موقع و منتدى الفراشة النسائي

يعد هذا الموقع أكبر منتدى نسائي للمرأة العربية وأحد مواقع !Yahoo مكتوب. انضمي الآن وشاركينا تجاربك وخبرتك و تمتعي بالتعرف على صديقات جدد.



+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 4 1 2 3 4 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 33
Like Tree0الاعجابات

الموضوع: كيكة الدخن بالتمر راااااااااائعة بالصور

  1. #1


    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    المشاركات
    123




    افتراضي كيكة الدخن بالتمر راااااااااائعة بالصور

    عزيزاتي .... كيف الحال ؟؟؟ منورين اليوم عندنا كيكة الدخن تدفي في البرد و طعمها جنان الكل يحبه كبير و صغير أتمنى تجربوها و تعجبكن و لا تحرمونا من الآراء حلة مو حلوة و دعوة حلوة الله يعلم قد أيه تعبت و أنا أنزل الوصفة تصوير و حوسة كما حذفت بعض الصور عشان يمشي الحال نبدأ ....
    المقادير /
    1 كاس حليب بودرة أي نوع ( العلالي أفضل ).
    2 حبة بيض .
    ثلاث أرباع كاس زيت .
    نصف كاس سكر أو حسب رغبتك .
    ملعقة طعام بكنج بودر .
    رشة فانيليا .
    2 كاس دقيق دخن .
    1 كاس ماء .

    الحشوة / تمر معجون بقليل من الزيت يوضع وسط كيس بلاستيك و يفرد بالنشابة الخاصة بفرد السمبوسة
    حتى تتكون لدينا دائرة من الحشوة مناسبة لصينية الخبز .


    الطريقة / تتم على عدة خطوات و هي كالآتي :-

    الخطوة الأولى /نضع الحليب مع البيض و السكر و الزيت و ملعقة البكنج بودر و الفانيليا تضرب مع بعض بالمضرب الكهربائي في طاسة ( زبدية ) بلاستيكية حتى يذوب السكر جيدا .



    الخطوة الثانية / إضافة بقية المقادير و هي ( الدخن مع ثلاث أرباع كاس الماء ) إلى الخليط المعد سابقا و تخلط جيدا بالمضرب اليدوي ( مضرب السلك ) لمدة ( 10 ) دقائق تقريبا إلى تجانس المحتويات .


    الخطوة الثالثة / صب نصف كمية الخليط وسط صينية تيفال مدهونة بقليل من الزيت و توزيعها جيدا في الصينية حتى نضع فوقها حشوة التمر المعدة سابقا

    الخطوة الرابعة / صب المقدار المتبقي من كاس الماء على المقدار المتبقي من الخليط و معاودة الخلط حتى يتكون لدينا خليط أخف من الطبقة السابقة .و يصب على طبقة التمر و يغطيها جيدا.
    الخطوة الخامسة /وضع الصينية داخل الفرن المسخن سابقا على درجة حرارة خفيفة ما بين ( 130 – 140 م ) من تحت فقط ، لمدة ( 45 ) دقيقة تقريبا و يمكن أختبارها قبل ذلك بعد ( 30 ) دقيقة بالعود الخشبي .
    مع ملاحظة إحمرار الأطراف . و بالهناء و العافية .



  2. #2


  3. #3


  4. #4

    افتراضي

    [frame="1 70"]حبيبتي نسمة فجر مشكورة على مرورك ، لا هذي كيكة تختلف عن التمرية تكون بالبسكوت المطحون ، جربيها و بألف عافية[/frame]


  5. #5

    افتراضي

    [frame="7 60"]الأخت العزيزةعاشقة الزهور ... تحية طيبة وبعد أشكرك على مرورك الكريم بالنسبة للصور أحاول مرة ثانية أنزل الموضوع
    بصراحة و اجهت مشاكل كثيرة عند تحميل الصور لكن عشان عيونك و الأخوات أتعب ثاني تقبلي تحياتي[/frame]


  6. #6


  7. #7

    افتراضي

    [frame="1 70"]عزيزتي سفيرة الغد ... مشكورة حبيبتي و أتمنى تكوني جربتيها عشان تدعي لي [/frame]


  8. #8


    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    المشاركات
    43



    من مواضيع العضو
    متجر الالكتروني



    افتراضي

    مشكوووووووووورة


  9. #9

    افتراضي إعادة وصفت كيكة الدخن

    المقادير /
    1 كاس حليب بودرة أي نوع ( العلالي أفضل ).
    2 حبة بيض .
    ثلاث أرباع كاس زيت .
    نصف كاس سكر أو حسب رغبتك .
    ملعقة طعام بكنج بودر .
    رشة فانيليا .
    2 كاس دقيق دخن .
    1 كاس ماء .

    الحشوة / تمر معجون بقليل من الزيت يوضع وسط كيس بلاستيك و يفرد بالنشابة الخاصة بفرد السمبوسة
    حتى تتكون لدينا دائرة من الحشوة مناسبة لصينية الخبز .


    الطريقة / تتم على عدة خطوات و هي كالآتي :-

    الخطوة الأولى / نضع الحليب مع البيض و السكر و الزيت و ملعقة البكنج بودر و الفانيليا تضرب
    مع بعض بالمضرب الكهربائي في طاسة ( زبدية ) بلاستيكية حتى يذوب السكر جيدا .


    الخطوة الثانية / إضافة بقية المقادير و هي ( الدخن مع ثلاث أرباع كاس الماء ) إلى الخليط المعد سابقا و تخلط جيدا بالمضرب اليدوي ( مضرب السلك ) لمدة ( 10 ) دقائق تقريبا إلى تجانس المحتويات .



    الخطوة الثالثة / صب نصف كمية الخليط وسط صينية تيفال مدهونة بقليل من الزيت و توزيعها
    جيدا في الصينية حتى نضع فوقها حشوة التمر المعدة سابقا .




    الخطوة الرابعة /صب المقدار المتبقي من كاس الماء على المقدار المتبقي من الخليط و معاودة
    الخلط حتى يتكون لدينا خليط أخف من الطبقة السابقة .و يصب على طبقة التمر و يغطيها جيدا

    الخطوة الخامسة / وضع الصينية داخل الفرن المسخن سابقا على درجة حرارة خفيفة ما بين
    ( 130 – 140 م ) من تحت فقط ، لمدة ( 45 ) دقيقة تقريبا و يمكن أختبارها قبل
    قبل ذلك بعد ( 30 ) دقيقة بالعود الخشبي . مع ملاحظة إحمرار الأطراف .
    و بالهناء و العافية


    آسفة حبيباتي على التأخير عاد الحين الردود


  10. #10


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك