موقع و منتدى الفراشة النسائي

يعد هذا الموقع أكبر منتدى نسائي للمرأة العربية وأحد مواقع !Yahoo مكتوب. انضمي الآن وشاركينا تجاربك وخبرتك و تمتعي بالتعرف على صديقات جدد.



+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 10 1 2 3 4 5 6 7 8 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 92
Like Tree0الاعجابات

الموضوع: حشوه سمبوسه باللحم المفروم على طريقه ام علي جديد × جديد من مطبخي وبالخطوات المصوره

  1. #1

    الصورة الرمزية ام علي 333
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    6,381




    0000 حشوه سمبوسه باللحم المفروم على طريقه ام علي جديد × جديد من مطبخي وبالخطوات المصوره



    اليوم جايبة لكم حشوه سمبوسة اتحدى اي وحده فيكم جربتها
    او حتى قرتها بأي مكان

    وفيها سر الطبخة مثل ما يقولون


    ودائما اتلقى عبارات الثناء والمديح بسبب هذه الحشوه




    المقادير :

    400 جرام لحم غنم مفروم
    رزمه من البقدونس مفرومه ناعم
    6 بصلات حجم وسط مفرومة

    بهارات مشكله + ملح
    البهارات عباره عن :
    ربع ملعقة صغيره فلفل اسود
    ربع ملعقة صغيره قرفه مطحون
    نصف ملعقه هيل او حبهان
    نصف ملعقة بهار مشكل
    شويه كركم + فلفل احمر

    10 رقائق سمبوسة نقليها في الزيت
    ونتركها على جنب الى حين الأنتهاء من
    الحشوه

    زيت للقلي



    الطريقــــة :
    نضع اللحم المفروم مع البصل مع البهار على النار
    الى ينضج بدون زيت طبعا
    نضيف البقدونس المفروم الى ان يذبل لدقيقتين
    تقريبا ثم نطفئ النار
    نترك الحشوه لتبرد
    نفتت رقائق السمبوسه المقلية الى قطع
    صغيره جدا
    ثم نضيفها للحشوه
    نحشي رقائق السمبوسة ونقليها في زيت عميق


    تقدم بالهناء والعافيه


    جميع الخطوات مصوره
    خطوه خطوه


    بصل مفروم + بقدونس مفروم + لحم مفروم
    + بهارات وملح

    نضع اللحم المفروم مع البصل والبهار
    على النار

    الى ان تنضج

    نضيف البقدونس الى ان يذبل

    نقلي رقائق السمبوسة

    الى تتحمر الى اللون الذهبي

    نفتتها

    الى قطع صغيره جدا كي لا تمزق
    شرائح السمبوسة اثناء حشوها

    نضيف فتات شرائح السمبوسة الى الحشوه

    نحشيها

    الى انتهاء المقدار يكفي لعدد 50 حبه
    من شرائح سويتز

    نقليها في الزيت

    صوره من قريب


    اتمنى انكم تجربوها
    لأنها طعم جديد وجميل غير الحشوات الباقية

    لا تنسوني من دعوادتكم انه الله يشفيني
    ويبارك بولدي الوحيد
    ويسخر لي زوجي

    مع تحياتي ام علي

    التعديل الأخير تم بواسطة ام علي 333; 08-23-2008، الساعة 07:53 AM


  2. #2

    الصورة الرمزية ليه يادنيا..
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    المشاركات
    45



    من مواضيع العضو
    مرحبا



    افتراضي

    الله يعجل لك بالعافيه ويخلي ولدك ويبارك لك فيه ويسخر لك ابو ولدك
    مشكوره على الطرح


  3. #3


  4. #4


  5. #5

    افتراضي

    ياااااااااااااااااارب يتحقق حلمي وأنا بصحه وعافيه

    اللهم إني أعوذ بك من زوال نعمتك , وتحول عافيتك , وفجاءة نقمتك ,وجـميـع سخطـك , اللهم
    احفظ لي نفسي وديني وعرضي وأولادي و زوجي وكل شيء رزقتنيه وبارك لي فيه
    اللهم اميــــــن


    ]


  6. #6


  7. #7


  8. #8


  9. #9


  10. #10


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك