موقع و منتدى الفراشة النسائي

يعد هذا الموقع أكبر منتدى نسائي للمرأة العربية وأحد مواقع !Yahoo مكتوب. انضمي الآن وشاركينا تجاربك وخبرتك و تمتعي بالتعرف على صديقات جدد.



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 9 من 9
Like Tree0الاعجابات

الموضوع: كيكة الجزر والجوز روووعة بالصور

  1. #1
    الصورة الرمزية مؤيدة بنصر الله
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    المشاركات
    7,799






    Wink كيكة الجزر والجوز روووعة بالصور

    السلام عليكن يافراشات

    كيكة الجزروالجوز كيكة سهلة ولذيذة ولما يكون عندي ضيوف تطلع روعة حتى أصحاب زوجي قالوا له انهم ماذاقوا ألذ منها ومارح ينسوها أبدا ( رفعت راس زوجي )
    المهم نبدأ بالمقادير والطريقة : بسم الله :

    هذه صورة الجوز أو عين الجمل قبل الطحن




    وهذه صورته بعد الطحن




    يخلط كأس ونصف جزر مبشور مع كوبين جوز مطحون باليد





    ثم نضيف نصف كوب دقيق + رشة ملح + م ص بيكنج بودر + وم ص قرفة مطحونة




    تخلط المقادير باليد

    يخفق صفار أربع بيضات مع كأس سكر وملعقة بشر ليمون




    هنا أثناء الخفق




    يخفق زلال البيض ( بياض البيض ) بملعقة ويضاف للصفار المخفوق ونخفق




    ثم نضيف بالتدريج خليط الجزر والجوز والدقيق ونخفق



    وهنا صورة الخليط جاهز




    نضع الخليط في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت وندخلها لفرن ساخن من الوسط ( ما صورتها كنت مستعجلة جايني ضيوف )

    نتركها حوالي ثلث ساعة أو نصف ساعة

    ونختبر نضجها بادخال طرف السكين فاذا أخرجناه ولم يلتصق به شيء كانت ناضجة

    وهنا بعد اخراجها من الفرن




    نقلبها بعد خمس دقائق وتصبح جاهزة



    وهذه قطعة من الكيكة بعد التزيين







    وهنا زوووووووم



    وهذه القطعة لأول وحدة ترد




    ملاحظة :

    يمكن استخدام لوز مطحون بدل الجوز ، لكن أنا أفضلها بالجوز
    حتى زبطت اكثر بالجوز


    أخيرا : أتمنى تنال اعجابكن يا فراشات

    وشكرا لكن
    التعديل الأخير تم بواسطة مؤيدة بنصر الله; 03-11-2012، الساعة 07:51 AM
    اللّهم أبعد عنا شرّ كل حاقد وحاسد ،و مرض وسوء، وكل شيطان رجيم







    يارب فرج عن أهلنا في سوريا وفي كل الأمة ، واجعل نصرك قريب


  2. #2

    افتراضي

    ماشاء الله شكلها لذيذ يعطيك العااافيه
    اللهم احفض لي زوجي واولادي وبناتي واجعلهم قرة عيني اللهم اني قد استودعتك كل ماأعطيتني من نعم فلك الحمد والثناء الحسن



  3. #3


  4. #4


  5. #5

    افتراضي

    يسلمووو
    والله يعطيك الف عااافيه


  6. #6

    افتراضي

    شكرا لمروركن العذب يافراشات
    أم فيء وشمعة حياتي : من زمان هالطلة الحلوة عافاكما ربي وسلمكما
    hebahal_ وهمسة احساس : حضوركن نور وعطر صفحتي شكرا لكما


  7. #7

    افتراضي

    يمي يمي مبين طعمها لذيييييييذ
    راح أجربها إن شاء الله
    تسلم اديكي يارب


  8. #8

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لملومة وبس مشاهدة المشاركة
    يمي يمي مبين طعمها لذيييييييذ
    راح أجربها إن شاء الله
    تسلم اديكي يارب
    الله يسلمك يارب
    جربيها وما رح تندمي
    شكرا لمرورك العطر
    نورت
    اللّهم أبعد عنا شرّ كل حاقد وحاسد ،و مرض وسوء، وكل شيطان رجيم







    يارب فرج عن أهلنا في سوريا وفي كل الأمة ، واجعل نصرك قريب


  9. #9

    افتراضي

    اللّهم أبعد عنا شرّ كل حاقد وحاسد ،و مرض وسوء، وكل شيطان رجيم







    يارب فرج عن أهلنا في سوريا وفي كل الأمة ، واجعل نصرك قريب


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك