موقع و منتدى الفراشة النسائي

يعد هذا الموقع أكبر منتدى نسائي للمرأة العربية وأحد مواقع !Yahoo مكتوب. انضمي الآن وشاركينا تجاربك وخبرتك و تمتعي بالتعرف على صديقات جدد.



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 10 من 10
Like Tree0الاعجابات

الموضوع: ساعدوني ابي طبخات بالشعيرية؟؟؟؟؟

  1. #1


    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    المشاركات
    206




    افتراضي ساعدوني ابي طبخات بالشعيرية؟؟؟؟؟

    من اللي تذكر طبخه حلى كنا من زمان نصلحها اذكر ان احنا نحمس الشعيرية لما تصير لونها بني بعدين نصب عليها موية وفنجال سكر وشوية هيل بس ما ني متاكده من المقادير وفيه طريقه ثانيه نحط بالخلاط بيض وقشطه ومدري ايش ونحطها على الشعيريه بعد الحمس من تذكر تكفون هالحلى لان بصراحه عندي شعيريه كثيره ابي استفيد منها قبل ما تنتهي ولو فيه طبخات ثانيه لا تبخلون علي تكفون (شعيرية قودي )
    سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك
    اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك
    وعظيم سلطانك
    اللهم لا تجعل الدنيا اكبر همي ولا مبلغ علمي
    اللهم اني أسألك الجنة وما قرب اليها من قول وعمل


  2. #2

    افتراضي

    1/ تحمسي علبة الشعيرية مع شوية زبدة او سمنة الين تصير ذهبية بعدين تحطي عليها كاسة موية و فنجان سكر و هيل و ممكن قرفة اعواد.
    2/تحمسي الشعيرية الين يصير لونها ذهبي و تسيبيها الين تبرد بعدين تحطي عليها علبة حليب نستلة المكثف و بعدين تشكليها بيدك و تحطيها في الثلاجة. 


  3. #3

    افتراضي

    حلى الشعيرية بالبسكويت و الكراميل:
    لمقادير :
    شعيرية باكستانية وممكن شعيريه عاديه ربع زبدة صغيرة عدد 2 باكيت كريم كراميل
    بسكوت شاي عدد واحد
    خلطة الوجه:
    2 كيس دريم ويب (قشطة )
    ثلاث حبات جبن كيري3 ملاعق حليب بودر حليب نستله الصغير ربع حليب سائل

    الطريقة :
    نحمس الشعيرية بالزبدة حتى تصير محمرة شوي ونصفها بالبايركس
    ونعمل الكريم كراميل مثل المكتوب على العلبة ونصبها وهي حارة على الشعيرية حتى تلين
    ثم نصف البسكوت عليها
    ونصب باقي الكريم كراميل وتدخل الثلاجة حتى تجمد شوي
    نعمل خلطة الكريمة ..
    بالخلاط نضع جميع الخلطة على الوجه
    ثم نزينها بالكاكاو البودرة والجالكسي المبشور وتدخل الثلاجة

    تقطع وتقدم


  4. #4

    افتراضي

    شكرا لك يالولي
    سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك
    اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك
    وعظيم سلطانك
    اللهم لا تجعل الدنيا اكبر همي ولا مبلغ علمي
    اللهم اني أسألك الجنة وما قرب اليها من قول وعمل


  5. #5

    افتراضي

    اسلقي شعيرية بالطريقه العادية وصفيها واتركيها على جنب شوحي (زيت وبصل وثوم وجزر مبشور وفلفل رومي شرائح وكرنب شرائح وملح وماجي ) واذا حبيتي اضيفي بازلا او حمص اوفاصوليا حمراء او ذره او بقدونس او كزبره او اي اضافه من الخضروات انتي حابتهاوتقدري اضافه صويا ثم اضيفيها على الشعيرية واخلطيها مع بعض وزينيها يالليمون .


    او


    تحمسي شعيريه بالزيت لحد مايكون لون الشعريه اشقر واضيفيها مع الرز وهو يطبخ <<< مرره حلووه مع الرز


    او



    اضيفيها اي شوربه الخضار


  6. #6

    افتراضي

    وهذي طريقه كمان ..
    من الاطباق الشعبيه الحلوة.. وعاده تنوكل بالشتا بعض البيوت تحمس الشعريه او تحمصها بالفرن عشان تكون حمره...بس انا احبها تكون صفره والذوق يرجع لك
    المقادير:من 6-7 كور شعريه
    من 4\3 الى كوب سكر ( انتو تحددون درجه الحلاوة حسب الذوق )
    2 حبه زبده صغار هيل ناعم حسب الرغبه
    3 بيضات
    ربع قفشه صغيره زعفران منقع بماي دافي
    وماي ورد
    ملح وفلفل
    الطريقة:تسلق الشعريه بماي حار لمده 5 دقايق او اقل حسب نوع الشعريه... المهم انها ما تستوي كامل تشخل بمشخل ويوضع السكر فوقها وهي حاره ويرش الهيل الناعم وتخلط ترد بالقدر وتوضع فوقها حبه الزبده والزعفران وتترك على نار واطيه حيل لين تتستوي عدل في هالاثناء تخلط البيضات عدل مع الملح والفلفل الاسود وتقلى بالزبدة على هيئه قرص وتوضع فوق البلاليط .. وسلامتك


  7. #7

    افتراضي

    للرفع
    يارب ان كان قد عظم ذنبي فأنت اعظم ..الهي اغفر وارحم وتجاوز عما تعلم..


  8. #8

    افتراضي

    وصفات حلوة
    الله يعطيكم العافية



    دعواااااتكم لخاالتي بالشفاااء العااااجل
    التعديل الأخير تم بواسطة beauty symbol; 12-13-2009، الساعة 03:43 AM
    دخول متقطــع


  9. #9

    افتراضي

    احمسي الشعيريه بالزيت لما تصير شقرا وبعدين غسليها عن الزيت وحطي عليها مويه وخليها تطبخ لحد ماتستوي وحطي عليها فانيليا وحليب سايل خليه يغطي الشعيريه وسكر حسب الرغبه وخليه بس يطبخ الحليب بس ياخذ قلبه وارفعيها عن النار وبالهنا والعافيه تنفع الحين مع الشتاء
    [




    ="" اللهم إني عبدك ابن عبدك ابن أمتك ناصيتي بيدك ماضِ في حكمك ، عدل في قضاؤك أسالك بكل اسم هو لك سميت به نفسك أو أنزلته في كتابك ، أو علمته أحداً من خلقك أو استأثرت به في علم الغيب عندك أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، ونور صدري وجلاء حزني وذهاب همي
    [/SIZE]


  10. #10

    افتراضي

    طريقة اعشاش الشعريه
    المقادير
    كرات شعيرية لا تكسر
    كأس جبنة موزاريللا

    الحشوة :
    عصاج دجاج مع خضروات

    الخلطة :
    علبة قشطة
    3 ملاعق جبن سايل

    الطريقة :
    تسلق الشعيرية في ماء وملح
    رشي الصينية بجبن موزاريلا
    صفي الاعشاش فوق الجبنة
    يحشى كل عش بمقدار من الحشوة
    تصب الخلطة على اطراف الاعشاش وليس في الوسط
    تدخل الفرن حتى تتماسك ..
    بالهنا
    [




    ="" اللهم إني عبدك ابن عبدك ابن أمتك ناصيتي بيدك ماضِ في حكمك ، عدل في قضاؤك أسالك بكل اسم هو لك سميت به نفسك أو أنزلته في كتابك ، أو علمته أحداً من خلقك أو استأثرت به في علم الغيب عندك أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، ونور صدري وجلاء حزني وذهاب همي
    [/SIZE]


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك