!!سكره!!]

انا عاملتلكم انهردة طبق سريع ومشبع ومناسب للرجيم
مش حطول عليكم المكونات
1-كوب فريك سبق نقعه مدة لاتقل عن 6 ساعات
2-صدر دجاجة مقطع صغير
3-بصلة مفرومة
4-ملح وفلفل
5-رشة زنجبيل ورشة قرفة
6-معلقة زيت
7-كمية مناسبة من المرقة وممكن استبدالها بالماء حسب الرغبة

http://www.g111g.com/9war/uploads/9f6220e9f6.jpg

وبعدين تحطى الزيت على النار يسخن وعليه البصل مع التقليب لمدة دقيقة
وبعدين تحطى الفريك وعليه كمية من المرقةوالملح والفلفل و لمدة من 5:8 دقايق ولو احتاج مرقة اكتر او مياه زوديه وبعد ما يستوى حطى عليه قطع الدجاج ومعاها رشة الزنجبيل والقرفة ولو عايزة تزودى مفيش مشكلة

http://www.g111g.com/9war/uploads/fbb67b0b96.jpg


وبالهنا يارب تعجبكم
على فكرة الطبق دة مشبع جداااااااا وسعراته مش عالية وكمان كلنا عارفين فايدة الفريك والحبوب الكاملة بصفة عامة فى الرجيم
عايزة اقولكم انى كمان عملت منها شوربة
اخدت كمية من الطبق بعد النضج وزودت عليها مرقة
وحطيتها تغلى على النار
طلعت شوربة طعمها راائع




فراخ بالمسطردة والمشروم
1- نحضر صدور الفراخ المخلية ونتبلها بالبصل و الفلفل الاسمر والملح

http://img367.imageshack.us/img367/4972/image040ms2.jpg

- نقطع الطماطم إلى مكعبات

http://img201.imageshack.us/img201/8282/image035ed9.jpg

- نضع الفراخ بعد تقطيعها الى شرائح صغيرة على الطماطم

http://img98.imageshack.us/img98/7448/image041wc3.jpg

- نحضر المسطردة

http://img368.imageshack.us/img368/9562/image042nc6.jpg

- نحضر توابل مخصصة للشاورما من سبايسى

http://img89.imageshack.us/img89/7249/image043zc8.jpg

- نضع معلقتين من المسطردة وتوابل سبايسى ونقلب كلة مرة واحدة



7- نضع بالزبط نقطتين زيت فى طاسة لغاية لما تسخن ونضع المحتويات كلها على النار ونتظر لمدة ربع ساعة

http://img440.imageshack.us/img440/7015/image045jq8.jpg

- نحضر المشروم وهو غالبا يكون فى علب محفوظة وجاهز

http://img253.imageshack.us/img253/2624/image047lr7.jpg

- نضع المشروم على الطبيخ

- نتظر لمدة ربع ساعة اخرى

11- والان اصبح جاهز للأكل:grin:

http://img293.imageshack.us/img293/442/image049zl4.jpg

نحضر العيش الأسمر

http://img293.imageshack.us/img293/9628/image050xh7.jpg

http://img208.imageshack.us/img208/6136/image051zs8.jpg

بالهنا والشفاااااااااا وطلعت لذيذة وخفيفة جدا وصحية جداجدا

[!!سكره!!]

شوربة تحرق السعرات

كثير طيبه وشهيه وبتساعد كثير على تخفيف الوزن





المقادير





بصله


ضمة كرفس مع العروق


حبة بندوره


ضمة ورق ملفوف


مكعب ماجي


ملح وبهارات حسب الذوق والرغبه













الطريقة








صورة المقادير





http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_0704011617121501.jpg








ضعي ماء في طنجره واغليها على النار وضعي فيها مكعب الماجي





http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07040116174679709.jpg








ضعي جميع المقادير مع بعض مثل الصوره وحريكها





http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07040116182684602.jpg





هنا وهي بتغلي المقادير مع بعض وممكن تزيدي الملح اذا احببتي





http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_0704011618557751.jpg








شوفي هنا كيف اتغير لونها





http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_0704011619231483.jpg








وهنا في طبق التقديم http://forum.wahati.com/style_emoticons/default/rolleyes.gif





http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07040116194671408.jpg





ان شاء الله تعجبتكم


الوصفة ده تنزل حوالي ثلاث كيلو خلال اسبوعين http://forum.wahati.com/style_emoticons/default/tongue.gif





http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_070401162023707.jpg

[swaleef2000]

واااااااااااااااااااااااااااااااااو من جد نفسي آكله ألحين

[!!سكره!!]

http://onfinite.com/libraries/85611/18d.jpg

المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

http://onfinite.com/libraries/85600/bef.jpg


قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا


http://onfinite.com/libraries/85601/556.jpg

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
و عند اللافخاد و الاوراك
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

http://onfinite.com/libraries/85605/17a.jpg


ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس



http://onfinite.com/libraries/85608/e95.jpg

ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها

http://onfinite.com/libraries/85612/641.jpg



سلطة مشبعه
النوع ده من السلطة بأعمله كتير .. خصوصا" ان انا عاملة رجيم .. و بتحسسنى بالشبع.. و باكتفى ساعات بيها كغداء بس ..

نبدأ بالمقادير :

فلفل ملون انا اسوي الاصفر الاخضر الاحمر البرتقالي >> عسى يطلعولنا بكرا فوشيا وتركواز خخ
خس امريكي
خيار
جزر
ذرة
طماطم حسب الرغبة انا ما احب اضيفها
جبنة سلطة مكعبات
خبز مقلي

http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/12721/31235234292.jpg

التتبيلة

تتبيلة لكنور جاهزه
زيت زيتون
ليمون اضفت شوي مع ان التتبيلة كافية
سماق

نبدأ

نقطع كل المكونات تقطيع حلو ومرتب ونضيف التتبيلة والزيت ونقوم بخلطها زين

شوفوا كيف اندماج الالوان يفتح النفس

http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/12721/21235234292.jpg

نضيف عليها الجبنه وننثر عليه السماق كثرت منه هنا لان الاخ يحبه بزياده

http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/12721/01235234292.jpg

والخبز المقلي اخر طبقة

http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/12721/11235234292.jpg

[عابده لله]

جزاكى الله خيرا على الموضوع

[زوجة الاصيل]

يسلمووو

[×× الدانه ××]

جزاااك الله كل خير

[سهر الليالي]

يعطيك الف عافيه

[!!سكره!!]

جزاكى الله خيرا على الموضوع

تسلمين حبيبتي والف شكر على تواجدك

يسلمووو

ربي يسلمك حبيبتي الف شكر لك

جزاااك الله كل خير

تسلمين حبيتي واشكر تواجدك وسعيده بمرورك

يعطيك الف عافيه
يعافيكي ربي ان شاء الله
الف شكر لتواجدك اختي

[درة الاماكن]

مشكوره يعطيك العافيه

[!!سكره!!]

ياهلا درة الاماكن العفو حبيبتي يسلمووو وماننحرم يارب منك

[نجود الرياض5]

بالتوفيق يارب

www.njodmall.com (http://www.njodmall.com)

[!!سكره!!]

يسلموووو اختي عالمرور الف شكر لك

[•..ــأنآ غيمــہ وفـآ ..•]

يعطيج العافيه

[نورالصباح 2]

روووووعه يسلمووووووووو
يعطيك الف عافيه يا عسل

[!!سكره!!]

يعافيكم ربي الف شكر لتواجدكم الطيب
ماعدمناكم الهي

[b6b6]

ياااااي
اكلاتج وايد حلوه

نسويها برمضان عشان نضغف

تسلمين

[ابله نوني]

جزاك الله خير :)

[مسك ابيض99]

الله يعطيك الف عافيه

ويجزاك خير

[عاطله1]

((روووعة : لمشاهدة المسجد الاقصى وكأنكـ بداخلة ادخلي الرابط صور ثلاثية الابعاد))


http://www.360tr.net/kudus/mescidiaksa_eng/index.html (http://www.360tr.net/kudus/mescidiaksa_eng/index.html)

[bnt al BH]

وصفات حلوة و سهلة

و شكلها لذيذ بعد , يسلمو

[!!سكره!!]

الف شكر لكن خواتي على تواجدكن الطيب

[M!$$ N0o0ne]

ماشاء الله ..

[!!سكره!!]

ياهلا اختي منوره حبيبتي الف شكر لك

[فجر الشمري]

http://dc03.arabsh.com/i/00361/psvtqq046kw7.bmp