|
• كمال جنبلاط هو أول من تكلم بعقلانية وإسهاب عن الماكروبيوتيك منذ حوالي 30 عاما في كتابه أدب الحياة.
• بعض الأغذية التي تشكل جزءا من نظام الماكروبيوتيك مثل الأوميبوشي والجوماشيو غير متوفرة في منطقتنا أو متوفرة بسعر باهظ. نحن لدينا في الشرق الأوسط أغذية ذات فوائد تكافئ فوائد هذه الأغذية اليابانية مثل المخللات التي تكافئ الميسو والزيتون الذي يكافئ الأوميبوشي والزعتر المطحون الغني بالسمسم الذي يكافئ الجوماشيو. هذه الأغذية المحلية رخيصة الثمن ومتوفرة في كل مكان ويمكنها أن تعوض كليا عن الأغذية اليابانية المذكورة.
• الغذاء الصحي ليس بالضرورة خضار مسلوقة فقط. ستجدون في هذا القسم أطباقا شهية ولذيذة وصحية في نفس الوقت.
• الصحة الجيدة هي جائزة العيشة الصحيحة التي تتماشى مع الطبيعة ومع نظام الطبيعة.
• إن لجسدك عليك حق. حق الجسد هو واجب عليك. وهو أن تُعْطيه ما يُفيدُه وتُجَنِّبَهُ ما يُؤْذيه.
• الصحة تاج على رؤوس الأصحاء لا يراه إلا المرضى.
.....•
ستجدون الشرح الكامل في:
 
ستجدون الشرح الكامل لهذا الموضوع وغيره الكثير الكثير من المعلومات المفيدة في كتاب الغذاء دواء وكتاب مطبخك صيدليتك, تأليف: رائد طليمات. من مواضيع الكتابين الشيقة,
• لماذا الطب البديل وماهي طرقه المختلفة؟
• كيفية استعمال الغذاء كأفضل دواء
• الماكروبيوتيك: محاسنها ومساوئها والأخطاء الشائعة في تطبيقها
• أجوبة على أسئلة شائعة
• الغذاء الصحي وطرق تحضيره
• شهادات مرضى وأطباء مرموقين
لمزيد من المعلومات عن الكتابين وعن كيفية الحصول عليهما إضغط هنا
|