المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عندي بآذنجآن نآشبن بحلدزي وش أسوي فيه



رجائي جنة ربي
12-22-2008, 12:40 PM
السلام عليكم ورحمــة الله وبركآته
أهلين وسهلين بالفرآشآت الحلواااات

أنا عندي بآذنجآن وبدى يخرب حرام والله ،، المشكله زوجي مآيحب المصقعه
ولايحب القلي أبد أبد :062:
طيب وش أسوي بالبآذنجآن بس أبي طريقه سهله ولذيذه لاتقولون سوي محشي ماأعرف :059:
أنتظركم
***
سبحان الله عدد ماكان وعدد مايكون وعدد الحركات وعدد السكون
الهم اغفر لي وارحمني واعفو عني وادخلني الجنه وابعدني عن النار ووالدي واهلي واحبابي والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات

مشروع طفلة
12-22-2008, 05:29 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ياقلبو سوي فيه متبل ولا بابا غنوج ..<<لاتقولين مايحبهم بعد :048:

بحـور الـ غ ـلا
12-22-2008, 05:32 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حبيبتي في طرق روعه للباذنجان
اذا ماتبغين تقلينه سوي مع ايدام بالخضار
وهذي بعض الاطباق
اصينية الباذنجان بالدجاج
المقادير:

بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر

مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -

http://www.hawaaclub.com/up/1.jpg
طريقة التحضير:

1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه

http://www.hawaaclub.com/up/2.jpg

نحضر الحشوه

نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات

والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان

http://www.hawaaclub.com/up/3.jpg

نرش جبنه مازرولا على الدجاج

http://www.hawaaclub.com/up/4.jpg

ثم البقدونس


نغطيها بشرائح الباذنجان

http://www.hawaaclub.com/up/5.jpg

نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور

وندخلها الفرن

http://www.hawaaclub.com/up/6.jpg



شرائح الباذنجان بالدجاج
المقادير:
الكمية حسب اختياركم
باذنجان,بصل,فلفل, صدر دجاج مخلى من عظم,عصير طماطة,بقدونس,بهارات منوعة,ملح,زيت,مكعب ماجى,,حبة ثوم


طريقة العمل:

نقطع الباذنجان الى شرائح رفيعة..

http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/21226532518.jpg


نقليه بشوية زيت حتى يلين...ونضيف رشة ملح وفلفل اسود
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/91226532413.jpg

هذا بعد القلي..
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/81226532413.jpg

نقطع الدجاج الى شرائح طويلة..
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/61226532413.jpg


هم نقليه بشوية زيت ...
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/31226532413.jpg

ونضيف البصل,, ايضا مقطع الى شرائح طويله,,وبعده نضيف الفلفل

http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/51226532518.jpg

هسه نجي نلف خلطة الدجاج بداخل الباذنجان...
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/01226532518.jpg
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/41226532413.jpg

http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/21226532413.jpg
وبعد الانتهاء نرتبهم بالصحن بهالشكل..

http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/11226532518.jpg

والان نحضر الصلصة..
عصير طماطة..بهارات حسب ذوقك ..مكعب ماجي.وحبة ثوم مقطع الى شرائح
نجطهم سوة ونتركهم عالنار حتى الغليان
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/31226532518.jpg
نقطع البقدونس ونضيفه للصلصة..

http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/11226532413.jpg

ونحط الصلصة فوق الباذنجان وندخله للفرن
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/01226532413.jpg

بس الصلصة الي تونها قليلة وكثيفة
اني خليته بدرجة 360 لمدة نصف ساعة
نقدمه مع الرز..
وهاي النتيجة



http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/41226532518.jpg

سلطة الملفوف الاحمر..
ملفوف احمر..خس..جزر مبروش او مقطع اللى شرائح..شريحة بصل بس للطعم..ملح عصير ليمون ..زيت زيتون
بس بالاول نقطع الملفوف الى شرائح رقيقة ونضيفله الملح والعصير والزيت ونتركه لمده 10_15دقائق حتى يذبل
وبالاخير نخلط باقي المواد

http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/71226532413.jpg

قليت شوية مكسرات بالزيت مع رشة دارسين وضفته فوق الرز

http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/0/51226532413.jpg

واتمنى افدتك
طبعا الاطباق سويت بحث ونقلتها لك
:02:

رجائي جنة ربي
12-22-2008, 05:51 PM
جزاكم الله ووفقكم لما يحبه ويرضآه
مآقصرتووووو : )
***

استغفر الله العظيم واتوب اليه
استغفر الله العظيم واتوب اليه
استغفر الله العظيم واتوب اليه

شاهيناز..
12-22-2008, 08:58 PM
سوي مكدوس
زوجك الله يخليلك هو لمن ما يحب الباذنجان ليش جايب كمية ماشالله الله يعينك جربي تسوي مكدوس ولا تنسي ترسليلي اموت فيه
تقبلي مروري

حلاها غير
12-23-2008, 01:04 AM
اذا الكميه كبيره اشويهم بالفرن وفرزيهم كل كم حبه بكيس وحطيهم بالفريزر وكل ماتبين تطبخين منهم طلعي قد حاجتك مثل المتبل والبابا غنوج ولا حتى تقلينهم بالزيت والبصل

just..dream
12-23-2008, 04:38 AM
ههههههههههههههههههه,,
مادري ليه تذكرت نكته اكيد تعرفيها,,
اللي قالت شين قطعته وشين حطيته على عدله...هههه
الموهم..,,
الحين زوجك دام انه مايحب الباذنجان ليه جايب كثير <<<<وانتي وش دخللك

البنات ماقصروا,,
سوي متبل.. بابا غنوج
مقلووووبه باذنجان وبطاطس
كولي انتي الباذنجان وزوجك البطاطس,,خخخخ

او وزعيها على جيرانكم..وخوذي اجرهم

ضياء الدنيا
12-23-2008, 08:35 AM
رجائي تراك تحفة سوي محشي مرة سهل
وثانيا سوي سلطة باذنجان وبطاطس بالزبادي تلاقيها في قسم المقبلات
ولا اقولك شيء اعزمي جيرلنك على العشا وخلي العشاء كله بالباذنجان مقلوبة وسلطة باباغنوج ومتبل وسلطة باذنجان بالزبادي و مسقعة وكذا تاخذي اجرهم ويخلص الباذنجان بالسرعة وترتاحي

رجائي جنة ربي
12-23-2008, 11:26 AM
سوي مكدوس
زوجك الله يخليلك هو لمن ما يحب الباذنجان ليش جايب كمية ماشالله الله يعينك جربي تسوي مكدوس ولا تنسي ترسليلي اموت فيه
تقبلي مروري

:038: مااعرف اسوي مكدوس اللحين مآعرفت أسوي محشي بعرف للمكدوس
هو مآيحبــه بس أنا أحبه :059:،، يعني لازم تحرجون :0157:

^Nero^
12-23-2008, 11:59 AM
صباح الخيرات ياحلوتي الحلوه:072:



في عندي طريقة للباذنجان خرافيه واحنا كلنا في البيت نحوووووووووبها ودايمن طباختنا المصريه تعملها لنا وهي اكله مشهوره في مصر


مخلل الباذنجاان وتاكلينه بنفس الوقت او تحطينه بالثلاجه وطريقته مره مره سهله


تجيبين الباذنجان وتشيلين القطعه الخضراء اللي فوق وبعدين تشقينها بالطول مو مره تشقينها يعني كأنك بتقطعينها بالنص وتقلينها بالزيت


بعدين ترفعينه بمصفاة عشان الزيت



وتجيبين الهاون وتحطين فيه ثوم وملح وكزبره وفلفل اخضر بارد وشطه حمراء مطحونه وكمون وفلفل حار طبعا الفلفل يكون مقطع صغار مره واذا تبين تقلين الفلفل وتقطعينه وتحطينه مع الخلطه بيطلع طعمه حلو مرهوتدقينهم مع مع بعض بعدين تحشين فيها الباذنجان وتصفينه في صحن عميف وتحطين عليه طماطم مقطعه شرائح وتصبين عليها نص كوب خل وشوي زيت زيتون وحطيها بالثلاجه وبعدين بألف هنا وعافيه


وانشالله تعجبك حبوبه :090:

رجائي جنة ربي
12-24-2008, 12:29 PM
تسلمين نيني يآعسوله
سلمي لي على طبآختكم المصريه وخليها تسير علي خخخخخ
بالنسبه للمخلل احبه بس زوجي مآيطيقــه وهو بيني وبينكِ مو من مصلحتي لأن معآي قولون فهو ينفخ بطني ويهيّجـه علي
تسلمين مآقصرتي

***

اللهم إني أسألك أن ترفع ذكرأخواتي الفرآشآت ، وتضع وزرهن، وتصلح
أمرهن، وتطهر قلبهن، وتحصِّن فروجهن، وتُنوِّر قلوبهن ، وتغفر لي ولهن ،

^Nero^
12-24-2008, 05:29 PM
تسلمين نيني يآعسوله
سلمي لي على طبآختكم المصريه وخليها تسير علي خخخخخ
بالنسبه للمخلل احبه بس زوجي مآيطيقــه وهو بيني وبينكِ مو من مصلحتي لأن معآي قولون فهو ينفخ بطني ويهيّجـه علي
تسلمين مآقصرتي

***

اللهم إني أسألك أن ترفع ذكرأخواتي الفرآشآت ، وتضع وزرهن، وتصلح
أمرهن، وتطهر قلبهن، وتحصِّن فروجهن، وتُنوِّر قلوبهن ، وتغفر لي ولهن ،



ربي يسلمك حبيبة قلبي*_*


والخدامه وراعيتها تحت امرك عيوني واذا تبينها تسير عليك غالي والطلب رخيص:087:

القولون مشكلة العالم ومسبب لهم بلاوي بهالانتفاج ربي يشفيك منه ...

رجائي جنة ربي
12-25-2008, 03:55 AM
ربي يسلمك حبيبة قلبي*_*


والخدامه وراعيتها تحت امرك عيوني واذا تبينها تسير عليك غالي والطلب رخيص:087:

القولون مشكلة العالم ومسبب لهم بلاوي بهالانتفاج ربي يشفيك منه ...


يؤيؤ ياربي انا وين اروح بس :044:،، اتعلق فوق الشمآعه والا اتشقلب فوق الكنبhttp://cdn.maktoob.com/m002/alfrasha/imagesNew/icons/icon10.gif
تسلمين ياذوووووق والله يخليكِ يارب ويخلي لكم خدامتكم :0126:


Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0