موقع و منتدى الفراشة النسائي

يعد هذا الموقع أكبر منتدى نسائي للمرأة العربية وأحد مواقع !Yahoo مكتوب. انضمي الآن وشاركينا تجاربك وخبرتك و تمتعي بالتعرف على صديقات جدد.



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7
Like Tree0الاعجابات

الموضوع: الرز بالكاري 00000كيف طريقته

  1. #1


    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    المشاركات
    730




    افتراضي الرز بالكاري 00000كيف طريقته

    بنات اكيد كلكم ركبتوا الطياره وفي الوجبه يقدموا الرز مع الدجاج اعتقد انه بالكاري اللي تعرف الطريقه رجاء لا تبخلون علي ابغى تكون نفس النكهه ودعواتي لكم


  2. #2

    افتراضي

    دخلت الموضوع وصراحه انا ما اعرف
    أكيد الفراشات ماراح يقصروا معك وأنا كمان ابي الطريقه
    وراح ارجع للموضوع مره ثانيه ::::::::::: اذا انوجدت الطريقه
    مشكوره حبيبتي ...........


  3. #3


  4. #4

    افتراضي

    وينكم معقوله ولا وحده عندها فكره عن سر النكهه والله انكم فشلتوني وانا اقول اي حاجه ابغاها احصلها بسرعه عند فراشاتي الغاليات 0000000000000 بس ما زال عندي امل اني القى عندكم الطريقه يالله وروني مهاراتكم المطبخيه يا الماهرات


  5. #5

    افتراضي

    المقادير
    2 كوب أرز الوليمة
    4 ملعقة كبيرة سمن او زيت
    1 حبة كبيرة بصل ، مقطع مكعبات صغيرة
    2/1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو، مكعبات صغيرة
    2/1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو، مكعبات صغيرة
    1 حبة كبيرة طماطم ، ناضجة، مقشرة، مفرومة
    2/1 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري
    1 ملعقة صغيرة كركم
    2/1 1 ملعقة صغيرة ملح
    3 كوب مرق دجاج او ماء
    4/3 كوب بازيلاء، مجمدة

    الطريقة
    1) اغسلي الأرز بالماء الصافي عدة مرات، انقعيه في ماء دافىء مملح لمدة 20 دقيقة.
    2) في قدر متوسط الحجم سخني الزيت علىنار متوسطة، أضيفي البصل، قلبي الى ان يذبل البصل .
    3) اضيفي الفلفل الأحمر والأخضر،، قلبي الى ان يذبل بعض الشيء.
    4) اضيفي الطماطم، الكاري، الكركم والملح،، قلبي الى ان تختلط المكونات مع بعضها .
    5) صفي الأرز من الماء، اضيفيه الى القدر، قلبي بهدوء الى ان يختلط مع بقية المكونات.
    6) اضيفي المرق او الماء. أتركي القدر على نار قوية الى ان يغلي.
    7) خففي النار ،، وغطي القدر واتركيه ليطهى بهدوء 15 دقيقة الى ان ينضج الأرز .
    8) أغسلي البازيلاء في ماء ساخن لبضع ثواني، صفيها من الماء.
    9) ابعدي الغطاء عن القدر، ضعي حبات البازلاء على سطح الأرز ثم اعيدي وضع الغطاء ثانية بسرعة.
    10) اتركي الأرز لحوالي 10 دقائق اخرى على نار هادئة الىان تنضج البازيلاء على بخار الأرز.
    11) باستعمال الشوكة حركي الأرز بخفة لكي تختلط البازيلاء مع الأرز. ثم ضعيه في طبق التقديم.





  6. #6

    افتراضي

    مشكوره اختي وما قصرتي بس اللي اشوفه ان الدجاج يكون مسبك 0 يعني طريقته زي المقلوبه فهمتي علي 0 وانتي طريقتك زي الكبسه 0 انا اشوف ان الرز ينعمل لوحده والرز لوحده 0 وينكم يا فراشات


  7. #7

    افتراضي

    ابشري ابعزك اسلقي دجاجه بما وملح بعدين ارمي الجلدوالعضم واخذي الحم قطعيه مربعات زييين قطعي بصل وثوم وحمريه بعد
    ين ضعي الدجاج وفطرقطع تلقينها في علب عليه وحركي بعدضعي ملعقتين ابهار الكاري (تلقينها في العثيم علبه بني )وشوي فلفل بعدين صبي عليه من مرققت الجاج 2كوب وجعليها تطبخ علا نار هاديه لين تثقل مثل الشوربه ثم احمسي شعيريه لين تحمر ثم ضعي الثوم وحركي شوي ثم اسكبي باقي مرقت الدجاج ثم ضعي عليه الرز المنقوع وجعليه يطبخ لين ينضج ثم ايكبي الرز في صحن مستطيل وضعي علا جنب الصحن الدجاج بمرقت الكاري واد
    عيلي ان الله يرزقني با الولدالصالح

    يه
    [IMG][I
    ] اول حروفك هنا والثاني نبع الوفا واخر حروفك دواء بلسم يداويني
    [/IMG][/I]


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك