11-24-2004
|
#6 (permalink)
|
|
دجاج آسيا
المقادير لأربعة أشخاص
300 غرام دجاج مقطعة الى شرائح
بصلة متوسطة مكعبات
-كوب كرفس مكعبات
- ملعقة كبيرة ثوم وزنجبيل مطحونين
-كوب ونصف كوب من عصير البرتقال
-حبة فلفل اختياري
-ملعقة كبيرة نشاء
-نصف كوب مرق دجاج
-نصف كوب طحين
-زيت للقلي
-ملعقة كبيرة زبد
المقادير
نغمس الدجاج في الطحين ونقليه جيدا حتى يتحمر ثم نصفيه ونضعه
جانبا نذيب الزبد ونقلي البصل والكرفس قليلا ثم نضيف الثوم والزنجبيل
والفلفل وعصير البرتقال ومرق الدجاج وعند الغليان نضيف الدجاج المقلي
ثم نذيب النشاء ونضيفه حتى تتماسك الصلصة
___________________
من اخر مواضيع الفراشة
ياسمينا
0 لا يُساومني به غير المنيـّـة
0 خبيرات التجميل اللي عندهم فكرة عن الكريمات وخلطات الوجة
0 في فراشة عندها مشكلة عويصة اسعفونا بالحل
0 رؤية في الحرم
0 للي عندها خبرة في طلاء الجدران تدخل
__________________
نحن اليمانين يا طه تطير بنا
إلى روابي العلا أرواح أنصارِ
إذا تذكرت عماراً وسيرته
فافخر بنا أننا أحفاد عمارِ
__________________
|
|
غير متصله
|
|