موقع و منتدى الفراشة النسائي

يعد هذا الموقع أكبر منتدى نسائي للمرأة العربية وأحد مواقع !Yahoo مكتوب. انضمي الآن وشاركينا تجاربك وخبرتك و تمتعي بالتعرف على صديقات جدد.



+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 19
Like Tree0الاعجابات

الموضوع: الكباب المشوي على الفحم ... بالصور

  1. #1


    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    9




    الكباب المشوي على الفحم ... بالصور

    بسم الله الرحمن الرحيم

    الكباب المشوي على الفحم ... بالصور

    .fullpost{display:inline;}


    المقادير :


    كيلو لحم مفروم


    بصلتان حجم متوسط


    ثوم


    بقدونس يعني ربع الحزمة


    ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة


    فلفل أخضر أو أحمر حار


    علبة ونص زبادي


    ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم


    الطريقة :



    ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية



    بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم



    ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة



    احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب



    أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق



    جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء



    قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض





  2. #2


  3. #3


  4. #4

    افتراضي

    يسلموووووووووووووو يعطيك العاااااااااااافيه
    بس انا مشكلتي انه يفك معي من الاعواد مايمسك يطيح؟!!
    [CENTER][/CENTER[CENTER]]



  5. #5


  6. #6


  7. #7


  8. #8


  9. #9

    افتراضي

    يعطيك الف عافيه


    انا مندوبة افون في ينبع الصناعيه
    لاي طلب او استفسار الرجاء ارسال رساله على الخاص
    التوصل في الهيئه 10ريال
    والبلد 15ريال
    :


  10. #10


الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك