موقع و منتدى الفراشة النسائي

يعد هذا الموقع أكبر منتدى نسائي للمرأة العربية وأحد مواقع !Yahoo مكتوب. انضمي الآن وشاركينا تجاربك وخبرتك و تمتعي بالتعرف على صديقات جدد.



+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 21
Like Tree0الاعجابات

الموضوع: المبروشة اللذيذة بطريقتي مع الصور

  1. #1


    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    2,920




    افتراضي المبروشة اللذيذة بطريقتي مع الصور

    هلا وغلا وحياكم الله
    اتمنى تكونوا جميعا بخير

    بقدملكم طريقتي بالمبروشة اللذيذه بالصور والتفصيل المملللل>بس لا تملون

    المقادير:

    2 ونص باكيت مرجرين (الباكيت يساوي 200 جرام يعني نحتاج الى 500 جرام) المرجرين اعتقد هو الزبده النباتيه بس مش متاكده احنا منقله مرجرين وهذي صورته
    [IMG][/IMG]

    نصف كوب او ثلاث ارباع الكوب زيت ذرة او اي زيت غير زيت الزيتون

    كيلو دقيق

    كوب سكر

    2 ظرف بيكينغ باودر (لظرف يساوي ملعقة كبيرة ممسوحه)

    2 ظرف سكر فانيل

    بيضتان

    ملعقه صغيرة سائل الفانيلا

    نصف مرطبان مربى اي نوع تحبين ونفس نوع الفاكهه للتزيين



    هذي صورة لنصف المقادير (انا عملت نصف الكمية)
    [IMG][/IMG]


    الطريقة
    نضع كيلو الدقيق في وعاء ثم نضيف البيكينغ باودر والسكر فانيل

    نذوب المرجرين بالميكروويف او على النار ثم نضيفه الى الطحين

    هذا المرجرين بعد ما ذاب

    [IMG][/IMG]


    وهذا عند اضافته الى الطحين والبيكينغ باودر والسكر فانيل

    [IMG][/IMG]


    ندعك الطحين بالمرجرين جيدا حتى يصبح الدقيق كله مختلطا بالمرجرين ومنظره قريب جدا الى شكل السميد الخشن او البرغل المنفوش بالماء , كالتالي

    [IMG][/IMG]

    الان نخفق البيضتان مع الفانيلا السائلة في وعاء منفصل حتى تصبح كالتالي

    [IMG][/IMG]


    نضيف البيض والسكر الى العجين وندعكهم جيدا ثم نضيف الزيت , نضيف في البدايه نصف الكوب وندعك جيدا واذا حسيتم في حاجه اضيفوا قطره قطره

    نسيت اصور شكل العجين النهائي
    لكن العجين ما رح يكون متماسك يعني مو مثل عجينة البيتزا

    لا , رح يكون قابل للتفتت عن بعضه بسرعه

    الان نجيب الوعاء اللي منعكل فيه المبروشه ندهنه بقليل من الزيت (اي زيت لكن مو زيت زيتون او ندهنه بالزبده او بالمرجرين) ثم ناخذ نصف كمية العجين وناخذ منها قطع قطع ونفردها في صينية الفرن وتكون العجينة بعد الفرد باليد طبعا رقيقة جدا وهذا شكلها

    [IMG][/IMG]

    , ندهنها بمربى اي نوع تحبي انا استعملت مربى الفراولة تحتاجي تقريبا نصف مرطبان كبير يعني تقريبا 10 ملاعق كبار ممتلئات, نيجي للنصف الثاني من العجينة ونبرشه على قسم المبرشة الكبير على المربى


    هاي صورة قسم المبرشة اللي رح نستخدمه
    [IMG][/IMG]

    حتى نغطي كمية المربى كلها ما يبان منها شي, هيك

    [IMG][/IMG]


    الان ندخل الصنية للفرن الذي تم تسخينه مسبقا يدرجة حرارة 180 درجة بوسط الفرن على قسم الكيك طبعا حتى تشقر من فوق جيدا
    هذي النتيجه عملت وحده صغيره لابني على شكل الرقم 2 بالانجليزية

    [IMG][/IMG]

    وهذي صورة قطعه منها

    [IMG][/IMG]
    وهاي صورة عن الجنب

    [IMG][/IMG]


    وهون مزينة بالفراولة (لاني استخدمت مربى الفراولة)



    [IMG][/IMG]



    وبالهنا والشفا ان شاء الله



    العبارات التالية مأخوذة من احدى العضوات ونسيت اسمها عشان استأذن منها واتمنى منها لو شافت توقيعي تسامحني بس عجبني مرررة لانه فيه نهي عن المنكر جزاك الله خير




    بالله عليكم ادعوا لأبي رحمه الله بالرحمة والمغفرة


    لا تنسونا من صالح الدعاء


    اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم >>هذه اقصر صيغة للصلاة على الرسول صلى الله عليه واله وصحبه وسلم


  2. #2

    افتراضي

    واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
    شكلها بشهههههههههههههههههي يسلمو ايديكي
    رح اجربها


  3. #3


  4. #4

    افتراضي

    وااااااااااو انا اعرف طرريقة للعجينه من غير خلطه جاهززه ومقاديرها بسيطه مرره ولذيذه بعد بحاول اسويها واصوره بس اكيد طريقتك اجمل يسلموووو يا عسل (:


  5. #5


  6. #6


  7. #7

    افتراضي

    انتو العسل والمربى والسكر كلللللله>>>متاثرة مررة



    العبارات التالية مأخوذة من احدى العضوات ونسيت اسمها عشان استأذن منها واتمنى منها لو شافت توقيعي تسامحني بس عجبني مرررة لانه فيه نهي عن المنكر جزاك الله خير




    بالله عليكم ادعوا لأبي رحمه الله بالرحمة والمغفرة


    لا تنسونا من صالح الدعاء


    اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم >>هذه اقصر صيغة للصلاة على الرسول صلى الله عليه واله وصحبه وسلم


  8. #8


  9. #9


  10. #10

    افتراضي

    سوسووووووو تسلم يمينك لكن للاسف ما لقيت تعديل للموضوع الظاهر انه ينفع اعدله بس اول يومين
    يا ريت احد يفيدنا



    العبارات التالية مأخوذة من احدى العضوات ونسيت اسمها عشان استأذن منها واتمنى منها لو شافت توقيعي تسامحني بس عجبني مرررة لانه فيه نهي عن المنكر جزاك الله خير




    بالله عليكم ادعوا لأبي رحمه الله بالرحمة والمغفرة


    لا تنسونا من صالح الدعاء


    اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم >>هذه اقصر صيغة للصلاة على الرسول صلى الله عليه واله وصحبه وسلم


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك