موقع و منتدى الفراشة النسائي

يعد هذا الموقع أكبر منتدى نسائي للمرأة العربية وأحد مواقع !Yahoo مكتوب. انضمي الآن وشاركينا تجاربك وخبرتك و تمتعي بالتعرف على صديقات جدد.



+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 28
Like Tree0الاعجابات

الموضوع: طريقة عمل البسكويت ( بالصور )

  1. #1

    الصورة الرمزية الإخلاص_لله
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    المشاركات
    3,141




    butterfly طريقة عمل البسكويت ( بالصور )


    بسم الله نبتدى
    المقادير
    - 1 كيلو دقيق او ما يعادل 6 كوب
    - كوب ونصف سكر مطحون
    - كوب و ثلث سمنة ويفضل سمنة مثل فيرن او البقرة الحلوب وعشان يكون مناسب للأطفال أكثر بستبدل السمنة
    بشوية زيت عباد أو ذرة يعني مثلاً نصف كوب سمن وأكمل الباقى زيت
    ودى من اختراعى بس بيطلع حلو وخفيف جداً
    - 5 بيضات
    - باكو بيكينج باودر
    - فانيليا





    الطريقة


    ننخل الدقيق ثم نخلطه مع البيكينج باودر
    نكسر البيض فى طبق كبير ونضع عليهم الفانيليا ونضربهم بالمضرب قليلاً ثم نضيف السكر ونضرب مرة ثانية حتى يثقل قوامه قليلاً
    ثم نضيف السمن






    ثم نبدأ فى إضافة الدقيق المخلوط بالبيكينج باودر بالتدريج حتى يصبح عجينة متماسكة ولكنها تكون طرية



    نحضر ماكينة البسكوت وده شكلها



    او الماكينة دى




    عن نفسى بستسهل الماكينة الأولى

    بنستخدم الماكينة ونختر الأشكال المناسبة ونشكل بداخل الصينية مرة واحدة


    حتى ننهى الصينية مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة والتانية لأن حجمها هيكبر قليلاً




    لو هنستخدم الماكينة الثانية
    بنمسك العجينة ونفرد بالنشابة ولكن بيكون لها سمك شوية مش رفيعة



    ونمشى بالماكينة على العجينة ونشكلها





    بنشيل الأجزاء الزيادة



    ثم نبدأ فى رصهم بداخل الصينية


    نسخن الفرن قليلاً قبل وضعهم مع مراعاة البسكوت بيحتاج نار هادئة على درجة حرارة أقل من 200 عن نفسي بعمله فى 160
    أو حسب طبيعة فرنك ولا يأخذ وقت طويل فى الفرن حوالى ربع ساعة

    وده شكل الصينية بعد ما استوى




    وبالهنا والشفا






    اللهم إهدى زوجى و عظمني في قلبه واجعلني ماء عينه ودم قلبه ودفء حياته واسعدني ولا تشقني معه
    اللهم ارحم والداى واغفر لهم واجعل الجنة مسواهم
    اللهم إهدى لى إبنتى واجعلها من الذرية الصالحة



  2. #2

    افتراضي

    الله جميل اوى ياسها مليش دعوة اتصرفى وتعالى علشان اكل منه
    انا ولادى بيموتو فى البسكويت
    ما شاء الله عليكى ربنا يباركلك
    والادوات كمان جميله اوى الى بتعملى بيها
    بالف هنا على قلبك ياجميل انتى ورؤرؤ





    اللهم احفظ اولادى وزوجى من كل سوء



  3. #3


  4. #4

    افتراضي

    البسكوت دا روعة وانا عندي الماكينة الاولى وهي جد سهلة وفيها اشكال كثير حلوة ممكن الاولاد يحبوهم

    تسلم يا قمراية


    الحمد لله على نعمتك التي انعمت عليا بها


  5. #5


  6. #6

    افتراضي

    ما شاء الله

    فايف ستارز من غير كلام

    بجد روووووووووعة و لازم اجربه

    تسلمي يا قمر و لو نجح معايا حتكسبي فينا ثواب كبيييير لاننا بنحبه جدا ... و مش بعرف اظبطه :(
    سبحانك اللهم و بحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك و أتوب إليك





  7. #7

    افتراضي

    روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
    جدا
    انا ناقصني الماكيناتتتتتتتتتتت هتخليني اتشجع واشتريهااااااااااا واعمل بسكوووووووووووووت
    ده انا ابقى اتهوررررررررررررررررت

    بس روعةةةةةةةةةةةةةةةة شكلو يجنن في الصينية وفي العلبة البلاستيك وكل حاجة
    بجد رائع


  8. #8


  9. #9

    افتراضي

    ماشاء الله
    :
    اللهم أني أسالك حسن الخاتمه اللهم أجعل القران الكريم نور قلبي وجلاء حزني وذهاب همي وشفيع لي يوم القيامه
    اللهم أني أسالك التوبه قبل الممات


  10. #10


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك