موقع و منتدى الفراشة النسائي

يعد هذا الموقع أكبر منتدى نسائي للمرأة العربية وأحد مواقع !Yahoo مكتوب. انضمي الآن وشاركينا تجاربك وخبرتك و تمتعي بالتعرف على صديقات جدد.



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7
Like Tree0الاعجابات

الموضوع: القثاء............مين فيكم تعرفه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  1. #1


    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    المشاركات
    45




    افتراضي القثاء............مين فيكم تعرفه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    بسم الله الرحمن الرحيم
    مساء الخير بالفراشات,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,
    هذي هي المشاركه الاولى لي في المنتدى وبغيت فيها مساعدتكم,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
    بغيت اسأال عن نبته اسمها القثاء ,,,,يقال انها تفيد مرضى السكر ,,كيف تتسوى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟وكيف اقدر اطبخها ؟؟لان زوجي جايب كميه منها وما عرفت اشلون اسويها ,,,,ياريت تساعدوني ؟؟
    والف شكر,,,,,,,,,,,,


  2. #2


  3. #3

    افتراضي



    [frame="8 70"]الغثاء
    [ وإذ قلتم يا موسى لن نصبر على طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسها وبصلها، قال أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير، اهبطوا مصرا فإن لكم ما سألتم ] (البقرة 61)
    روي الترمذي عن عبد الله بن جعفر رضي الله عنه " أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يأكل القثاء بالرطب " وروى ابن ماجة عن عائشة رضي الله عنها قالت: " كانت أمي تعالجني للسمنة تريد أن تدخلني على رسول الله صلى الله عليه وسلم، فما استقام لها ذلك حتى أكلت القثاء بالرطب، فسمنت كأحسن سمنة "
    والقثاء نبات يشبه الخيار، وهو مثله يؤكل نيئا ومخللا، وهو يحتوي على نسبة عالية من الماء، ويزيد من قدرة الجسم على الاحتفاظ بالماء، لذا فهو مفيد جدا لضعاف الأجسام
    ويحتوي القثاء على مادة قابضة للأوعية الدموية المضادة للحساسية، وهي مادة ملينة ومهدئة للأعصاب
    وأجود أنواع القثاء الطويل الأملس، وهو أسرع هضما من الخيار، ولكن المداومة على أكله تسبب الانتفاخ ووجـع البطن، والقثاء نبات رطب يساعد المعدة والكبد على أداء وظائفهما؛ وذلك بتلطيف درجة حرارتهما، وهو يفيد في حالات حصوة الكلى
    وأكل القثاء بمفردها يرهق المعدة، لذا يستحب أن تؤكل مع ما يجعلها أنسب للصحة كما كان يفعل رسول الله صلى الله عليه وسلم،إذ كان يأكلها بالرطب، وأيضا يمكن أكلها بالتمر أو الزبيب أو العسل[/frame]







  4. #4

    افتراضي

    شكرا ماروكو الصغيرة ويعطيك العافيه اختي طيوفه تعبتك معاي ,,,,يعني ما اطبخه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    ايها الساطع في قلب الليالي
    كيف ترضى بعذابي واعتلالي
    هل ستغدو في حياتي واقعا
    ام ستبقي بعض اوهام الخيال
    انني ارجوك فارحم لوعتي
    وتمهل لحظه قبل اغتيالي
    فان عزمت قتلي فليكن
    ما على المحبوب هذا العمر غالي


  5. #5

    افتراضي

    الفقوس(القثاء) المحشي

    تحفري الفقوس و يجب ان يكون حجمه كبير ليسهل عملية الحشي ثم تحشيه بشحوة الارز و اللحم المضاف اليه الملح و الفلفل و القليل من القرفة و الكراوية المطحونة و لكن يجب ان يكون اللحم اكتر من الرز لانه سريع الاستواء ثم بعد ذلك تضعي عليه ماء و مكعبين ماجي ثم تضعي كيلو لبن (زبادي) على النار مع بيضة و ملعقة نشا و ملح و حركي جيدا الى ان يغلي ثم ضعيه فوق الفقوس و اتركيه يغلي على نار خفيفه و افرمي كمية من الثوم و اقلي بزيت الزيتون ثم ضعيه فوق الفقوس و اللبن و رشي رشة نعنع ناشف


  6. #6

    افتراضي

    تؤكل مع السلطه عزيزتى مثل الخيار

    جزاك الله الجنان غاليتى جنان**

    للإشتراك فى أوريفليم مصر
    راسلينى على الخاص





  7. #7

    افتراضي

    شكرا فراشاتي,,,,,,,,,,,,,,,,,,,لا خلا ولا عدم انشاء الله
    ايها الساطع في قلب الليالي
    كيف ترضى بعذابي واعتلالي
    هل ستغدو في حياتي واقعا
    ام ستبقي بعض اوهام الخيال
    انني ارجوك فارحم لوعتي
    وتمهل لحظه قبل اغتيالي
    فان عزمت قتلي فليكن
    ما على المحبوب هذا العمر غالي


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك