موقع و منتدى الفراشة النسائي

يعد هذا الموقع أكبر منتدى نسائي للمرأة العربية وأحد مواقع !Yahoo مكتوب. انضمي الآن وشاركينا تجاربك وخبرتك و تمتعي بالتعرف على صديقات جدد.



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5
Like Tree0الاعجابات

الموضوع: صينية الأرز باللبن بالفرن و حلوي الشيكولاتة من مطبخي بالصور

  1. #1

    الصورة الرمزية bero333
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    136




    صينية الأرز باللبن بالفرن و حلوي الشيكولاتة من مطبخي بالصور

    النهاردة بقي جبت لكم نوعين حلويات عملتهم في مناسبة سعيدة عندي


    الأول صينية الأرز باللبن في الفرن بطريقة ماما


    الثاني اسمه hot chocolate cups


    دي حلوي شيكولاتة لذيذة عملتها نايجيلا لاوسون في التليفزيون و انا عملتها و جبتها عليكم مباااااااااااشرة


    ياللا نبدأ



    حلوي الشيكولاتة


    المقادير


    125 جم شيكولاتة مطبخ
    100 جم زبدة
    2 ملعقة طعام دقيق
    1/2 كوب سكر
    2 بيضة
    فانيليا



    الطريقة


    نحط الشيكولاتة و الزبدة في حمام مائي حتي تذوب و تتجانس





    في طبق اخر نضرب البيض مع الفانيليا و السكر و لكن برفق فقط ليذوب السكر مش عشان يرتفع البيض






    نضع الشيكولاتة الذائبة علي مزيج البيض و نقلب حتي يتجانس




    نضعها في الأكواب و نحطها في الفرن لمدة 20-30 دقيقة
    انا حطيتها في فخار عشان بحب طعم اي حاجة فيه
    نعرف انها استوت لما نلاقي القشرة الخارجية مكسرة و متشققة
    نخرجها و نتركها لتبرد قليلا ثم تقدم و بالهنا و الشفا










    ثانيا : صينية الأرز باللبن في الفرن علي طريقة ماما



    المقادير



    1 كوب أرز


    4 كوب لبن


    5-6 ملاعق طعام سكر


    2كيس فانيليا


    1 ملعقة زبدة


    مكسرات حسب الرعبة




    الطريقة



    1- نغسل الأرز جيدا ثم ننقعه في اللبن لمدة 2-3 ساعات



    2- نفتح النا ر علي الأرز و اللبن و نضيف السكر و الفانيليا و نقلب حتي يستوي الأرز



    نضع المكسرات المقطعة و ليست مفرومة علي الخليط و نقلب (بدون نار)






    نفرغ الخليط في صينية بايركس مناسبة الحجم





    نجيب ملعقة الزبدة و نوزعها في قطع صغيرة علي وجه الصينية





    و بعد كده ندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة و نحمرها تحت الشواية و دي لما خرجت



    إذَا خَلوتَ بِريبَةٍ في ظُلمةٍِوالنَفسُ داعِيـةٌ الى الطغيَان
    فاخشَ مِن نظرِِ الإلهِ وقُل لهَا انًّ الذي خَلقَ الظَلامَ يراني


  2. #2


  3. #3

    افتراضي

    تسلم ايدينك ,

    يعطيك العافيه ياااااااااارب ..

    اللهم عظمني في قلب زوجي واجعلني ماء عينه ودم قلبه ودفء حياته واسعدنا ولاتشقينا ياارحم الراحمين


    اللهم إني أعوذك طفلي بكلماتك التامه ومن كل شيطان وهامه ومن كل عين لامه


    اللهم إني أستودعتك أطفالي أمانة فأحفظهم لي من أعين الأنس وأنفس الجن




  4. #4


  5. #5


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك