موقع و منتدى الفراشة النسائي

يعد هذا الموقع أكبر منتدى نسائي للمرأة العربية وأحد مواقع !Yahoo مكتوب. انضمي الآن وشاركينا تجاربك وخبرتك و تمتعي بالتعرف على صديقات جدد.



+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 4 1 2 3 4 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 34
Like Tree0الاعجابات

الموضوع: طا طلي بالصورة

  1. #1
    الصورة الرمزية مايسة
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    40,687




    افتراضي طا طلي بالصورة

    طاطلي هي كلمة تركيه ومعناها حلو أو حلويات
    وهذا الصنف تعلمته من أمي ولا أعرف له سوى هذا الإسم وقد يكون له أسماء أخرى في بلاد أخرى

    المقادير
    ----

    2بيضة + رشة فانيليا
    ملعقه صغيرة سمن
    من (2\1-1) إلى (4\3-1) كوب دقيق
    الدقيق قد يقل أو يزيد قليلا حسب حجم البيض وحسب نوع الدقيق
    زيت للقلى
    شربات (شيرة ) ( قطر )

    الطريقة
    -----
    نضع البيض في وعاء مع الفانيليا والسمن ونقلب ثم نضع الدقيق حبه حبه ونعجن إلى أن تتكون لدينا عجينه ليس طريه وليس ناشفه جدا ثم نترك العجينه ترتاح لمدة 2\1 ساعه تقريبا ولوكان الجو حار ممكن نضعها بالثلاجة
    نرش الرخامه أو الطاوله بالدقيق ونفرد عليها العجبنه بالنشابة فردا رفيعا
    ثم نقطعها مثل الشريط

    ونقسمها كلها الى شرائط بعرض إصبع ونصف والطول حوالي 20سم وممكن زيادة الطول حسب الرغبة

    نضع الشوكة بطرف الشريط ونأخذها الى الزيت الساخن بشرط ألا يكون ساخن جدا
    ونضعها في الزيت بالشوكه ونلفها على المهل داخل الزيت لتصبح مثل الوردة ولا ننزع عنها الشوكه حتى نطمئن أنها تماسكت وأخذت الشكل المطلوب وذلك بالضغط على طرفها مع طرف المقلاه ونقلبها على الوجه الأخر لتحمر من كل الجوانب هذا الموضوع سيأخذ وقت ولكن النتيجة طيبه
    ثم نضعه في الشربات البارد (الشيرة )( القطر)
    4كوب سكر +2كوب ماء + عصير ليمونه + فانيليا
    وهذا هو الشكل النهائي وممكن طبعا زيادة الكمية حسب الطلب


  2. #2

    افتراضي

    تسلم ايدينك شكلها خطير بالمره
    اللهم لك الحمد والشكر قمت بالسلامه عقبال كل المنتظرات الله يفرج كربتهم


  3. #3

    افتراضي


    .
    .
    تسلم ايدينك ياقلبي شكلها مرة لزيز

    وانا اذكر كلمة طاطلي كنت اسمعها من الوالدة الله يحفظها زمان يوم اني صغيرة
    بس ما اذكر كانت تقولها على شو بالضبط

    يعطيك الف عافية

    .
    .


  4. #4


  5. #5

    افتراضي

    مشكووررررررررة ياقلبي تسلم ايدك الله جربتة مرة حلووووووووووو يعطيك العافية
    >>> <<<<

    [frame="7 70"]رمضان كريم
    [grade="FF0000 FFA500 008080 FF1493 000000"]كل عام وأنتم بخير يافراشات[/grade]
    [/frame]


  6. #6


  7. #7


  8. #8


  9. #9


  10. #10


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك